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Sobre las cenas

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SALCHICHAS ENCEBOLLADAS

Muy facilito y jugoso.

En una olla mediana pones un chorrito de aceite y haces las cebollas un poco a fuego fuerte para q de dentro queden crudas. Retiras las salchichas y en ese mismo juguito que te queda haces un buen sofrito, cortas 1 cebolla colorada y la dejas caramelizar un poquito. Le añades un chorrito de vino tinto. La dejas reducir unos minutos y a continuacion le añades las salchichas y las dejas cocer unos minutitos a fuego lento para q se hagan por dentro.

Si os sobran al dia siguiente las podeis hacer con un pure de patatas o con arroz.


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O directamente no cenar  


Verduras a la plancha quedan riquisiiiiiiimas:
1º picas un par de ajitos, y lo sofries
2º Pones en la plancha esparrgos verdes, y lo pasas un pco.
3º pones champiñones, y lo pasas tambien
4º gulas al ajillo lo revuelves todo hasta que este hecho queda divino

Es todo junto, no saques nada, todo a la vez en la plancha. :up::up::up:


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Otra cenita o comida estupenda en 5 minutos :wink:

GARBANZOS CON ESPINACAS

Ponemos un poquito de aceite de oliva en una cacerola y freímos 2 ajitos muy picados. Retiramos del fuego y añadimos una cucharada de pimentón dulce y las espinacas descongeladas (descongelar en el microondas mientras se frien los ajos). Rehogar un poquito y añadir un bote de garbanzos cocidos con todo el jugo que traen, una hojita de laurel, un poco de sal y un vaso de agua caliente. Remover y dejar hervir unos 5 minutos.

Un plato muy sano, buenísimo y muy apañao! :wink:

Garbanzos_con_espinacas.jpg

Si se quiere, se puede añadir unos trozos de bacalao desmigado y desalado a la vez que los grabanzos cocidos :)


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CENAS RAPIDAS

Wenas,
es la primera vez que escribo en el foro de BB, pero al igual que ha comentado una compi, al salir de casa de mis padres he empezado a comer mal y estoy engordando de forma bastante rápida, asi que he decidido tomar una solución, empecé con la dieta de los puntos, pero se me hace un poco dura de seguir y al leer vuestras pautas de alimentación, he pensado que podria adoptarlos como forma de alimentación saludable, ya q no es privativa..
Bueno, lo dicho, os pongo una cenita que hice ayer y que es un experimento que salio muy rico, os cuento, tenia por casa esqueixada de bacalao (filete de bacalao congelado del mercadona hecho trocitos, cebolla, pimiento rojo y verde y olivas, habiendolo dejado macerar en aceite un dia), boquerones en vinagre con ajito y perejil (todo esto ya lo tenia hecho para aperitivos y demás, si no teneis la receta, os paso la de mi madre, q le salen muy ricos)
Asi q en el momento trocee dos tomates pelados, les eche un poco de vinagre y sal, le eche parte de la esqueixada, unos cuantos boquerones troceados, mezclé... y me sorprendí yo misma del saborcito que tenia todo junto.. además el tomate llena mucho y no me quedé con nada de hambre.

Espero q os guste :)


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:nodigona: BUENO NO SE SI LAS QUE ESTAIS A DIETA LO PODEIS COMER PERO SINO PUES PARA CUANDO NO LO ESTEIS :dientes:

SALMON AHUMADO CON ESPARRAGOS BLANCOS ( facilisimo,esparragos de botes, salmon y un chorrito de limon) muy rico y fresquito.

SALMON AHUMADO CON PIÑA EN SU JUGO (igualito nada mas abrir la lata) :nodigona: es que me gusta mucho el salmon ahumado, se nota no.

RODAJA DE SALMON ALIÑA ACOMPAÑADA CON MAIZ (se aliña el salmon con oregano,una pizca de sal se pone en la plancha con una cuchara generosa de mantequilla y se da vuelta y vuelta, luego en la misma mantequilla echamos el maiz y un zumo de limon, esta muy rico)

ENSALADA CAMPERA: cocemos unas patatas, a cuadritos cuando esta fria con atun, maiz, cebolla, pepino, todito lo que se la quiera echar.

PIPIRANA. Una lata de tomate pelado entero 800 gr. un huevo cocido una latitas de atun,cebolla, se pone los tomatitos cortaditos en un bol con el caldo echar el resto de los ingredientes ademas de sal aceite y un poquito de vinagre, comer mejor fresquito (yo suelo tener la lata en la nevera :wink: )

CANAPES DE QUESO: en pan tostado untar queso finas hiervas, azul, el que os guste y poner encina unas lonchitas de anchoas, rico rico el contraste.

