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Recetas de cocina para el día a día

Galletas Napolitanas por Arasia

Pues si, no os traigo nada nuevo, pero después de tenerlas durante mas de 3 años en «pendientes» por fin ayer me animé a preparar las famosas galletas napolitanas que ya todas conocereis. Y para la que aun no las ha preparado, decirle que están riquísimas, super crujientes. Nos han encantado. Facilitas y buenísimas, otras que voy a repetir muy a menudo…

Guisantes con Jamón por Juanjo84

No sabía que hacer de cena y preguntando por nuestro facebook nuestra compi Carolina me dió la idea de hacer esta receta y ya que no estaba en nuestro recetario pues para adelante! Eso sí.. le dí el toque con un poquito de pimentón picante y el chorrito de Brandy y estaban buenísimos! Una receta más para cuando no sepáis que cenar. Al lio!

Cerebro sangriento de Halloween por alegna

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:
– Una ensaladilla, la que más os guste  (también se puede hacer con un revuelto de huevos)
– Rabanitos
– Tomate frito o ketchup
– Decorada con unos ojos hechos de rabanitos y aceitunas y una boca sangrienta de tomate frito o ketchup…

PREPARACIÓN:
Preparar la ensaladilla y disponerla en monte en el plato de servir.
Cortar los rabanitos como si fueran ojos sangientos y ponerlo encima de ensaladilla en el sitio de los ojos.
Hacer la boca con un poco de tomate frito o ketchup.

Pan de Molde con Crème Fraîche de Yerala por Vicky

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Este pan lo tenía pendiente desde hace muchos años, por fin lo preparé este verano…
Es perfecto para tomar las rebanadas tostadas 🙂
Básicamente he seguido las indicaciones de un pan de molde de Mafalda pero os dejo la elaboración tradicional que es la de yerala.
La crème fraîche es una nata espesa y algo ácida, la encontrareis en la zona de las natas en los supermercados de la marca President y en Mercadona como nata fresca.