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judque

RECETAS FACILES, RAPIDAS Y RICAS???¨.INDICE RECETAS P. 1

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emifranco

Hola!!! soy nuevo en el foro y necesito una mano... resulta que me compre un Horno de Pan Carrefour Home y no trae recetario... alquien me podria ayudar con esto??? o si tienen un link adonde pueda descargarlo les agradeceria mucho.. quiero empezar a practicar con la cocina y esto me ayudaria mucho...
desde ya muchas gracias ... emi


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azul-luna

Hola!!! soy nuevo en el foro y necesito una mano... resulta que me compre un Horno de Pan Carrefour Home y no trae recetario... alquien me podria ayudar con esto??? o si tienen un link adonde pueda descargarlo les agradeceria mucho.. quiero empezar a practicar con la cocina y esto me ayudaria mucho...
desde ya muchas gracias ... emi


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silcastro

Les comparto una receta de Pizza de Salvado sin harina

Pizza con salvado
Ingredientes para 4 porciones
Leche descremada en polvo: 5 cucharadas de las soperas
Salvado de trigo: 6 cucharadas de las soperas
Salvado de avena: 6 cucharadas de las soperas
Huevos: 2 unidades
Pimienta: cantidad suficiente
Sal: tratar de evitarla
Queso mozzarella rallado: 200 g
Orégano para espolvorear

Salsa de tomate sin fritar:
Tomate peritas al natural en lata: ½ lata
Ajo picado: 1 diente picado
Cebolla picada: ½ unidad
Ají morrón picado: ½ unidad
Laurel: 1 hoja
Orégano: 1 cucharadita de las de té
Preparación de la salsa:
En un recipiente colocar 1 cucharadita de aceite, extraer excedente con servilleta de papel. Colocar el tomate, el ajo picado, la cebolla y el ají picados y el laurel. Cocinar lentamente. Condimentar con orégano.
Preparación de la pizza:
Reservar el queso en la heladera, mientras se prepara la pizza, para poder rallarlo con facilidad antes de colocarlo para gratinar.
Picar los tomates y cocinarlos en un sartén con el diente de ajo, orégano y ají molido, hasta que el jugo se seque un poco, alrededor de 5 minutos.
Precalentar el horno. Mezclar en un bol la leche en polvo, el salvado de trigo y de avena. Agregar los huevos y mezclar para formar una masa compacta y que se desprenda del bol.
Lubricar una pizzera N° 24 o 26 con rocío vegetal y extender la masa, humedeciéndose las manos para poder realizarlo con facilidad. Cocinar en horno hasta que dore alrededor de 15 minutos.
Retirar el queso y rallarlo. Reservarlo.
Retirar la pizza del horno, darla vuelta para que la parte crocante de la superficie quede abajo y cubrir con la salsa de tomate y el queso.
Gratinar hasta que el queso esté derretido y espolvorear con orégano antes de cortarla para servir.


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silcastro

Receta fácil de helado soft de vainilla

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

[TABLE=width: 100%]
[TR]
[TD=class: row1, width: 60%][TABLE=width: 100%]
[TR]
[TD]Ingredientes para preparar Helado de Vainilla.

8 yemas.
3/4 taza de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
400 grs. de crema de leche.
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD=class: cat, colspan: 2]Cómo Preparar Helado de Vainilla.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD=class: row1, colspan: 2]Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una preparación bien cremosa. Perfumar con la esencia de vainilla. Batir la crema de leche espesa y agregar a la preparación anterior. Mezclar y llevar a la máquina heladora en freezer o en el congelador durante algunas horas.
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]


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SANCHU

Hola a tod@s, soy nueva en el foro, y llevo toda la mañana viendo recetillas, que no se por donde empezar. Me encanta la cocina y los aparatejos varios, encima en mi casa son todos de buen comer y les da igual verde que rojo, así que voy a poner en practica muchas de las recetas aqui posteadas. Gracias a tod@s por vuestras recetas, e intentaré poner yo alguna de las mias tambien, aunque creo que voy a estar una temporada recreandome con las vuestas. :)


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bluepeppermoon

[h=3] Aqui te dejo esta receta de tortilla ;) espero que te guste

Tortilla de brócoli
[/h][h=3] [/h]

