Horneamos durante 25 minutos. Antes de sacar la coca del horno nos aseguraremos de que está en su punto clavando un palillo y viendo que sale limpio.
Dejamos que enfríe colocando el molde sobre una rejilla.
Archives for octubre 2015
Mantecadas por Roapi
Otra receta de «Platos típicos de Asturias» de Maria Luisa García.
Flan de café crocante por Yasmina
Os dejo este flan que es facilito de preparar y encima estaba muy bueno espero que os guste.
Bizcocho de nata y nueces por Bcorsitad
Todo empezó cuando mi madre me trajo parte de su cosecha de nueces. Comimos bastantes y estaban buenísimas pero decidí que podía hacer un plato con ellas. Pensé en un bizcocho y me encontré con una receta que me tenía muy buena pinta
Salmón marinado por Ardid
El resultado es bastante parecido al salmón que venden en el supermercado como “ahumado”, aunque en realidad éste es un salmón marinado al que le han añadido aroma de humo.
Tarta de toffe y galletas por chispi57
Cuando haya pasado este tiempo volcar en la bandeja y decorar al gusto, yo le he puesto almendra picada pero también se pone galleta troceada, recortar los laterales de la tarta para que se vea bonita.
Bizcocho con colacao por Cocinando con Montse
Esta es una de esas recetas que gustan a todos, un rico bizcocho con colacao. Para el desayuno o la merienda es muy bueno para los peques.
También podemos hacerlo con otro tipo de chocolate en polvo.
Patatas a la asturiana por Raopi. Tradicional y Crock-Pot.
Pelamos las patatas, las lavamos, las secamos y las troceamos. Cortamos el chorizo en rodajas. Troceamos la ternera y el tocino. Lavamos y secamos el pimiento rojo y lo troceamos. Escaldamos los tomates para pelarlos y los troceamos. Pelamos la zanahoria y la cortamos en rodajas.
Bolla dulce Larpeiram por Mavi. Thermomix.
Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiestas y es la feria del pueblo es el mejor momento para prepararla. Espero que os guste.
Tarta de tonos de frambuesa
Usando una espátula untar el glaseado sobre el pastel. Empezar por los lados, y cubrir el primer cuarto de los lados del pastel así como la superficie.
Dividir el resto del glaseado en tres bols. Añadir puré de frambuesa a cada porción, creando 3 tonalidades de glaseado de más claro a más oscuro.
Usar el glaseado de frambuesa en orden desde el más claro al más oscuro e ir untándolo a los lados del pastel en una cuarta parte del pastel, cada tonalidad.
Decorar con las frambuesas frescas y servir.