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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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womangirl

Tejita ,el trato a los recipientes de germanio ha de ser cuidadoso,lo del resbalamiento una vez puesta la tapa lo veo más difícil,yo la tapa no la pongo hasta que no está el recipiente puesto en el cohete,y cuando acabó quitó la tapa para ver el resultado,y la pongo en lugar seguro y espero un poco a que se enfríe el recipiente porque pesa y caliente cuesta más.

Marem tengo que probar el programa confitar,que todavía no le he puesto,y probaré ese sofrito.

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Maqui

Buenos días!

muchas gracias Marem por compartir tu experiencia. Me ilusiona que se pueda hacer ese fondo de verdura para múltiples usos. Para mí es mucha cantidad de aceite, me arriesgaré a probar con menos:up:

En cuanto  al cuidado con la olla cerámica yo coloco los ingredientes estando la olla en su base y solo he de ponerle la tapa antes de cerrar con la escafandra. Luego abro con manoplas de horno porque QUEMA MUCHO. Precisamente por eso actúo con cuidado. No tiene problema si no eres una alocada. 

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Novatinaa

:plas: bravo @Marem, le estás echando imaginación y experimentando con el cohete, que es lo que hay que hacer...variedad!! :up:

 

Unos pimientos rojos confitados en ese cohete tienen que estar incluso mejor que los horneados, no? :duda:

 

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Marem

Buenas tardes, forerillas :beso:

@Maqui creo que las verduras también quedarían bien con menos aceite, las verduras tienen azúcares y creo que se confitarían en su propio jugo, ya nos contarás. Yo no tengo problema con el aceite, aunque no pongo tanta cantidad cuando cocino, pero ten en cuenta que esas verduras las he hecho para enriquecer algunos guisos y sólo le pondría 3-4 cucharadas, así que, para mí, el aceite que lleven esas cucharadas, no es mucho. Pero está bien comprobar cómo quedan con menos aceite y también en menos tiempo.

@Novatinaa los pimientos rojos confitados, he leído que hay que tener cuidado y no ponerles mucho tiempo porque amargan, pero que quedan muy buenos en el tiempo justo (que no ponía cuanto tiempo era).

Hoy he comido coliflor del otro día, con huevo duro (hecho a la manera tradicional: en un cazo con agua y a esperar que hierva 10 minutos :)).

Para mañana todavía no sé qué haré. Tengo en el frigo champiñones y calabacines que compré el lunes y quiero gastarlos ya, que no me gusta dejarlos tanto tiempo. Tengo varias ideas para experimentar. Ya os contaré lo que haga.

@Tejita el cuidado del pote de la Ocoo no es más complicado que el cuidado de las cubetas de las ollas lentas, yo diría que menos delicado, porque pesa menos que la cerámica de las lentas, aunque es más incómodo de coger porque no tiene asas y, sobre todo, cuando está lleno y caliente, es difícil de manipular, pero tú eres cuidadosa y buscarás tus mañas. Yo tengo un salvamanteles de bambú y lo he dejado para dejar el pote sobre él, así me aseguro que no le doy un golpe, ni le hago un cambio brusco de temperatura (que en las instrucciones he leído que si se hace, puede resquebrajarse). 

@Cece no me olvido de hacer pollo “a tu manera, en plan sosaina”, pero tengo que comprarlo, en cuanto acabe con las existencias de esta semana, lo compro y lo hago.

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Maqui

@Marem pues es verdad, en un guiso, añadir unas cucharadas no aporta tanto aceite y sí tiene que darle un rico sabor. Es que luego de escribir me dije... pero ojo, date cuenta que estamos hablando de verdura "confitada", no de sofrito de verdura, que es lo que yo tenía in mente. 

 

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alumna

Buenos días, qué garbanzos me han salido en five “ocoo” house 😂😂😂😂

 

y hace una semana que en mi casa ha entrado un deshumificador eléctrico y alucino, de la humedad de mi zona. De las mejores compras que he hecho últimamente, cómo puede salir tanta agua🤔😘🍀

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womangirl
hace 32 minutos, alumna dijo:

Buenos días, qué garbanzos me han salido en five “ocoo” house 😂😂😂😂

 

y hace una semana que en mi casa ha entrado un deshumificador eléctrico y alucino, de la humedad de mi zona. De las mejores compras que he hecho últimamente, cómo puede salir tanta agua🤔😘🍀

En cambio yo con el humidificador toda la noche porque aquí en casa con la calefacción puesta ,la humedad no llega a 30.

