Hoy para merendar tarta de santiago, es una elaboración bastante sencilla de hacer, el único problemilla que le veo que sale carilla porque la harina de almendra es cara.
Pollo con almendras al estilo chino por Juanjo84
El pollo con almendras es otro clásico de la cocina china pero más aún si consigues en casa que su sabor sea exactamente igual, en este caso Siry lo volvió a conseguir e hizo esta receta clavada. A continuación podéis ver paso a paso como se prepara, coged los palillos y a disfrutar.
Pastel de chocolate y almendras fácil por No sin mi horno
Este pastel de chocolate te va a sorprender, las almendras lo hacen más jugoso, es muy fácil de hacer y tiene un tacto y un sabor increíble.
Tarta de almendra por Alexillo
Separo las claras y las yemas.
Hago el almibar para la crema de mantequilla y luego lo eho en la mantequilla hasta que se desace, no importa que salga aceite, cuando se enfria se vuelve a unir toda.
Montar claras con 2/3 del azucar, y blanquear yemas con el resto.
Hornear a 180ºc, a mi me tardo 30 minutos y luego lo deje 30 minutos mas a 150ºc.
Las almendras las podeis tostar por separado.
Cardos con salsa de almendras por Cucharita de palo
Ponemos en una sartén a calentar aceite de oliva, unas 5 cucharadas soperas. Pelamos y cortamos los dientes de ajo y los doramos en ese aceite, a continuación agregamos las almendras y las doramos también un poco.
Añadimos ahora las rebanadas de pan, que hemos frito previamente en otra sartén con aceite.
Ahora ponemos el vino blanco y removemos un par De minutos. Luego el agua con la sal y pimienta y un chorrito del caldo de los cardos.
Retiramos del fuego y trituramos toda la mezcla.
La volvemos a poner en la satén ya triturada y añadimos los cardos.
Dejamos cocer a fuego suave 15 minutos y ya están listos los cardos.
Cómo preparar un chocolate con almendras por Cocinadelasevillana (Thermomix)
1º Freimos las almendras en el perol con muy poco aceite
2º-Metemos el chocolate en la thermomix y trituramos
3º-Añadimos la manteca de cerdo y programamos 3 minutos 70ºc velocidad 5
4º-Movemos muy bien hasta que el chocolate se integre con las almendras
5º-Echamos nuestro chocolate en los moldes son un papel de horno abajo
Crema de almendra y coliflor por Estela278 (Thermomix)
La he hecho hoy para comer y está riquísima. A mis hijos que no les gusta nada la coliflor les he dicho que era una sopa de almendra y se la han comido sin rechistar, porque el sabor de coliflor si no sabes que está ni se lo notas
Bizcocho 4 en 1 de Mendia por Florelila
Aquí te dejo preparado el café y unos trocitos de bizcocho para que me acompañes y así celebramos mi cumple juntos. Otro año más estoy de celebración de cumple, esta vez el mío… hoy no pensaba hacer nada para celebrarlo ya que trabajaba, pero a mediodía me ha dado pena no hacer nada para los «compañeros» de trabajo y he hecho este bizcocho rapidito, pero que a mí me ha parecido que estaba rico. Se lo he copieteado a una chica que admiro mucho ya que borda todo lo que hace, ella es Vicky, tiene unas recetas riquísimas y una «imaginancia» que ya quisiera yo, de mayor quiero ser cómo ella…
Bollos de Semana Santa por Flori
Estos bollos son típicos de Arcos de la Frontera (Cádiz). Si, como yo, habéis tenido ocasión de probarlos, y hacéis esta receta, comprobaréis que son iguales tanto en textura como en sabor…es increíble!
Elaboración: Freír, en el aceite de oliva, el ajonjolí y el anís verde, teniendo la precaución de no quemarlos. Apartar del fuego y dejar enfriar.
Colocar todos los ingredientes en un bol junto al aceite ya frío, excepto las almendras enteras, y amasar a conciencia.
A continuación, formar unos roscos de unos 80 gramos, haciendo primero una bola que aplastaremos y luego con el pulgar haremos el orificio ?central.
Rebozarlos en azúcar humedecida con anterioridad. Colocar ?las almendras pinchándolas en la masa.
Pastas de Arándanos y Almendras por Marisalas
Esta receta es de una estupenda amiga y buenísima cocinera, que en su precioso blog “Erruki Laurel”, hace una labor increíble para enseñarnos una cantidad de recetas estupendas y riquísimas, porque todas sus recetas son una verdadera delicia, ya he probado varias y son sinónimo de buena comida y buen hacer. Besos guapa, sigue enseñándonos a disfrutar de la comida, porque lo haces de maravilla…