Se trata de cebolla frita tipo de la que venden en Ikea, para quien no la conozca, se trata de una cebolla crujiente, ideal para ensaladas, hamburguesas, perritos…La podéis preparar y almacenar en un bote hermético durante un par de semanas sin problemas.
Es una receta, si se puede llamar receta, poco elaborada y os dareis cuenta del ahorro que supone el prepararla en casa, porque la que venden es bastante cara, teniendo en cuenta lo que vale un kilo de cebollas.
Después de hacer este postre, me he dado cuenta de que me tengo que comprar sin más remedio un termómetro de cocina, además del soplete, que llevo años detrás de él. La verdad es que nunca había hecho merengue de este tipo, con el almíbar caliente, y no sé si conseguí muy bien el punto del almíbar. La verdad es que los merengues estaban riquísimos, pero cometí el error de hacerlos en los moldes pequeños, y al hornearlos para secarlos por fuera, se quedaron en nada por dentro. La próxima vez los hago en los moldes de magdalena del número 8. Como podéis ver, cada uno tiene una forma, porque no llegué a cogerle el punto a la pistola, ya que la manga pastelera la tenía en la casa de
Unas bombas en todos los aspectos, de buenas y de calóricas jeje pero bueno, de vez en cuando…
Vi una receta de bombas es en boca y mantel, pero al final cambié la receta tanto que si se parecen! Esta receta me la voy a guardar muy muy bien porque son exquisitas!
El pollo con almendras es otro clásico de la cocina china pero más aún si consigues en casa que su sabor sea exactamente igual, en este caso Siry lo volvió a conseguir e hizo esta receta clavada. A continuación podéis ver paso a paso como se prepara, coged los palillos y a disfrutar.
Yo siempre he hecho el flan de café con nata, flan Royal y café… pero una tarde en el cumple de un amigo de V, una mamá, Marisol, preparó este flan y V me dijo: «mamá este flan es más delicioso que el tuyo» y, como sabemos que los niños dicen la verdad, 
le pedí la receta 
He probado solamente un poquito por la dieta, pero me ha parecido mucho más cremoso y suave 
El Flan Royal ya lleva azúcar y aunque de primeras parezca que va a ser muy empalagoso con la leche condensada, no lo es para nada, aunque claro que aquí entra en juego lo que nos guste el dulce…
De
Buenos días. Empezamos el día con unos ricos panecillos dulces para el desayuno. Esta es una receta de panecillos, no de bollos, que yo he adaptado para que sea dulce. Así que es pan de ahí su corteza crujiente. No lleva aceite, mantequilla ni huevos. El yogurt en la masa de pan da una textura muy esponjosa y aunque es más complicada de amasar porque es más pegajosa, da un resultado muy rico. Se puede hacer en versión dulce y salado. Me ha encantado el poolish de yogurt que se hace como masa de arranque, queda genial y además se usa menos levadura de la habitual, consiguiendo así que duren más tiempo tiernos. La receta, en versión salada, la vi en «La cocinita de Marisalas».
Ponemos a cocer los tallarines en una cazuela con agua, un chorrito de aceite y un poco de sal durante 8-10 minutos.
En un bol ponemos a macerar el filete de pollo y ternera con la salsa de soja mientras cuecen los tallarines.
Seguidamente los freimos en el wok con un chorrito de aceite hasta que empiecen a dorarse. Reservamos
Troceamos las verduras y las añadimos al wok con un chorrito de aceite, dejamos que se pochen durante unos 8 minutos. Una vez pochada la retiramos a un plato.
Salteamos los langostinos.
Añadimos la carne, la verdura, los langostinos y los tallarines al wok.
Por último añadimos 15cl de salsa de soja, la cucharada de salsa de ostras y la cucharadita de jengibre. Removemos bien y servimos.
Este bizcocho es un clásico para el desayuno o la merienda en mi casa. Tengo la receta apuntada en un cuaderno en el que copié cuando me casé todas las recetas de los dulces de mi madre. Es tan fácil que nunca me había dado por subirla al blog, pero esta vez le añadí una manzana, y le dio un toque jugoso, tan rico, que me decidí a ponerla aquí.
Todas las cosas que hacemos en casa, tienen un valor añadido que las hacen mejores, diferentes, y no hay nada comparable que puedas encontrar en las estanterías de los supermercados o en las neveras por muy atractivo que nos quieran poner el envase o las letras y los dubujos de los paquetes que los contienen. Y con los yogures pasa eso. Prueba a hacerlos en casa, porque no necesitas a penas ingredientes, porque tampoco necesitas una máquina especial y porque simplemente los haces tú y normalmente lo harás para compartirlo con alguien y justamente una de los grandes momentos de hacer algo con tus manos, es el momento de compartirlo….El yogur aporta nutrientes imprescindibles para la salud. Mejora la absorción de calcio y al contener organismos vivos (probióticos), proporciona muchos beneficios para el organismo, como son reforzar el sistema inmunológico, prevenir enfermedades o facilitar la digestión. Así que como ves, en pocos minutos de preparación y unas 8 hor