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¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

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REVUELTO DE BACALAO

1/2 bandeja de bacalao desmigado. Si es salado poner en agua hasta que se quede con la sal al gusto, mi madre lo deja toda la noche.

En una sarten un poco de aceite, echar el bacalao desmigado (yo lo parto aun en trozos mas pequeños de los q vienen) y cuando se haya calentado quitar el agua q haya echado en la sarten y echar los huevos.

TORTILLA DE PIMIENTOS Y CEBOLLA

Batir los huevos, echar pimiento verde y cebolla muy picaditos y crudos y hacer la tortilla.
Fue un experimento de ayer y me encantó, espero q a vosotras tambien.


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La he cogido prestada de la dieta de Bellablanca, quitando la leche evaporada vale para nosotras :) y tiene una pinta...

CESTAS DE JAMÓN RELLENAS DE CHAMPIÑONES CON HUEVO

INGREDIENTES

500 grs de champiñones
1 cebolla pequeña muy picadita
un poquito de aceite
sal y pimienta
2 cucharadas de leche evaporada
1 cucharadita de estragón o tomillo (opcional)
12 lonchas de jamón pequeñas o 6 más grandes, con poca grasa y sin agujeritos
6 huevos

PREPARACIÓN

Precalentar el horno 200°C.
Saltear la cebolla muy picadita hasta que se ablande. Incorporar los champiñones y cocinar hasta que se haya evaporado todo el líquido. Sazonar y retirar del fuego. Agregar el estragón y la leche evaporada.
Pintar con una gotita de aceite (o poner papel vegetal) en 6 moldes individuales y forrar con dos lonchas de jamón cada uno sin son pequeñas, o con una si son lo suficientemente grandes (dejando que sobresalgan un poco). Echar un poquito de la mezcla de los champiñones entre los moldes y romper un huevo en el centro de cada uno. Sazonar con sal y pimienta. Llevar al horno y hornear hasta que las claras estén cuajadas (unos 12 minutos). Desmoldar con cuidado y servir.

(Se pueden hacer infinitas variaciones, rellenándolas de revueltos, ensaladilla rusa, etc)


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Espero que os guste, a mi particularmente me ha encantado...


CREMA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes:

1 Bandeja pequeña de champiñones
1 Puerro gordito
4 Ajos
1 Trozo de calabaza
1 Vasito pequeño de Jerez
2 Yemas de huevo
1 Brick de nata
1 Cucharada sopera de aceite de oliva
Agua


Se ponen a cocer los champiñones con el puerro, los dientes de ajo, el trozo de calabaza y el vasito pequeño de vino de jerez, con la cucharada de aceite, todo ello cubierto de agua. Una vez que este bien cocido añadir la sal (dicen que las verduras es conveniente añadir la sal una vez cocidas ya que si no pierden parte de sus vitaminas) Se bate todo bien hasta que quede hecho un puré. En un plato a parte batimos las yemas de huevo con un poco de perejil y la nata que se va añadiendo poco a poco. Una vez que esta bien mezclado se le añade al puré y lo batimos otro poco con la batidora y lista la CREMA DE CHAMPIÑONES...

-Opcional: Si nos gustan los tropezones, se pueden reservar unos 5 ó 6 champiñones de la bandeja, los troceamos y los freimos en un poco de aceite echandole un poquito de sal una vez doraditos se echan por encima de la crema...


:beso::beso::beso::beso::beso:


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  • 2 semanas después...

MERLUZA A LA SALSA DE ORICIOS

INGREDIENTES: MERLUZA ,PIMIENTO ,CEBOLLA ,2 DIENTES DE AJO ,TOMATE NATURAL,WISKI,ACEITE DE OLIVA,LATA DE CAVIAR DE ORICIOS O NATURALES (ESTAMOS EN EPOCA DE ELLOS)
PREPARACION

PONER EN EL VASO DE LA BATIDORA 1 CEBOLLA
MEDIO PIMIENTO ROJO O VERDE (YO LE ECHE PINTON) MITAD DE CADA
2 DIENTES DE AJO
UN TOMATE NATURAL
SAL
BATIRLO BIEN HATA QUE SE HAGA PURE ,Y ECHARLO EN LA SARTEN CON EL ACEITE CALIENTE ,REHOGAR,AÑADIR EL CAVIAR DE ORICIOS, Y EL WISKI, Y QUE EVAPORE PONER LA MERLUSA SALADA Y DAR UN HERVOR .

