Ingredientes:
1 coliflor
Mezcla de 4 quesos para gratinar (emental,cheddar,gouda,curado)

Ingredientes para la Salsa Bechamel (Thermomix):
1 cebolla
45 gr de aceite
1 litro de leche semidesnatada (la he puesto sin lactosa)
75 gr de harina
30 gr de margarina
Sal, nuez moscada y pimienta.