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Maqui

Otra de humidificador. Madrid es muy seco y mi hija en su última estancia ha tenido tos irritativa y afonía. Le vino muy bien. 

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alumna

Me encanta el clima seco, la ropa guardada siempre huele bien😊😘🍀

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Marem

Buenas tardes, forerillas :beso:

Ahora me siento.
Hoy hice, con mi robocoo, un guiso de patatas con zanahorias y champiñones. Buenísimo también. Este guiso suelo hacerlo en la chefito, en dos horas y sale muy bueno. No le pongo agua, el líquido que lleva es el de medio vaso de vino y el aceite. Pues con el robocoo sale igual de bueno y sólo en hora y media. Lo que sí sale más caldoso, porque los champiñones sueltan mucho líquido y este robot no evapora nada. Pero en invierno viene bien los guisos caldosos. Otro guiso de los habituales adjudicado a robocoo :meapunto: Hasta ahora, se queda con todos los que he hecho :D

Ah¡ y hoy lo dejé programado y me fui al gimnasio y cuando vine, ya estaba cocinando y terminó justo a la hora que le había programado :up:

Ahora estoy haciendo un bizcocho de limón. Mañana es el cumpleaños de una amiga y me ha invitado a comer. A ella le encanta ese bizcocho, así que lo estoy haciendo en la Ocoo, a ver si nota diferencia.

 

Sobre la humedad, aquí también hace mucha, la suerte que tengo es que en mi piso da el sol todo el día, así que, excepto cuando llueve muchos días seguidos (que no es lo habitual) no tengo mucha humedad.

