El resultado me ha sorprendido muchísimo porque yo esperaba una tarta con sabor a sacarina y para nada …. el sabor de la tarta es buenísimo 
, a auténtica mousse de chocolate. Todos los que la probaban me decían: ¿Pero estás segura que no tiene azúcar?
No sé que me pasa con los brownies, cada vez me resultan más apetecibles para llevar cuando tenemos comidas familiares, se mantienen perfectos hasta su destino y no son tan aparatosos de llevar como las tartas que llevan natas o cremas, aparte, están muy ricos y pueden prepararse de mil ingredientes.
Esta vez he elegido una receta preparada en thermomix, pero, es solo usada como batidora, así que se puede hacer con cualquier otra e incluso con unas varillas manuales. Espero que os guste.
Hoy una deliciosisisisisisisima tarta de la abuela, especial de mi madre. Si, ésta receta se la he copiado a mi madre, es la que siempre nos hacia en los cumpleaños cuando eramos pequeños, y ahora que somos mayores también se la pedimos jajaajaj. ¡Vamos al lío!
Os traigo una receta muy facilita y muy rica, sólo nos robará unos minutos de nuestro tiempo. Se trata de unos buenos garbanzos con chorizo y jamón serrano.
Hacía tiempo que quería hacer un cerebro para Halloween, y este año me he decidido. Necesitaba algo que se hiciese el día anterior, porque el día de Halloween no sabía si tendría tiempo de hacer nada, y en este caso, el cerebro es ideal. Al ser gelatina, necesita unas cuantas horas para solidificar. Por lo tanto, hice la mezcla el día anterior, y el mismo día sólo tuve que desmoldar.
La
Os traigo una nueva para las que se atreven con mis recetas.Bolitas de bacalao, en mi zona se hacen en Semana santa, están riquísimas, y no hay excusa para hacerla cuando no es Semana Santa, Se pueden congelar y freir cuando se necesitan.
1. Lo primero que haremos será la base del cementerio dulce (el brownie). Para ello ponemos al baño maría el chocolate con la mantequilla para que se funda sin que peligre por quemarse.
2. Por otro lado cascamos los huevos y los mezclamos con el azúcar. Batimos enérgicamente hasta que doblen más o menos el tamaño. Una vez estén listos los huevos, añadimos el chocolate fundido y batimos unos segundos.
3. Tamizamos la harina con la levadura y agregamos a la mezcla resultante del paso nº2.
4. Por ult
Vertemos un chorro de aceite en el vaso, el diente de ajo entero, la cebolla y el puerro. Programamos 3 minutos V4, T-90, seguidamente añadimos las cabezas de langostinos y programamos tres minutos mas. Retiramos el ajo.
Añadimos el vino y mantenemos un minuto a la misma temperatura.
Cubrimos con el agua y programamos 12 minutos T Varoma, V-4.
Tamizamos la harina, tamizamos también el azúcar glass, pesamos la mantequilla y ponemos en un bol, batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de aroma de vainilla
Preparamos la masa, batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina, añadir las gotas de aroma, le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo, añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla, Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film.
Hola a todos!
Esto es lo que hice el año pasado para Halloween, por si a alguien le interesa. La receta de las magdalenas puede ser la que queráis, pero si no queréis hacer las magdalenas sólo tenéis que comprarlas hechas y poner las arañas.