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¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

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REVUELTO DE BACALAO

1/2 bandeja de bacalao desmigado. Si es salado poner en agua hasta que se quede con la sal al gusto, mi madre lo deja toda la noche.

En una sarten un poco de aceite, echar el bacalao desmigado (yo lo parto aun en trozos mas pequeños de los q vienen) y cuando se haya calentado quitar el agua q haya echado en la sarten y echar los huevos.

TORTILLA DE PIMIENTOS Y CEBOLLA

Batir los huevos, echar pimiento verde y cebolla muy picaditos y crudos y hacer la tortilla.
Fue un experimento de ayer y me encantó, espero q a vosotras tambien.


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La he cogido prestada de la dieta de Bellablanca, quitando la leche evaporada vale para nosotras :) y tiene una pinta...

CESTAS DE JAMÓN RELLENAS DE CHAMPIÑONES CON HUEVO

INGREDIENTES

500 grs de champiñones
1 cebolla pequeña muy picadita
un poquito de aceite
sal y pimienta
2 cucharadas de leche evaporada
1 cucharadita de estragón o tomillo (opcional)
12 lonchas de jamón pequeñas o 6 más grandes, con poca grasa y sin agujeritos
6 huevos

PREPARACIÓN

Precalentar el horno 200°C.
Saltear la cebolla muy picadita hasta que se ablande. Incorporar los champiñones y cocinar hasta que se haya evaporado todo el líquido. Sazonar y retirar del fuego. Agregar el estragón y la leche evaporada.
Pintar con una gotita de aceite (o poner papel vegetal) en 6 moldes individuales y forrar con dos lonchas de jamón cada uno sin son pequeñas, o con una si son lo suficientemente grandes (dejando que sobresalgan un poco). Echar un poquito de la mezcla de los champiñones entre los moldes y romper un huevo en el centro de cada uno. Sazonar con sal y pimienta. Llevar al horno y hornear hasta que las claras estén cuajadas (unos 12 minutos). Desmoldar con cuidado y servir.

(Se pueden hacer infinitas variaciones, rellenándolas de revueltos, ensaladilla rusa, etc)


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Espero que os guste, a mi particularmente me ha encantado...


CREMA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes:

1 Bandeja pequeña de champiñones
1 Puerro gordito
4 Ajos
1 Trozo de calabaza
1 Vasito pequeño de Jerez
2 Yemas de huevo
1 Brick de nata
1 Cucharada sopera de aceite de oliva
Agua


Se ponen a cocer los champiñones con el puerro, los dientes de ajo, el trozo de calabaza y el vasito pequeño de vino de jerez, con la cucharada de aceite, todo ello cubierto de agua. Una vez que este bien cocido añadir la sal (dicen que las verduras es conveniente añadir la sal una vez cocidas ya que si no pierden parte de sus vitaminas) Se bate todo bien hasta que quede hecho un puré. En un plato a parte batimos las yemas de huevo con un poco de perejil y la nata que se va añadiendo poco a poco. Una vez que esta bien mezclado se le añade al puré y lo batimos otro poco con la batidora y lista la CREMA DE CHAMPIÑONES...

-Opcional: Si nos gustan los tropezones, se pueden reservar unos 5 ó 6 champiñones de la bandeja, los troceamos y los freimos en un poco de aceite echandole un poquito de sal una vez doraditos se echan por encima de la crema...


:beso::beso::beso::beso::beso:


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  • 2 semanas después...

MERLUZA A LA SALSA DE ORICIOS

INGREDIENTES: MERLUZA ,PIMIENTO ,CEBOLLA ,2 DIENTES DE AJO ,TOMATE NATURAL,WISKI,ACEITE DE OLIVA,LATA DE CAVIAR DE ORICIOS O NATURALES (ESTAMOS EN EPOCA DE ELLOS)
PREPARACION

PONER EN EL VASO DE LA BATIDORA 1 CEBOLLA
MEDIO PIMIENTO ROJO O VERDE (YO LE ECHE PINTON) MITAD DE CADA
2 DIENTES DE AJO
UN TOMATE NATURAL
SAL
BATIRLO BIEN HATA QUE SE HAGA PURE ,Y ECHARLO EN LA SARTEN CON EL ACEITE CALIENTE ,REHOGAR,AÑADIR EL CAVIAR DE ORICIOS, Y EL WISKI, Y QUE EVAPORE PONER LA MERLUSA SALADA Y DAR UN HERVOR .

RAPIDO Y MUY RICO :rico: :rico: :rico:


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PASTEL DE VERDURA ATUN Y GAMBAS MICROONDAS

INGREDIENTES:CEBOLLA ,AJO,PIMIENTO,TOMATE,CALABACIN,HUEVOS, UNA LATA DE ATUN,O BONITO ,GAMBAS,SAL Y PIMIENTA,ACEITE

REHOGAR TODAS LAS VERDURAS,CUANDO ESTEN AÑADIMOS EL ATUN O BONITO,Y LAS GAMBAS CRUDAS PELADAS.
BATIMOS LOS HUEVOS, AÑADIMOS SAL Y PIMIENTA Y EL PISTO PREPARADO,LO MEZCLAMOS BIEN Y A UN MOLDE RECTANGULAR PARA MICROONDAS ,UNTADO DE ACEITE O MARGARINA,
TAPAR CON FILN TRASPARENTE( PINCHADO PUES HINCHA MUCHO)

20MINUTOS AL MICROONDAS A 75%DE POTENCIA (depende del micro)HASTA QUE ESTE CUAJADO

LUEGO SE CORTA Y SE PUEDE SERVIR CON MAHONESA CASERA


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FUNCIONAAAAAAAAAA

:plas::plas::plas::plas::plas::plas: BRAVOOOOOOOOOOO BRAVOOOOOOOOO POR TODAS LAS RECETAS, SON PERFECTAS PARA LA DIETA!!!! YO TB QUIERO APORTAR ALGO, AUNQ LA VERDAD Q LO TENGO DIFICIL CON LAS MARAVILLAS QUE HABEIS PUESTO...

YO TENGO UN PEQUEÑO SECRETO EN MI DIETA, POR LAS TARDES-NOCHES ES CUANDO MÁS HAMBRE TENGO, Y HE DESCUBIERTO QUE LOS "YOGURES SACIACTIV" DE DANONE SON MUY BUENOS PARA CALMAR EL APETITO... YO ME TOMO UNO POR LA TARDE Y AGUANTO HASTA POR LA NOCHE EN LA CENA, ESPERO QUE MI PEQUEÑO TRUQUILLO OS AYUDE... A MI ME FUNCIONA..

*** (LA VERDAD QUE LEYENDO MI COMENTARIO ANTES DE ENVIARLO, PAREZCO QUE ANUNCIO LOS YOGURES, PERO LA VERDAD QUE NO LES HAGO PUBLICIDAD POR NADA, SINO QUE POR EJEMPLO A MI CON EL YOGURCITO Y POCO DE FUERZA DE VOLUNTAD ME AYUDAN BASTANTE)

SALUDOS A TODOS!!! :beso:


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  • 1 mes después...

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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