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  • Últimos Temas

    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Vamos con la rutina, a poner pan, mientras aún me quede levadura, porque ayer en Carrefour tampoco había nada de nada de levadura, ni seca ni fresca. Calculo que tendré para una semana de pan.   He visto por Facebook una fórmula para cuando no tenemos levadura... que no sé si será verdad, por si alguna lo sabe:   LEVADURA CASERA: 100 ml. cerveza 1 cucharada harina 1 cucharadita de azúcar Mezclar, tapar con film y dejar reposar toda la noche. La cantidad corresponde a un dado de levadura.   No soy de cervezas, pero compré 24 para el cumpleaños, y como no lo celebré... pues ahí están. En caso de que lo necesite... porque eso de salir a comprar pan, no entra en mis planes ni de coña.   Si puedo, tiraré de pan de molde, que la semana pasada compré 3 paquetes.   Voy a empezar a sacar todo lo que tengo debajo del fregadero, que me confirmaron que hoy sí que sí, me traían la lavadora. Ayer llamé y le dije al chico que era la "pesada de lavadora". Me comentó que me la traerían por la tarde, pero luego me llamó que le había surgido al transportista un problema, y se puso a darme explicaciones de que le había tocado un turno extra a su mujer en el trabajo y que no tenía con quién dejar a la niña. Le contesté que no hacía falta que me diera tantos detalles, que estaban las cosas así no pasaba nada, que el problema me vendría a partir del lunes, que es cuando empieza el "marío" a currar.   En fin... a aguantar, que no queda otra... a ver cómo salimos de ésta, porque yo me estoy dando cuenta, después de hacer ayer una encuesta, que después de esto, me voy a volver una paranoica, y me da a dar miedo salir, y tocar, y los bares y restaurantes... puf, volver a la normalidad me va a costar un mundo y parte de otro.   Bueno, vamos a ello, que se me hace tarde para poner el pan.     @mcelia Felicidades a tu padre.   @alumna Felicidades también a la princesa.   @Vicky Lo de octubre que vuelve lo he leído yo también... pero no me sorprende nada, porque llevo ya mucho tiempo leyendo que esto una vez metido aquí, ya no se va a ir, y será como la gripe, todos los años en invierno la vamos a sufrir. También he leído que habían dado con una vacuna que con una vez que te la pusieras, duraba para toda la vida... Ojalá, porque me da que es la única manera de acabar de una vez por todas con el puñetero bicho, aunque ahora mismo, estoy en plan pesimista y no me lo creo mucho. Ya veremos. Las restricciones pues en algunos sitios, ya están poniéndolas más severas para los dueños de los perros. En algunos sitios es tanto, que sólo te dejan sacar al perro a 50 metros como muy lejos de tu portal... y sólo en tu acera, no te puedes ni cruzar a la de enfrente... Yo espero que aquí, con el alcalde que tenemos, no lleguemos a eso ni de coña... pero sólo se conseguirá si se ponen más serios, que seguimos viendo a gente que se da sus buenos paseos por el campo con los perretes, y yo voy hasta con miedo porque lo llevo a dos manzanas de mi casa, y no al solar de la esquina, por no cruzarme con nadie y que el cabrito de D, si ve a alguien, no hace ni pagándole.        
    • encarnasao
      Buenos días a todas     el día no se como esta, que hace frió si. yo también procuro leer cuanto emnso mejor del tema, pero un poquijo acojona si estoy, por el P: bicho y por la situación económica que puede dejar. anoche hablando con mi nuera tenia las cosas muy negras, ya con solo 15 días va a tener que pedir un prestamos, los pagos de primero de mes ya no le llega, son muchos para tener una pelu, alquile, la nomina de una empleada y seguridad social, aparte de su autónomo y los probedores dice que ya no tiene. mi hijo fue el lunes después del puente que aprovecharon par a desinfectar la fabrica y se opuso el comité, total hasta el 31 no vuelven y teme un erte, eso no les da ni para la hipoteca  a yas ya se lo hicieron desde el día 16 y no llega a 400€ , peor lo que la tiene mas desilusionada es su boda, ayer estuvimos hablando un buen rato por videoconferencia de esto, yo se que ella no quería preocuparme pero estaba bajita,  el viaje de novios se lo organizo ella, pago todos los vuelos que son varios, dice que los hoteles no pero era lo menos costoso, pero bueno ya saldremos, si la tiene que aplazar no pasa nada, el ultimo dia que fueron a la pelu iban a encargar las invitaciones, menos mal que nos le dio tiempo, así no tiene que volver hacerlas si hay que aplazarla. estábamos empezando con compras de las ropas que nos faltan y demás y claro ahora todo parado, pero bueno que yo me case en ocho días y casada sigo   como están los familiares enfermitos? espero y deseo que mejorando todos. espe ya se que has desayunado, peor bueno unos churritos a media mañana no va mal no?              Cuidaros mucho todas   
    • covaro
