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Maqui

¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?

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Maqui

Simpaaaa, no has contestado a lo de tu frase a medias, la que te he puesto en negrita... ¿qué le pasa a la vitro Teka?:duda:- - - Actualizado - - -

Maria: ¿qué tienes de AMC, ollas o sartenes?:)


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Maqui

Mirad, esto es lo que me llamó la atención. No me imaginaba que habría tanta diferencia de calorías entre la carne con un poco de aceite y sin nada ¡es casi la mitad!:oamc_angebot_methode_3_es_zps253cc12d.jpg

¿Conocéis de alguna marca que se publicite así, "cocina SIN GRASA"? Hemos hablado de Duromatic y de Perfect... pero ellos no dicen que cocina sin grasa... que yo sepa:duda:


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maryrose40

No he leido todas las opiniones que supongon son a favor, la mia es contraria, pues opino que con el precio que tienen no se justican sus fallos por que los tiene, mangos que se rompen, pomos rotos y en mi caso concreto ademas de todo eso un bollo en el fondo de una de las ollas a presion, del cual dicen soy responsable, que en mi vida me habia pasado con ninguna otra y si quiero cambiarla me venden una nueva. Y no es de recibo porque valen tres o cuatro veces mas que otras tambien buenas.


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Maqui

Maryrose40, no, no todas las opiniones son a favor. Hay diversidad, que es lo interesante. Da mucha rabia que una marca tenga un SAT tan poco cuidadoso con su clientela. Es tirar piedras contra su tejado porque mira tú, no te dan otra y se han ganado una clienta descontenta que hace mala publicidad. Torpes.


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Cece

¡Madre mía!, ahora que me acuerdo, :duda:tengo una sarten de la batería de AMC que la debí usar dos veces... Pues es verdad... :duda: la puedo usar para freir... Jolin... Con la pila de años que tiene y la tengo casi sin estrenar...
Una preguntilla, Maria 40, ¿las sartenes de AMC de ahora tienen la base como las ollas (lisa) o con base nido de abeja? :nodigona:La mia la tiene lisa.


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Simpa

La mia es una vitro normal
Sal2


Ah vale,entonces no me puedo guiar cachis..... :lol:
Simpaaaa, no has contestado a lo de tu frase a medias, la que te he puesto en negrita... ¿qué le pasa a la vitro Teka?:duda:- - - Actualizado - - -

Maria: ¿qué tienes de AMC, ollas o sartenes?:)



Maqui exactamente no me lo ha dicho,solo me dijo que si no es una placa de inducción de las buenas como las Alemanas y son nacionales tipo teka que hay que tener mucho cuidado porque se pueden pegar ollas y sartenes,supongo que será porque las temperaturas que alcanzan quizas no sean las correctas y no concuerden con las temperaturas de las buenas y los tiempos de cocción que tienen las buenas,yo la próxima me la compro alemana vamos..... :lol:
¡Madre mía!, ahora que me acuerdo, :duda:tengo una sarten de la batería de AMC que la debí usar dos veces... Pues es verdad... :duda: la puedo usar para freir... Jolin... Con la pila de años que tiene y la tengo casi sin estrenar...
Una preguntilla, Maria 40, ¿las sartenes de AMC de ahora tienen la base como las ollas (lisa) o con base nido de abeja? :nodigona:La mia la tiene lisa.



Mira que no estrenar y darle caña a la sartén.... anda que a mi me iba a pasar eso enseguia........:lol: ya verás el peligro que va a tener este post.... :nodigona:

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carxabela

http://www.mundorecetas.com/VB/showthread.php/115218-Ollas-Superr%C3%A1pidas-Uso-b%C3%A1sico-y-Recetas
Para Simpatiaa y quién se estrene ahora con una olla rápida;)básicamente yo lo que hago es empezar fuerte,con la vitro al 9 y esperar al vapor,en cuanto sale,hay que bajar el fuego a la mitad,en mi vitro la pongo al 4,por ejemplo y espero que suban las anillas...
Casi todo el mundo que conozco lo hace asi,con la Perfect,normalmente,que es la que más conozco,la tiene un montón de amigas mias,los 2 cuerpos el pequeño es para carnes,estofados,menestras,esas cosas,y el grandón de 6 litros para los caldos y cocidos y pures y meter batidora...cuando nos casamos casi todas cojimos la Perfect,ja,ja...;)la Magefesa nuestras madres y la generación nuestra,la Perfect.Y luego llegaron las programables..:)