bueno otro dia pondre alguna mas, ok :beso::beso::beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • covaro
      Buenos dias, hoy toca verano Araceli, yo me sujeto la mano para no comprar telas..pero no se puse en serio asi k no sabria k hacer con ellas, ja,ja Ayer hable con el c de salud y el lunes tengo k ir a ponerla como desplazada, despues ya la llamarian ellos. No se pueden comprar pork las farmacias no tienen, sino no montaria este lio, se la pondria mi cuñada o en sanitas, pero donde no hay.... Mi placa tambien es teka y redondeada, pero tiene bastante tiempo, por eso no te habia dicho nada, ya sabes lo k cambian estas cosas Encarna dile a Y k no se disguste, algo mejor la esta esperando!!   Ya estamos encerraos, a nivel cuidad, con lo cual es un lio..hubiese sido mas facil a nivel concejo, pero ya sabemos k los politicos son los listos... En ppio solo me afecta k no podremos ir al monte..pero eso es lo de menos Ala voy a ir organizando el cortijo Cajon de bss y achuchones lleniisiimo, y cuidadinnn    
    • encarnasao
      Buenos dias chicas  el tiempo parece que medio bien, de momento soleado, pero como es otoño pues cambiable. araceli si que han hecho bien, tenia seis puntos y después de 22 dias aun estaba frescos, le han dejado los dos del centro. pues no, no la llamaron del colegio y bien enfadada que esta, ni le respondieron a su carta, pero hay un centro que depende del gobierno de navarra y la escuela de idiomas que la conocen desde que estuvo trabajado allí, que todo los años les ofrecen algo, lo malo es que cada dia en un colegios y en pueblos diferentes.  luego tiene muchos particulares que le da clase online y asi tira, se va a ser mayor si nada seguro y estable. ya veras en cambio que es la inducción, a mi me encanta. ayer ya sabia yo que se me olvidaría responde a algo, y ahora no se quien preguntaba, las carrilleras están en Mercadona con hueso y sin hueso, yo tambien compro de ternera y salen muy ricas. si alguna no os he metido en el facebook para ver los talleres  y si queréis meter a alguien que tenga th me lo decís a mi antes porque si no mis compañeras no le dan a admití. bueno os pongo el desayuno para empezar bien el dia   hala, a sacarle provecho al día 
    • Araceli
      Espero que me entendáis porque no sé qué le pasa hoy a este teclado que falla más que una escopeta de feria, besitos para todas , Encarna el taller muy bueno como todos pero este lo aprovecharé mas
    • Araceli
      Buenas tardes , hoy el día entre nubes claros y chulas os .  Cova al final pudimos poner la de inducción teka  solo tiene un modelo de inducción de bordes redondeados pero en el corteingles enseguida nos la buscaron y por suerte  las dos ollas me valen  los cazos también y las sartenes así que fenomenal lo único las cazuelas  pero como somos dos y las perfect son una grande y otra más pequeña pues me voy a quitar las cazuelas  y ,ganar sitio .  Hoy he quedado con mi hija para ir a  comprar telas que se ha apuntado a curso de costura y están haciendo patrones hemos cargado con  el paraguas y  nos ha hecho un sol de justicia que hemos salido escampando, hemos encontrado telas chulas y yo he picado aunque no sé qué voy a hacer pero bueno ahí están.   Vicky no se lo que es un rodillo , imagino que para hacer ejercicio, a ver si hace bueno y os podes ir al circuito algún rato   Carmina  mira ese cansancio no es normal  aunq eres muy inquieta y no paras y eso se va notando, habrás disfrutado con tus hijos aunque haya sido  un ratito, aquí siempre nos dan las carrilleras limpias sin hueso pero en algún restaurante que las he pedido me las han puesto con hueso y me ha extrañado  yo siempre se las compro a mi carnicero de siempre o en él ahorramás que es un super que creo que solo está en Madrid  Y siempre sin hueso   Cova que tal lo lleva tu tía , has conseguido  que la vacunen ? imagino que no te habrán puesto muchas pegas y sino la compras y que se la ponga tu cuñada   Celia cuando en la casa empiezan a romperse cosas van rodando una a una llevamos trece años en esta casa y creo que solo queda del Principio el frigorífico, el resto ya lo hemos cambiado pero bueno que podamos cambiar muchas veces que también tienen que vivir, me alegra que tu p aunque sea poco a poco vaya mejorando   neska  sigue mientras puedas hacer ejercicio  que es muy importante y te viene muy bien, ya no queda nada  para  la jubilación    Encarna me alegro que por lo menos se pueda quitar en casa el  collarín eso le animará un montón porque mira que es antipatico de llevar. Y Yas mejor que no le hayan quitado todos y así se cierra mejor la herida, está trabajado en el  colegio? Bueno ahora estará de baja pero al final contaron con ella?, cuidaos mucho que por ahí está a sus anchas el bicho Charo yo llevo vacunándome más de 40 años , antes siempre cogía gripes y resfriados todo el invierno tres o cuatro caían y el médico me dijo que me vacunase y la verdad es que gripe no he vuelto a tener y resfriados muy leves  Un par de días con motos ya está , siempre he procurado ponérmelas los primeros días de la campaña porque nos las ponían en el hospital y este año en el centro de salud me han citado para la semana próxima pero para mi es muy importante la vacuna,ahora también soy de riesgo desde hace 26 años y personal sanitario así que me la pongo Si o si. Espero que estés bien, que hace unos días que no te veo.   acordaos que mañana se cambia la hora, a ver si algún año la dejan tranquilita ya  Bueno niñas descansad estos días y cuidaos , que el virus    
    • Yasmina
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