Ensalada de Pescado con Salsa de Yogur por Maribo

Ingredientes: (para 2 personas)
Un puñado de espinacas frescas
2 tomates peras
1 aguacate
Pescado blanco (en este caso pescadilla)
Un yogur natural
1 chorrito de limón
1 pellizco de sal
1 cucharadita de aceite de oliva
Orégano

Ensalada de Rúcula con Vinagreta de Miel por Novita

Ingredientes:

1 bolsa de rúcula

1 trozo de queso parmesano

Pipas de girasol

Para la vinagreta:

2 cucharadas de aceite

1 cucharada de vinagre

1 poco de sal

1 cucharada de miel

Ensalada de Escarola con Granada y Queso de Cabra por Juanjo84

Ingredientes: (para 2 personas)

1 escarola pequeña
1 granada
2 dientes de ajo
Rollo de queso de cabra
Aceite y vinagre
Sal

Ensalada Crujiente de Jamón Serrano por Cucharita de Palo

Ingredientes: (para 4 personas)

Aceite de oliva.
85 gr de jamón en lonchas y cortado en trozos.
2 tomates de pera cortados a finas tiras.
Hojas de albahaca.
Zumo de 1 limón.
150 gr de lechuga variada (espinacas, berros, rúcula..)
1 aguacate grande, maduro y cortado a tiras.
Pimienta negra.

Canónigos a la Salsa de Naranja y Mostaza por Juanjo84

Ingredientes: (para 2 personas)

300 gr. de canónigos
3 tiras de panceta
4 cuñas de queso de cabra
2 nueces de macadamia
para la salsa
3 naranjas (zumo)
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de miel

Ensalada de Col por Cucharita de Palo

Ingredientes:

100gr de repollo (col)
1/2 zanahoria.
1/2 manzana.
1 yogur natural.
1 cucharada sopera de mahonesa
1/2 cucharada de mostaza
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal.
1 pizca de pimienta.

Ensalada Templada de Bacon y Queso de Cabra por CosasdeCasa

Ingredientes:

Ensalada variada
Pasas
Bacon
Queso de cabra
Salsa de Soja

Ensalada con Piquillos Rellenos por Mendia

Ingredientes:

Un frasco de pimientos del piquillos ( unos 14 pimientos )
4 pimientos verdes italianos
1 cebolla
1 frasco de lomos de salmón en aceite de oliva o de bonito del norte
Una escarola
Frutos secos al gusto ( yo he puesto , avellanas , nueces y almendras )
Sal
Crema de vinagre de modena
Aceite de oliva virgen
Un ajo crudo
Salsa rosa

Ensalada de Fresas por Deborah Harry

Ingredientes: (para una persona)
Mezclum para ensaladas (mítico de Florette)
Una rodaja de queso de cabra
Dos rodajas de mozzarela fresca
Nueces
3 fresas
Media chalota
Aceite, reducción de vinagre de módena y sal

Rosquillas de la Sra. Orlanda por Marisalas

Ingredientes:
4 huevos
1 kg. harina aprox.
250 gr. mantequilla derretida
100 ml. leche
100 gr. aceite de girasol
200 ml. anís
ralladura de un limón
1 sobre levadura química
una pizca de levadura de panadería
Para el baño:
1/2 vaso de agua
200 ml. anís
5 cucharadas de azúcar