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Simpa

http://www.mundorecetas.com/VB/showthread.php/115218-Ollas-Superr%C3%A1pidas-Uso-b%C3%A1sico-y-Recetas
Para Simpatiaa y quién se estrene ahora con una olla rápida;)básicamente yo lo que hago es empezar fuerte,con la vitro al 9 y esperar al vapor,en cuanto sale,hay que bajar el fuego a la mitad,en mi vitro la pongo al 4,por ejemplo y espero que suban las anillas...
Casi todo el mundo que conozco lo hace asi,con la Perfect,normalmente,que es la que más conozco,la tiene un montón de amigas mias,los 2 cuerpos el pequeño es para carnes,estofados,menestras,esas cosas,y el grandón de 6 litros para los caldos y cocidos y pures y meter batidora...cuando nos casamos casi todas cojimos la Perfect,ja,ja...;)la Magefesa nuestras madres y la generación nuestra,la Perfect.Y luego llegaron las programables..:)


Gracias por el enlace,ya visité esa página la semana pasada pero no me cuadran los tiempos de cocción,Cristina Galiano los tiene más cortos en su recetario,por ahí bien,pero no es lo mismo una vitro normal que de inducción,¿La tuya como es? Cuando hice puchero el otro dia la puse al 9 y después la baje al 6 como indicaba en su video demostrativo,pero tuve después que quitarla un momento del fuego porque sobrepasó la presión,con lo cuál deducí que en tiempos prolongados de 20 minutos hay que ponerle menos temperatura una vez que salen los 2 anillos,pero en tiempos cortos......hayyyy que dilema tengo será cuestión de ir probando ya que hay que procurar que los anillos no se caigan ni sobresalgan,ya os iré contando.....;)

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Maqui

Cuando conocí a Cristina Galiano, me estoy refiriendo a conocerla por sus libros (aunque también la conozco en persona. Me puse en contacto con ella mediante mail para decirle que quería comprar su libro "Bajo 0" y no lo encontraba. Ella me ofreció uno que tenía en su taller-escuela. Allí fui y estuvimos un ratillo charlando). Bien, sigo. Le mandé un mail para pedir su opinión sobre las ollas programables. Esto fue al principio de tener yo la mía. Su contestación fue negativa en un tono muy categórico. No me gustó, la verdad. Hace tiempo que pasó esto y no recuerdo exactamente sus palabras, pero me dijo algo así como que no se sabe a qué presión trabajan y por ese motivo las descartaba. Ignoro si hoy en día piensa igual, pero aunque en este momento no tengo el dato, sí ponen a qué presión cocinan, sin embargo ¿alguien sabe a qué presión funciona su olla rápida, sea WMF, Kuhn Rikon o la que sea?:duda:
Y, en todo caso, ¿qué presión es la correcta?. Tal vez debería enviarle un mail de nuevo, no pidiéndole su opinión, que es libre de que le guste algo o no, si no preguntándole por la presión adecuada para cocinar:D


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maria_40

Tengo ollas y sartenes,contenta estoy con las sartenes y la besuguera que venía con ellas,la pones al fuego y para asar carne,rollos,al llevar la tapa en forma de cúpula,la carne sale muy rica,las ollas las uso con la tapa rápida,cuando ando apurada,ya que es muy rápida,sobre todo para cocidos,lentejas 7minutos,fabes12min,garbanzos 13min y la carne te la guisa en poco tiempo también tengo que reconocer,que la garantía de ellas en mi caso respondieron,hará cosa de 15 años me cayo la olla grande al suelo y se le soltó el asa completa,hable con ellos y me dijeron que la mandara a Barcelona para mirarla,como no se podía arreglar me mandaron una nueva sin coste alguno y estoy hablando de una olla que por aquel entonces debían tener más de 15 años,ya que eran de mi suegra y debían ser de las primeras que vendian
Sal2

- - - Actualizado - - -

¡Madre mía!, ahora que me acuerdo, :duda:tengo una sarten de la batería de AMC que la debí usar dos veces... Pues es verdad... :duda: la puedo usar para freir... Jolin... Con la pila de años que tiene y la tengo casi sin estrenar...
Una preguntilla, Maria 40, ¿las sartenes de AMC de ahora tienen la base como las ollas (lisa) o con base nido de abeja? :nodigona:La mia la tiene lisa.

