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Recetas de cocina para el día a día

Pizza de Rúcula y Jamón por MJmix

Poner todos los ingredientes en el vaso 1 minuto ,vaso cerrado vel espiga 
dejar reposar hasta que doble el volumen 20 30 min. (yo siempre caliento la cerveza y el aceite 1 min. temp. 37º y vel. 2 
Luego añado la levadura y mezclo unos segundos en vel. 4. 
La harina y la sal (un pellizco) y mezco al 6 y amaso 1 min. en espiga). 

Pizza Brownie por Ángeles-argentina

Fundimos a Baño Maria la manteca (mantequilla) con el chocolate cortado en trozos pequeños Reservamos 

Batimos a blanco los huevos con el azucar y le incorporamos el chocolate fundido 

Por ultimo le agregamos la harina junto con la sal, previamente tamizadas. 

Colocar en un molde de 30 cm de diametro, enmantecado y enharinado (yo le coloco papel en la base para facilitar el desmoldado) 

Cocinar en horno moderado aproximadamente, durante 25 minutos