Estos canapés de Pan de molde se conservan muy bien si envolvemos la bandeja en papel film. Uso unas bandejas con un bordillo alto, para que el papel film no se pegue a los canapés.
Cóctel de Marisco con Melón por Sunflower. Receta de Navidad.
Había probado el cóctel con piña, incluso alguna vez con manzana, pero, desde luego no con melón. Qué fresquito, qué maravilla de contraste de sabores, y encima se aprovecha todo, una parte para el cóctel y el resto, se corta en trocitos y se sirve con jamón serrano, así hay dos por uno.
Langostinos con lima y puré de aguacate
Un delicioso aperitivo para Navidad, muy sencillo de preparar, lo hicimos las Navidades pasadas y nos encantó así que de momento se queda fijo en casa.
Champiñones rellenos de queso y bacon
Un sencillo aperitivo pero espectacularmente rico, es sabor del champiñón con la mezcla de queso, hierbas y bacon está realmente bueno. Se prepara en 5 minutos más lo que tarda el horno en dorarlos.
Tenía en la nevera una bandeja de champiñones grandes y hermosos que me sobró de la sopa que preparé el otro día. Con esa pinta los quería hacer rellenos y buscando en la web encontré esta receta que puso Missis en el 2009.
Los hemos tomado de aperitivo y ¡qué buenos!. Mientras se horneaban hemos estado haciendo canapés con la crema de queso que ha sobrado después de rellenar los champiñones, qué vicio.
Champiñones rellenos de queso y bacon en Thermomix TM5
Prep.
Cocción
Tiempo total
Un sencillo aperitivo pero espectacularmente rico, es sabor del champiñón con la mezcla de queso, hierbas y bacon está realmente bueno. Se prepara en 5 minutos más lo que tarda el horno en dorarlo.
Autor: Nacho
Tipo de receta: Aperitivos
Cocina: Española
Personas: 2
Ingredientes
- 300 gr de champiñones grandes
- 150 g de queso para untar
- 40 gr de bacon ahumado
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharadita de orégano
Elaboración
- Limpia los champiñones, quítales el tallo y resérvalos. Pon los champiñones en una fuente para hornear.
- Introduce en el vaso de tu Thermomix los tallos de los champiñones, 150 g de queso de untar, 40 g de bacon, una cucharadita de albahaca y otra de orégano. Bate 10 sg / vel 4.
- Rellena los champiñones con la mezcla y mételos en el horno precalentado a 180º durante unos 20-25 minutos, hasta que los veas dorados.
Notas
Si pasado 25 minutos de horno no están dorados, pon unos minutos el grill vigilándolos para que no se quemen.
Falso paté de cabracho por Giov
Pues sí, al final, siguiendo la receta, tal y como lo ponía, salió el paté. De sabor igual que el del otro día, pero éste cuajó del todo y se pudo desmoldar sin problema. Digo falso, porque éste no lleva cabracho, sino merluza. Tengo que probar a hacerlo con cabracho. Da mucho más trabajo, pero seguro que merece la pena por el sabor.
Caracolas de merluza y langostinos. Thermomix.
Os dejo esta receta que hice antes de las fiestas, nos gustó mucho en casa, está muy rica para un picoteo y para una cena con una ensalada creo que va muy bien.
Pan de Reyes por Marisalas
Quería buscar otra opción distinta al tradicional Roscón de Reyes y encontré esta estupenda receta, es una verdadera delicia, así que aprovecho para darle las gracias a Ana, por su receta.
Roscón de Reyes por Lalas. Thermomix.
Esta receta, para mi es la definitiva, queda genial, super esponjosa, y al día siguiente si sobra que será difícil, seguirá blandita y jugosa …
Nevaditos por chispi57
Precalentar el horno a 190º.
Derretir la manteca sin que se queme, echar en un bol y añadir el vino blanco, la sal, el azúcar, la levadura y la vainilla, mezclar bien.
Tamizar la harina e incorporar amasando con las manos hasta conseguir una masa compacta pero tierna.
MundoRecetas te desea Feliz Navidad
Desde MundoRecetas deseamos que pases una Feliz Navidad con los tuyos