CIMG1301.JPG














Ingredientes:


4 claras de huevo

1/2 taza de brócoli

sal y pimienta al gusto

ajo en polvo (opcional)





Preparación:

Primero se lava el brócoli, luego se sumerge en una olla con agua hirviendo (por unos 3 minutos). Cuando el brócoli este listo se coloca en un plato hondo y se le agregan las claras de huevo, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Se agitan los huevos un poco para que el brócoli quede impregnado de las claras. En una sartén de teflón caliente (a fuego medio) se vierte la mezcla de las claras y el brócoli y se tapa, se deja cocer por unos 5 min o hasta que el huevo este duro, luego se voltea y se cocina por otros 3 minutos. Finalmente se saca de la sartén y se sirve con una rebanada de pan tostado.



Nota: las claras de huevo se pueden sustituir por 2 huevos. Si se quiere que el brócoli quede blando en vez de colocarlo en el agua hirviendo se coloca en agua fría y se pone a hervir.

bluepeppermoon


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mich81

RECETA DE PASTEL FRIO (rapido, sencillo y rico)

ingredientes:

*3 paquetes de galletas marias
*1 lata de leche condensada
*1 lata de fruta en almibar (la de su preferencia)
*1 lata de leche evaporada
*de 1limon y medio a 2 limones

modo de preparacion:
primeramente se mezcla la leche condensada con la fruta, se le agrega un poco del almibar para ue no quede muy espeso y pueda rendir, por ultimo se le agrega el limon, se deja refrigerar por 10 o15 min, seguidamente en un refractario se van colocando las galletas remojadas con la leche evaporada se hace una capa y se le agrega la mezcla de fruta y asi sucesivamente hasta cubrir el refractario.

se puede decorar con la misma fruta o con merengue y nuez

espero que sea de su agrado :)

saludos!!


