Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.758]

@Tejita un uso y más para la cubeta cerámica:

Yo le doy muchísimo uso por ejemplo, hoy hice unas lentejas, previamente en la cubeta, para no manchar nada, sofreí un poco de cebolla, ajo pimiento... en fin, cuando estaba sofrito puse pimentón luego ya las lentejas, la zanahoria picadita, un poquito de patata... bueno, si quieres echar chorizo sofríes antes... como quieras, y ya está. Y lo pones a hacer las lentejas y no manchaste nada y en 20 minutos las tienes sin falta de remojar.

 

Y como eso mil cosas... yo hago muchas comidas en las que hay que sofreir algo antes y luego echo el resto y no mancho nada. No te metas en la cabeza de usarla solo para hacer bizcochos. Se pueden cocinar cantidad de cosas. Yo hago revueltos por ejemplo ahí en un momento porque es más rápida que cualquier sartén y no mancho nada, no salpica porque es honda. En fin un montón de cosas.

[Gisel11 1.686]

hace 1 minuto, baldo31 dijo:

Jajaja 

pero tejita si la tiene en tiempo de devolver hasta el dia 30, es premiun y no la cobran 

Jajajaja pues ella esta dudando ?

[Simpa 28.507]

Buenos días chicas, aquí tenemos un airecito fresco pero en el sol calor, por la noche se descansa muy bien que dure así...ayer ya llegó a los 29 grados en mi cocina, así que tocó poner ventilador, hoy está más fresco el día...
 
¿Os acordáis que compré la cubeta de cerámica para la instant con intención de probar a hacer bizcochos en ella tal como indicaba la de imagenius en su blog? https://www.imagelicious.com/blog/instant-pot-cornbread
 
Pues bien ella hace ese truco con otra instant pot, ya lo advierte en su blog que no asegura que funcione en todos los modelos y que podría dar error, pues no sé como le leí en aquel entonces que no vi que ella usa este otro modelo. No me fijé bien en que no es idéntico al mío.
https://www.amazon.com/dp/B01NBKTPTS?fbclid=IwAR3_czt3dNKeyrZVlWpLmzjV8FXGKMyU5JNHqJ0VOd6I5ITJmUyj9tFLbQM
 
Me puse ha hacer la receta de brownie que repito mucho aunque la tuneo...le pongo algo de harina de algarroba y dátiles pongo muy pocas veces.
https://cocinandoelcambio.com/recetas/brownie-de-remolacha/
Como hice bastante cantidad ya que mis remolachas eran muy grandes, creé una masa que ocupaba todo el vaso de la th, así que la mitad la puse en le micro a hornear, opción convi que suelo usar mucho 90 de pontencia y 150º de temperatura unos 35 minutos para el brownie.
La otra mitad me dije esta es mi oportunidad de estrenar la cubeta de cerámica de la instant, le puse papel de horno, y tal como ella explica programa presión baja 30 minutos, a los 5 me dio error de burn, así que abrí y lo puse en el robochef un rato, hasta que terminó el micro y lo llevé al micro...
Ahora me digo para que quiero la olla de cerámica de la instant pues. :duda:sin estrenar se puede decir porque ni la comida tocó, la fecha de devolución es hasta el 30 de esté pero estoy casi segura que tiré la caja :nodigona:luego lo compruebo, pero casi seguro porque no imaginé que no me fuera a funcionar para eso que yo quería, bueno  podría probar con el programa cocción lenta. 
¿O me compro una gmd que está en oferta para poderla usar con función horno? [emoji38] No, frenate Tejita dijiste que no querías un cacharro más, si ya, ¿Pero que hago con esta cubeta? 
Lo meditaré unos días, me voy corriendo ahora a la plaza y a ver si a la tarde consigo pintar una pared, hoy va a ser complicado me viene el electricista a colocar una osmosis...y se me fastidiará mi plan de pintar...si no es posible mañana más...
 
 

Tejita en presión no se hace los bizcochos mujer.....Prueba en menú saltear reduciendo temperatura y con tapa de cristal [emoji12]

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[Tejita 17.533]

1 hour ago, baldo31 dijo:

Jajaja 

pero tejita si la tiene en tiempo de devolver hasta el dia 30, es premiun y no la cobran 

 

Es que me da vergüenza decir que la devuelvo sin tener la caja , no fue algo caro sólo 20 euros, pero si está en casa la he de usar sí o sí.

Gracias a todas por vuestros consejos-opiniones sois un solete. 

@Cece gracias por las ideas, sofritos como dices he hecho alguna vez en la instant en su cubeta de acero, moviendo de vez en cuando no se pega, y es que tengo el robochef para esas otras opciones...pero la función horno del Robochef su temperatura mínima es más de 150º creo que me la quedaré  porque podría estar ocupado el Robochef y así tengo a la instant con dos prendas interiores a escoger.  Y si me la quedo podré hacer otros experimentos con otros programas.

Me defraudó no poder usarla como esa chica hace, pero si la tengo la usaré. 

[Tejita 17.533]

hace 13 minutos, Simpa dijo:

Tejita en presión no se hace los bizcochos mujer.....Prueba en menú saltear reduciendo temperatura y con tapa de cristal

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Gracias por la idea también, claro,  yo es que seguí las instrucciones de esa chica, ella dice que de hecho con esa cubeta no coge presión y que da igual como se deje la válvula, yo la dejé en abierto por si acaso. La próxima vez probaré con ese programa, pero no tengo su tapa de cristal, de momento no quiero comprarla...

Editado 21 de Junio de 2019 por Tejita

[Cece 19.758]

@Tejita yo los bizcochos no los hago con una tapa de cristal, le pongo la tapa normal pero le quito la válvula porque entra mas aire. Y me quedan bien.

[Tejita 17.533]

@Cece pero cuanto se aprende en este foro.Y cuanto me falta por aprender y lo que disfruto conociendo más posibilidades de los cacharritos. 

[Simpa 28.507]

Gracias por la idea también, claro,  yo es que seguí las instrucciones de esa chica, ella dice que de hecho con esa cubeta no coge presión y que da igual como se deje la válvula, yo la dejé en abierto por si acaso. La próxima vez probaré con ese programa, pero no tengo su tapa de cristal, de momento no quiero comprarla...

Ni yo tampoco te vale cualquiera [emoji12]

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[Simpa 28.507]

[mention=65648]Tejita[/mention] yo los bizcochos no los hago con una tapa de cristal, le pongo la tapa normal pero le quito la válvula porque entra mas aire. Y me quedan bien.

En la instant no se puede hacer eso porque te da error la olla es muy lista [emoji12]

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[Tejita 17.533]

Sí esa no habla pero las mata callando  he visto en el vídeo demostrativo del otro modelo (imagino que en esta pasará igual) que tienen en Amazon que si pones por ejemplo la tapa cuando está con el programa saltear te dice con letras en el minuto 2 que quites la tapa (lid) , no acepta la tapa con el menú saltear, la verdad que siempre he salteado ahí sin tapa, pero por si acaso acabo de descubrirlo, Aunque para esos casos por eso venderán la tapa de cristal, en cambio en el Robochef si se puede saltear-sofreir con tapa cerrada, de hecho ese que sí habla te dice por favor cierra la manilla  lo único que a ese le podemos engañar y le damos a la manilla dejándola abierta.