Si vienen con la base como las ollas lisa
Sal2

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    • verodiga
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    • covaro
      Buenos dias, seguimos sin fiesta, pero esta noche las lechugas se han regado que es cuando tienen que regarse, de noche, el dia es ta feucho, veremos si frena el agua, mas frescucho esta Jefa la cena seguro que sale genial, en mi casa la cremita de esparragos y berberechos en vasitos triunfa siempre, ademas puedes hacerla con antelacion. La cesta es pura tonteria, pork no deja de ser un trasto...pero bueno Encarna ayer fue estupendo, yo tenia a un babeando, pero hasta que el congelador no aligere, no hago nada..ni siquiera le compro el del lidl, pork no me entra, ja,ja,ja, a dieta heladera esta, ja,ja Celia ayer me acordaba yo de los tomatinos..habran sobrevivido al virus?? Rosanegra aqui las oposiciones de momento estan paradas...la heredera en espera, includo que abran las bibliotecas, dice k en casa con el contrario y el perro es imposible concentrarse..Yo tambien habria achuchao al enanooo, ja,ja,ja Neska tenemos la marea en contra esta semana, asi k tampoco puedo pasear...podria si, pero madrugando mucho o a ultima h de la tarde, y ahi ya prefiero ir por el asfalto   Parece k el okupa se vuelve a la ofi la semana k viene, van a empezar uno por departamento, y como el resto tienen niños, pues se apunto, empiezan ya con horario de verano, tampoco es para tanto, aunk sus horarios dependen del funcionamiento del puerto. No se si alegrarme de no tenerlo por casa atravesao..o le echare de menos, ja,ja,ja Hoy tengo unos champis rodando por la nevera, asi k hemos decidido k huevos con patatas y champis al ajillo...k no se pork no lo comemos nunca.. Intentare poner orden a las lanas...y a ver si consigo hablar con la lavanderia, es de las rapidas, pero te lo vienen a buscar y te lo traen , asi k muy comodo, no se el pvo, pero lo de estar alli perpetua, me aburre...y quiero recoger yaaa el edredon que lo tengo atravesao Cajon de bss y achuchones llenisimo para las bajitas y tokecito de codo para el resto. Ojito que el tio es muy traidor ...          
    • Vicky
      Buenos días niñas! Un día más y un día menos   Jueves ya  Ayer día de la marmota pero el curso de @encarnasao estuvo genial   enhorabuena niñ@    tengo que decir que me tira la nueva maquinita, ese caramelo   lo mismo se la pido a los reyes   cuando acabó porque tenía cosas pendientes que si no, me hubiera ido derecha a hacer algo    Terminé las cosas pendientes y estuve de charla, he organizado una cena con mi mejor amiga del insti y su hermana, así que pensaré algo guay de menú, se aceptan sugerencias   los tomates trampantojo están en la lista y el semen de mono que no lo he probado nunca... El paseo se fastidió con el tiempo, no se si ha cambiado pero empezó a llover, hoy parece que sigue y  está todo mojado, voy avanzando poco a poco con la ropa   @covaro el año pasado ya cenábamos algún día en el circuito y este año como lo haremos con más frecuencia, tendré que organizarlo mejor que el banco me dejaba el culo cuadrao   Me encantan esas cestas  no me extraña que le salieran novias   yo de las salidas al campo recuerdos los tuperware de colores   Ya has pasado por la estilista   creo que sólo falto yo   Gracias   @mcelia yo creo que si es la última temporada, si la alargan la fastidiarán... Yo empecé a ver unorthodox pero no he pasado del primero, tengo que volver... Niñ@ como hiciste los tomates con ensaladilla, los congelaste también? quiero copiarme   Leo en las noticias que vais pasito a paso, me parece genial que no es una carrera para ver quien cambia de fase   Las plantas de tu marido sobrevivieron?   @RosaNegra24 no dejes de intentar lo de las oposiciones  tal como están las cosas seguro que online se pueden realizar todos los trámites... Que envidieta el picnic de ayer  me alegra que lo pasaras bien   Creo que todo el mundo ha descubierto el campo con el confinamiento y como de momento es lo que se puede pues todos a una....  