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    • Vicky
      @mcelia eso me ha dicho una secre de allí que diluviaba y que lo mismo tenía que salir en barca  Niña que faena que no esperara la lluvia cinco minutos hasta que llegaseis al hospital pero mira que bien que vuestra amiga le llevara ropa seca, sois muy buena gente   Espero que mañana el temporal os de un respiro y paséis un día de fiesta tranquilo  tu marido ya ha vuelto?     Bueno niñ@s me voy a a la cama que antes de las 7 suena el despertador   felices sueños para tod@s    
    • Vicky
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    • Vicky
      @RosaNegra24 pues debe ser que me he quedado todo el viento yo   Lo del sol creo que si que va a tardar pero has conseguido la foto?   Mira ahora que te leo, yo también voy a copiar lo de los sanwiches de Espe que siempre está bien para un apuro   Me gusta un lunes si y otro no, y el de esta semana es el del no   Lo de las tallas es una pasada, no se si os conté que cuando me fui con las niñas de compras, fuimos a una tienda del grupo de Zara y la pequeña se compró un jersey de la talla S y le quedaba perfecto, pero que tiene 8 años!!!  y luego vendrán con rollos de problemas de alimentación, deberían regularlo   Niñ@ y la ropa interior de ski la tienes? por lo menos es un apaño.... y si alguna vez sale en el Lidl no sale mal, yo tengo unos pantalones de allí   Como va D?   @araceli pues muy bien que haces en no salir de casa, creo que unas cuantas te seguíamos si pudiéramos    
    • Vicky
      Buenas noches niñ@!  He salido del curro, he pasado por casa, he ido a dos clases  he vuelto a casa, he recogido la cocina, he cenado una ensalada, he preparado lo de mañana y me siento con vosotras   Se nota que llevaba desde antes de las fiestas sin ir, lo del baile  igual que al principio  y la siguiente clase bajando el peso en la segunda tanda  pero volveré a la rutina   Ya veo que os he dado el día de la marmota  el caso es que me ha llegado un mail que Encarna había contestado al desayuno del lunes y he dicho, que raro que conteste en el de ayer   Espero que mañana tenga la cabeza mejor pero realmente las vacaciones han sido de desconexión total y cuesta volver a la rutina   @neska pues hoy ninguna de las dos cosas  pero debe ser que ni me he fijado cuando salen los desayunos en el desplegable o me falta un café de los míos   Ainssss si no te queda casi  pues aquí ha llovido pero poco, eso si el viento se lleva volando todo lo que puede... Niña espero que las visitas médicas hayan ido muy bien  no te podías escapar después al gym   Imagino que el desayuno ha sido estupendo   les gustó la tarta?   y que bien que P te haya pasado a recoger  Seguro que has echado tanto de menos el gym como ellos a ti   Deberíamos apuntarnos a uno de esos desayunos     @encarnasao pues el caminante con la que está cayendo es como para darle con el   Ya más estable por las mañanas? Espero que tu doctora te haya resuelto la consulta   Espero que ayer hayas dormido un poquito peor que hoy  
    • Marem
      @Icook, gracias por el vídeo con la información sobre meter el molde metálico en la olla de germanio. El próximo pastel, lo hago metiendo el molde y a ver cómo sale. Mira que he leído y buscado información sobre la Ocoo en general y el molde en particular, pues no vi este vídeo. Gracias  Como tengo comida para almorzar tres días, pero quería seguir experimentando con la Ocoo, hoy he hecho un pastel de boniato, la receta que hago habitualmente. No tenía todavía la información que ha puesto @Icook, así que forré el pote con papel vegetal y lo volqué en él. Ha salido espectacular, mucho más rico y, sobre todo, la textura, suave y jugosa como el algodón Tengo una amiga que le encanta lo dulce, se ha comido un cuarto del pastel ella solita. Dice que siga experimentando   Y eso haré. @Maqui que lindo tiene que estar tu Morris!! De cachorro son súper graciosos, pero es verdad que si les dejas pasar la cosas, luego es difícil quitarles las malas costumbres. Ya nos cuentas a ver cómo te sale la fideuá y el chili.  Sobre los besos a baldo, yo se los mando por lo de su madre, como no ha vuelto a entrar, no sé cómo estará, así que por si necesita ánimo, los besos y el cariño siempre ayudan.
    • Eduardo Soler
      Gracias Carlota 
    • Eduardo Soler
      Gracias Yasmina, escribo poco por falta de tiempo, pero al menos una receta de vez en cuando puedo publicar y trato de que sea simple la explicación para que la puedan hacer a pesar de la complejidad de los platos 
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      https://abajatemperatura.es/es-una-crockpot-es-una-olla-a-presion-es-una-maquina-de-baja-temperatura-no-es-la-ocoo/ @Maquinilla!!! Te leí por ahí
    • mcelia
      Buenas ahora no llueve pero esta mañana ha diluviado  A mi amiga le tocaba la segunda de quimio, primero analítica, después oncólogo y luego quimio,  nos hemos puesto como sopas, han empezado a diluviar justo cuando hemos bajado del bus y solo teníamos que cruzar un bulevard, en principio a la quimio se quería quedar sola pero ha venido otra amiga a traerle ropa seca. En la playa ha habido bastantes destrozos, pero nosotros no estamos en primera línea. Mañana es fiesta local, creo que el temporal ya nos abandona. @Ishtar Feliz día a tod@s
    • covaro
      Buenas tardes, hace un dia de lo mas antipatico, aunk por lo menos ya no sopla tanto, hace frio y llueve a ratos bastante Jefaaa...k las agujetas te han afectao la neurona...no fastidies k ya es martes!!,ja,ja,ja Neska para el prox cumple me avisas, menuda pintaaa Rosanegra tuu como yo..ni los bichos nos kieren, ja,ja,ja   Esta mañana sali zumbando a yoga, luego segui con mi prima de recaos, un te al k se apuntaron los herederos y para casa. Creo k me voy atrincherar hasta nueva orden con Araceli, ja,ja, el jefe me hara la compra al venir.... Ayer se coloco la lampara, ahora tengo k pegarle unos brochazos al techo y a los cables..y ya tengo todo para tapizar los reposapies. Esto parece el escorialin, menos mal k esta sala es pekeña..k sino no se termina nunca. Mi prima me traera la semana k viene los cojines y entonces ya podre poner la cinta de inauguracion Tambien tengo empezado un llavero gata..k mi otra prima es un envidiosona, ja,ja,ja Asi k no creo k me aburra...buena musica y manualidades varias Mejoraros las pachuchinas Cajon de bss y achuchones apretaos y calentinos para toodass  
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