Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

 Equipo Ro(bo)ckero, una pregunta, one question: 

¿Cómo os parece que puedo hacer una lombarda en el roboco?

[womangirl 6.138]

Yo la haría sin agua y en Wellbeing,eligiendo a tu gusto temperatura y tiempo,teniendo en cuenta que eres vegana ,un ajito y chorrito de aceite opcional.

En mi caso pondrá unos taquitos de bacón y jamón.

Esto lo digo para las demás.

[Marem 11.157]

Buenas tardes a todas.

@Maqui soy de la opinión de @womangirl. Yo hice una coliflor aliñada con sal, pimienta, curry y rociada con aceite, menú welbeing, 85º, 3 horas y media y estaba muy buena y tierna. Eso no quiere decir que no se pueda poner líquidos. Ya nos cuentas, porque otra receta que tengo pendiente de probar, es precisamente lombarda.

 

El bizcocho de limón no quedó bien La cosa es que había subido bastante y, al abrir la olla, se veía bastante bien, pero al poco de sacarlo, se hundió. Creo que hay que hacerlo con menos temperatura y más tiempo, así que volveré a intentarlo. De sabor está muy bueno y está hecho, así que se puede comer, pero parece más una torta que un bizcocho.

[womangirl 6.138]

Marem,yo hecho hoy un arroz tres delicias,y no ha quedado para tirar cohetes,lo he hecho en el programa arroz pero con 1 hora de tiempo y para mí gusto un poco pasado.

Seguro que si hubiera sido integral hubiera quedado mejor.

Seguiré probando.

Ahora la tengo haciendo esencia de gambones.

[Maqui 39.734]

Esta mañana dejé mi Robocco con la lombarda:

 

Puse 2 ajos con aceite en la Thermomix pero sofreí poco, por si acaso:

 

Aquí lo volqué sobre la lombarda cortada:

 

 

Removí y mezclé:

 

 

Y a la Occo:

 

 

 

 

[womangirl 6.138]

Buenos días.

Maqui,cinco horas?ya nos dirás,pero me parece muchísimo,a no ser que quieras ponerla negra como la del Disfrutarno se , como esta máquina es misteriosa.

Cuenta,cuenta

[Maqui 39.734]

Pues lo mismo he metido la pata pero bien metida. A mí me parece la lombarda una verdura muy dura. Si acierto bien y si me he pasado pues a tomar nota para la próxima vez.

[Maqui 39.734]

Me acaba de escribir un mensaje la vendedora de Lecuine, que ya tiene las piezas y que puedo pasar a recogerlas cuando quiera. Me cambia la cubeta entera y la tapa entera  ¡Bien! me reconcilio con la marca. Si te pasa algo, responden sin cicatería.

[Maqui 39.734]

La lombarda: Sorprendente, en su punto y sabor exquisito. Acerté  

 

 

[Marem 11.157]

Buenas noches.

@Maqui ¡qué bien! Me alegro de que te hayan solucionado el tema de la olla de la Magui, y también por ese éxito con la lombarda, que tiene una pinta estupenda . Ya he apuntado menú y tiempo, para cuando yo la haga (no sé cuando, porque tengo varias recetas pendientes de hacer).

Hoy he comido de restos y, mañana, quiero probar a cuajar una tortilla con mi robocoo. Tengo un resto de coliflor que hice con curry y he pensado que a lo mejor, una tortilla, se puede cuajar en el robocoo. ¡Por probar... que no quede! Ya os contaré.

@womangirl ¡ánimo con ese arroz! es cuestión de probar hasta cogerle el punto (a mí también me parece que, el menú arroz, tiene programado demasiado tiempo). Yo también volveré a intentar el bizcocho.