Tu madre si que sabe   Yo estoy últimamente un poco perdida, parece que o todo o nada así que no se que pasará   Yo me sé todos menos este  pero se me olvida ir a word     @neska que gozada esos paseos por la playa  aunque son muy temprano   Espero que el viernes te den buenas noticias   @Ishtar te hemos echado de menos   La frase muy bonita  A mi me siguen llegando las notificaciones así que no será por lo largo del tema  no me sale esa página pero si se actualiza sin avisar y pierdo lo escrito pero debe ser de mi ordenador   Siento que estés así, espero que pase lo antes posible   Compré la del Lidl  el otro día probé con un peto y quedó bastante bien, pero creo que la primera tanda será con la plancha de siempre.... Cuídate mucho   @encarnasao entre el taller, las reuniones y demás, acabarías agotada  Me pongo en marcha niñ@s que llevo una hora sentada    cuidaros mucho       
    • morenita817
      Buenas noches, menú de hoy: Desayuno. Zumo de pomelo y naranja y café M.m. 1 manzana Comida. Salmón horno con ensalada y queso fresco M.t. 1 yogur +  queso Cena. Filete pollo plancha, 1 huevo cocido y tomatitos cherry 2 litros de agua y 5km corriendo para celebrar el global running day.  Hasta mañana 😘😘😘
    • Vanesa 11
      Hola a todas. Soy una adicta al café, cada mañana lo primero que hago es tomarme mi café, eso no puede faltar, y para ello hay que tener una buena cafetera. Yo te puedo indicar que cada cafetera express es distinta y depende para lo que las quieras utilizar.    En cuanto a la primera que indicas, la Cecotec, pues la verdad que es muy buena marca y además barata, la conozco muy bien porque la tengo en mi segunda residencia de la playa, y hace cafés muy ricos. La segunda una super automática y además Delonghi, una marca reconocida a nivel mundial, que además te hace un café estupendo   Las dos son buenas marcas pero yo te recomiendo la segunda, además de ser una buena marca y ser un poco más cara, el café en estas cafeteras es muy rico. La confianza que te da esta cafetera moderna es muy alta. No mires tanto el precio, la segunda sin duda. Yo lo tendría claro y te lo dice una cafetera de verdad que se toma 5 ó 6 cafes al día.   Saludos.
    • Ishtar
      Buenas tardes. Pues no, no tengo problemas para entrar, aunque los correos han dejado de entrar en mi bandeja hace tiempo, no sé si por lo largo del desayuno, así que no sabes quién escribe y quién no. Y también sale de improviso una página de “acabar con los plásticos” que, como si fuera un virus te echa fuera del foro y cierra la página. Si realmente desean acabar con el plástico deben estar cosechando grandes simpatías     @Vicky  Para los vestidos es muy recomendable la plancha vertical, en un momento lo tienes planchado para salir. Me alegra que disfrutes de la compañía de V.   @encarnasao  Estarás aprendiendo mucho con tantos talleres, pero el cansancio también será grande. Menuda sorpresa que te visite tu hijo mayor sin avisar ni que se celebre nada especial y poder ver a C., te quedarías asombrada.      @RosaNegra24   Qué ilusión te habrá hecho achuchar al sobrino y a los demás, esas reuniones campestres hay que repetirlas antes de que llegue el calor de verdad y no se pueda poner un pie en la calle .   @mcelia  Me ha parecido leer que A. ha terminado bien este atípico curso, enhorabuena. Supongo que P. también habrá terminado muy bien el suyo y piensa ya en las novedades del año próximo.     Pasad todas, las que escriben y las que solamente leen, un magnífico día y procurad cuidaros mucho y manteneros alerta, que el virus no se ha ido.  
    • neska
      Buenas tardes a todas. Seguimos con muy buen tiempo, esta mañana, eras las 7,30, y como no,corría el aire, qué calórico ya en la playa, que sudada pero que gozada, dos horas a buen paso por la orilla y ummm...! Que gozada. Dentro de un rato me hacen una rx, y el viernes me verá el trauma, a ver cómo está el tema. Que miedito... Por lo demás, poco más que contar, paseos, terracear y poco más. Muchos besukis a todas   
    • Aisen
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