      Buenos dias, sol precioso, pero ya avisan k mañana despertaremos de la siesta en invierno..asi k pondre lavadoras hoy..Tengo una garbardina con peluche, k a este paso como saldremos en chanclas de casa..igual la meto hoy a lavar.. Me pasa como a carmina k despierto pronto..pero bueno pongo una rato la tele y me kedo remoloneando... Ayer en el super mucha cola, daba la vuelta al c comercial..pero luego tan poco es pa tanto..como estaba freskete, deje el carro a la cola y cruce a la acera de enfrente k daba el sol..pues la idea suguio efecto, al final todos al sol y los carros a la cola, ja,ja Me comento la cajera k estaban pensando todos los supermercaos poner un minimo de compra..los abuelos van a por el pan, se tiran 1 h paseando y atascan la cola...incluso los hay k van mañana y tarde...la verdad es k te fijabas y las señoras y la gente joven todos con carros y bolsas.. los señores, con las manos en los bolsos..Es curioso tantas batallitas de la guerra k aguantamos y ahora son incapes de kedarse en casa y comer pan congelao... Mi cuarto esta listo, hoy solo pasare aspiradora y intentare limpiar las pantallas de las lamapras de la mesitas..con espuma de tapiceria..a ver k pasa.. Un beso gorrrrrdooo para las pachuchinas y me alegro muucho de la mejoria de los enfermitos. para el resto el tokecito de codo de rigor  
    • Missis
      Buenos días Quién diría que es sábado... todos los días son iguales Hoy pensando en el cambio de hora... pensaba no sé si me acostumbraré, mi marido me dice.... olvidate y seguimos el ritmo de nuestro cuerpo... Yo como neska a eso de las 6,30 me despierto y ultimamente tengo muchos sofocos por la noche y tengo un dormir intermitente... Los horarios de comidas y demás... son ya rutinarios... y menos mal que tanto mi marido como yo... somos de horarios similares (nos levantamos pronto, comemos pronto...etc...y nos acostamos relativamente pronto)   neska... mira que haber cambiado de infusión pues a comprar papel higienico.. Vicky... lo de la serie, enseguida te acostumbras a leer... al principio es un poco más pero luego bien, son 4 capitulos... eso me encanta.   Tengo varios libros empezados y alguno de cocina que quiero hojear... incluso alguno que compré hace tiempo que ni lo he abiertopero de cocina...   En un rato me meteré en la cocina, por hacer un pisto (tengo verduras que no quiero que se pochen más) y al final he convecido a mi maridito de hacer unas galletas... y me ha dicho que sean de copos de avena que en lata se mantienen...varios días.   Ya sabéis que me encanta cocinar y me desestresa mucho. A mí también me gustaría tener una buena terraza y sembrar cositas y flores como tiene  Ishtar Esta época me encantaba cuando iba a casa de mis padres (con jardin) siempre madrugaba... me bajaba y me ponía a trajinar, quitando malas hierbas, disfrutando d elas flores y todo eso...Mentalmente me he ido a ese momento   Ayer paré de hacer ejercicio... me dolía la espalda, hoy igual me pongo con unos videos de meditación y relajación... que me vendrán muy bien.   como muchas de vosotras ya sólo escucho de vez en cuando noticias... es que yo soy de las que estoy cocinando con la radio   Hace que ni miro tutoriales de photoshop... por no poder practicar con el ordenador de sobremesa que lo tiene copado mi santo marido... Celia, igual que tu hija tiene más trabajo... a la inversa, también lo tiene mi marido... no creo que les pongan más trabajo que  antes pero todo por internet es más complicado... (a mi entender) e invierten el doble o más de tiempo   Os mando un abrazo.   Por cierto, como van las malitas y parientes... cuando te toca de cerca se hace todavía más duro    
    • neska
      Buenos días a todas de #yomequedoencasa. Hoy dieta también. El día ha amanecido muy nublado, a ver qué pasa. A ver, qué no es que quiera ser la primer, no,  es  que da igual a la hora que me acueste, a las 6 ya tengo el ojo abierto, entonces remoloneo un rato en la cama, me levanto, desayuno y me vuelvo a la piltra, hasta las 10,30 u 11, y me sobra tiempo en el día hasta para estar asomada a ratos a la ventanaviendo a los #julicabroputasmaripollas que se pasan el confinamiento por el arco del triunfo, y me da un corajea veces se me pasa por la cabeza tirarles un cubo de aguapero bueno, lo hago mentalmente y me quedo tan pancha Ayer pasé el informe de mi teletrabajo a mis superiores y guay, y a la tarde el presidente nos mandó un audio, vía wasspil a los curritos muy alentador, y dándonos las gracias bla bla bla...oye, que majo es este presi, la verdad, luego, si eso, lo paso por el otro canal, que como está  en catalán , pues primera lección de idiomas Pues ayer, al salir de la ducha, bajé  instintivamente la persiana de mi habitación, que es desde donde salgo a aplaudir, y la bola de luces la pongo en la del salón, entonces pues me puse a desde ahí, y al terminar, oigo a la del 1º 2ª preguntarle a mi vecina del 2º 2ª que quien ponía esas luces, y ella le contestó que era yo, en eso que me asomo y le digo, que sí, que soy yo, y se la enseño, y me dice que muy guay y bla bla bla...que si estás bien y que hasta luego Mary Carmen...”pos fale, pos m’alegro” Mis tripas andan hoy revolucionadas también, ya veremos como pasan el día, que menos mal que compré papel higiénico, que ayer cayó un rollopero ya sé que  pasó , resulta que yo tomo a las noches, junto con la infusión de dormir, otra de relax, y la caja es azul, igual que otra que tengo, que se llama Sen, que es para ir al 🚽, porque al ir a tirar los de la noche anterior, veo en el vaso los de sen, y llevo un par de días tomándolo!es