RAPIDO Y MUY RICO :rico: :rico: :rico:


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PASTEL DE VERDURA ATUN Y GAMBAS MICROONDAS

INGREDIENTES:CEBOLLA ,AJO,PIMIENTO,TOMATE,CALABACIN,HUEVOS, UNA LATA DE ATUN,O BONITO ,GAMBAS,SAL Y PIMIENTA,ACEITE

REHOGAR TODAS LAS VERDURAS,CUANDO ESTEN AÑADIMOS EL ATUN O BONITO,Y LAS GAMBAS CRUDAS PELADAS.
BATIMOS LOS HUEVOS, AÑADIMOS SAL Y PIMIENTA Y EL PISTO PREPARADO,LO MEZCLAMOS BIEN Y A UN MOLDE RECTANGULAR PARA MICROONDAS ,UNTADO DE ACEITE O MARGARINA,
TAPAR CON FILN TRASPARENTE( PINCHADO PUES HINCHA MUCHO)

20MINUTOS AL MICROONDAS A 75%DE POTENCIA (depende del micro)HASTA QUE ESTE CUAJADO

LUEGO SE CORTA Y SE PUEDE SERVIR CON MAHONESA CASERA


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FUNCIONAAAAAAAAAA

:plas::plas::plas::plas::plas::plas: BRAVOOOOOOOOOOO BRAVOOOOOOOOO POR TODAS LAS RECETAS, SON PERFECTAS PARA LA DIETA!!!! YO TB QUIERO APORTAR ALGO, AUNQ LA VERDAD Q LO TENGO DIFICIL CON LAS MARAVILLAS QUE HABEIS PUESTO...

YO TENGO UN PEQUEÑO SECRETO EN MI DIETA, POR LAS TARDES-NOCHES ES CUANDO MÁS HAMBRE TENGO, Y HE DESCUBIERTO QUE LOS "YOGURES SACIACTIV" DE DANONE SON MUY BUENOS PARA CALMAR EL APETITO... YO ME TOMO UNO POR LA TARDE Y AGUANTO HASTA POR LA NOCHE EN LA CENA, ESPERO QUE MI PEQUEÑO TRUQUILLO OS AYUDE... A MI ME FUNCIONA..

*** (LA VERDAD QUE LEYENDO MI COMENTARIO ANTES DE ENVIARLO, PAREZCO QUE ANUNCIO LOS YOGURES, PERO LA VERDAD QUE NO LES HAGO PUBLICIDAD POR NADA, SINO QUE POR EJEMPLO A MI CON EL YOGURCITO Y POCO DE FUERZA DE VOLUNTAD ME AYUDAN BASTANTE)

SALUDOS A TODOS!!! :beso:


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  • 1 mes después...