que no encontraba explicación al tema, pues no comí nada raro y tal, en fin, que todo el día de peregrinación a la virgen de la cadena, e hice muchos pasos, y mi dispositivo relojil me felicitó y todo, después de pensar que estaba  secuestradaen fin, pues desde el principio del confinamiento he perdido 1,600 kilos, que guay, voy a salir con tipín playero Mi petardilla australiana nos contó que han despedido, en su empresa, a varias personas, a las que se habían incorporado recientemente, y al resto, les han reducido la jornada de trabajo, y el sueldo claro, pero como dice ella, aún soy afortunada de que lo tengo, así que me esforzaré en cumplir objetivos y poder ganar más, y bueno, por lo demás bien, trabaja a días desde casa. Yo procuro no ver, ni oír, noticias al respecto, para no calentarme la cabeza y no darle vueltas y tal, por eso estoy, siempre que veo la tele, con el mando en la mano, y a la mínima que escucho la palabra corona o veo algo relativo al tema, cambio inmediatamente, solo miro las noticias en prensa por la tablet a primera hora y ya Hoy quiero hacer un arrocito con un muslito de pollo y verduritas, y poco más, daré una vuelta a la casa en general, y el resto para mañana, osea, rumbita y fregar, haré como el otro día, empiezo por el salón y acabo en mi habitación, con los pies en alto al final, y desde la camay hasta que no se seque no me levanto. Espero y deseo que todas las que tenéis familias y amigos y tal pachuchis estén mejorando y en casita.🙏 El cuñado de mi más mejor amiga ya está en casa pero ahora han ingresado a la mujer, osea la hermana de MG, mae mía, a ver si acaba pronto y puede volver, está en Ifema, y creo que ahí no están los graves, osea  que buena señal. Pues ya no sé que más contaros, que muchos besukis a todas y que entre la hora menos de hoy y que otro día menos también pues eso,que muchos besukis de #yomequedoencasa           
    • Eduardo Soler
      Esas torrijas las hacía mi abuela madrileña cuando yo era chico y me encantaban, me copio la receta 
    • manheim
      Llevo 15 días sin pisar la calle.  Para no mentir ayer fui a tirar la basura y a reciclar. También tengo que decir que tuve suerte por que me cogió la nevera a tope. Ahora ya sacando cosas del congelador y tirando de la alacena. Y tu como te apañas ? Me cojo  un te calentito , gracias @Vicky , y voy a ver  algún capitulo  de "Las chicas del cable"      
    • Tejita
      Gracias @Marem por el enlace  @Simpa haces bien en mirar lo positivo, actualmente en casa es el lugar más seguro, muchos quisieran estar y no pueden, espero tu hija mejore pronto, y lo del tinte siempre puedes hacer otro pedido mientras tanto. Me alegra que difrutes de la piji, a mi ya no me llama mientras funcione el Robochef y a este ya lo tengo por mano... Feliz descanso a todas.   
    • Vicky
      @araceli me alegro mucho por tu cuñada, espero que el parte de la noche haya sido igual de bueno   Si que son productivas tus mañanas    seguro que vas encontrando huecos para ir haciendo lo que quieres  A mi me gusta mucho zumba  lo intenté un día pero la verdad es que me siento un poco tonta en el salón   Mira así nos cuentas también buenas noticias de gente que sale  Tú estás mejor de ánimo? Gracias por recordarme el cumple de la princesa   @alumna muchas felicidades para la princesa!  espero que estéis bien   @manheim buenas noches   Bueno niñ@s me voy a tomar un café y a la cama y con suerte mañana no amanezco hasta las 10  felices sueños 
    • Vicky
      @Ishtar cuando todo parece derrumbarse siempre encuentras fuerzas no sabes de dónde  Me ha encantado la segunda frase  es para imprimirla   Ya me han dicho de varios sitios  que van fumigando yo tengo lejos la calle y no veo pero imagino que también estarán por aquí... Niñ@ si no digo que lo del ERTE no sea algo "bueno" porque será una ayuda para muchas familias estos meses, además que por lo menos, en las empresas que llevamos, será un ERTE de verdad, pasada la crisis, volverán a sus trabajos... pero es tan lentoooo y la vida no se para, en dos días estamos a primeros de mes y no tenemos respuesta   y luego tienen que solicitar el paro y otro proceso que no creo que sea muy ágil dadas las circunstancias.... y dile al de la luz /agua / gas... que no pagas a ver si son tan comprensivos.... Ainsss te digo que es cierto que los niños se adaptan a todo y está encantado porque se lo toma como unas vacaciones  No se si quiero cambiar la hora la verdad y no creas que estoy muy pendiente del reloj así que no se si me daría cuenta   Que pase con el menor número de bajas posible y que podamos afrontar lo que venga después   Seguro que lo conseguimos aunque el camino sea duro  @mcelia pues tampoco deberían "petar" con tareas a la peque aunque con lo responsable que es, seguro que tira con todo como lo lleva A?  Espero que si, mejor la ausencia de noticias y a esperar buenas noticias   Habéis hecho la video llamada? seguro que le ha hecho mucha ilusión  muchísimas felicidades   Ya me dirás la aplicación para ver si engancho al alemán con toda la famili   Yo hoy he hecho una y la verdad es que se agradece  yo creo que nunca he hablado tanto por tlf. pero tú me ganas seguro    
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