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    • neska
      Buenas noches,  Una triste noticia, me acabo de enterar que ha fallecido el marido de @marasti Marita, le conocí un año que vinieron a Tarragona, y estuvimos pasando el día con @Kanarita y Jordi, cuanto lo siento
    • neska
      Buenos días a todas. Día soleado, y llegaremos a 14º Ayer no pudimos salir a caminar, pero a las 17,30 vino el niño para ayudarme a llevar la maleta y el carro, llenitos de ropa, a Cáritas, que la tienda está al lado de casa, y resulta que, cuando ya estábamos allí con todo el cargamento, pues que les han quitado un local que les habían prestado para almacenar la ropa donada y eso, total, que ya nos informaron donde lo tienen ahora y que están de 9 a 13h, también cerca, así que, vuelta a casa a descargar, y luego salimos a dar un paseo por el centro de la city, osea, tocar ferro y ver las luces de la ciudad. Al pasar por “taiguer”, osea, tiger, pues entramos a cotillear, y estaba a tope de gente, normal, es un sitio ideal para regalitos de amigos invisibles y eso. Pues yo piqué y me traje unas velas blancas, un aparatito de esos para hacer ejercicio con manos, osea, que se aprieta con la mano y se trabaja la zona de brazo y eso, y si se hace con las dos manos, a la altura de la barbilla pues el cuello, pues eso, y una goma, también para hacer brazos, el caso es que siempre se pica algo. Luego pasamos por la agencia de viajes a por la lotería del niño, que casi estaba agotada, que barbaridad, y bueno, terminamos con una visita al spar , cogí cruapan y a casita. Para cenar pues las antxoas a la plancha y unas migas que sobraron, hoy no tengo ni idea, igual saco un muslo de pollo o una longaniza, a ver qué se me ocurre. Bueno, pues que muchos besukis a todas @encarnasao, @mcelia @Missis @Amasando @Araceli @covaro yo también estoy deseando que acabe este año tan haciago, @RosaNegra24  @Ishtar    
    • neska
      @RosaNegra24 estamos en diciembre 
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Ayer el día de jornada de "formación" y demás, bien... aburridilla en algunos sentidos, pero como siempre una maravilla con los compañeros.   Acabamos tardísimo, pero en muchos aspectos mereció la pena.   Lástima que hoy tengamos que ir a trabajar... habría que decirles que las hagan los viernes para poder descansar los findes.   Creo que va siendo hora de que pruebe la Cricut, que desde que la tengo en casa...   Pasad un buen día.   @neska Cuídate esa tensión.
    • Amasando
      Buenos días, por aquí nublado y fresco, vamos lo que toca. La próxima semana la tenemos loca, un día sin otro a trabajar. Ayer de cerveceo y charrada con mi amiga, pasé buena tarde. Hoy deporte con el perro y mucho trabajo, esta tarde todavía no sé qué haré, seguramente me tire en el sofá porque llevo una semana mala. Cuidaos mucho y si tenéis puente disfrutadlo a tope
    • covaro
      Buenos dias, sol y 7º... Yo lo k kiero es k este jodio año termine de una puñetera vez...y lo peor es k lleva camino de terminar con traca final... Mi heredera se ezzamina a las 11...la plaza sera imposible, pero con k sake un numero decente, como la ultima vez, me conformo Ayer curso de navidad de th, no me emociono lo mas minimo, la verdad Voy a arrancar con remiendos caseros..un colgador que se cae..cambiar las pilas a un reloj..No pasa k se cae o se termina todo a la vez, o solo es a mi?? Mientras, arranco con los tigres navideños Y para entretenerme...este año toca cambiar el modelo de los rechonchis navideños..unos muñecos de nieve k hice a la vez que Caro.. y como cambie el color de la decoracion y va en dorao, necesitas gorros y bufandas nuevos. Asi no se me olvida hacer punto, por si en una de estas alguna decada de estas ..soy abuela Cajon de bss y achuchones navideños....cuidarosss
    • JoseCarloos
      La comida se ve muy deliciosa 
    • Cece
      Holaa, al final le cogí una Thermomix 31 de segunda mano en un estado excelente y con garantía de 6 meses. Se la compré a un técnico de Thermomix.
    • neska
      Buenos días a todas. Pues eso, que empezamos el último mes del año, que a ver si acaba bien Pues el día, dice mi amiga Alexa, que hay 9º aquí, y cielos parcialmente nublados, y que puede haber algún “churrasco”, pues vale, que maja es y que bien nos llevamoshasta me dicta recetas y todo… Pues tengo que salir, sí o también, sin falta, necesito unas cosillas de farmacia y eso “glovo” no me lo solucionala verdad es que está muy bien cuando algún día necesitas productos que pesen y eso, y no te apetece salir con carro y tal, pues hala! vas al súper que más te agrade y lo encargas, por ejemplo ayer, que si cocas, que si mahou, que si agua con gas, que si detergente líquido, que si…pues eso, todas esas cosas que pesan un montón pues venga, me las trajeron dos chavalotes muy majetes  ellos, y arreglao, todo de Consum. Pues de comida creo que haré migas de coliflor con huevo o longaniza, según me dé, y a la noche quiero hacer unas antxoas que también tengo en el conge, ya albardadas y esono tengo freidora de aire porque no hago fritos, prácticamente nunca, siempre plancha y tal, osea que no me compensa tener otro trasto cogiendo polvopor cierto @RosaNegra24 mi gmd  sigue sin salir de la caja, igual que la panificadora, la que más uso es la lenta, sobre todo para desayunos tipo porridge  Pues sigo aún en la cama, poniéndome al día de lo que ocurre en el mundo mundial y tal, pero a las 6 ya estaba desayunando y tomándome mis “vitaminas” correspondientes Bueno chicas, que por ahora nada más, mi niño me dijo ayer de salir a caminar al medio día, osea que, si no llueve pues hala! a hacer kms. Besukis a todas @Ishtar  
    • Beto7YT
      tienes estrés en tu vida? De ser así afecta el intento, prueba con meditación   _____________________________________________________________________________________________________ si usas un filtro purificador de agua te ayudaría mucho en tu dieta
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