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Sobre las cenas

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SALCHICHAS ENCEBOLLADAS

Muy facilito y jugoso.

En una olla mediana pones un chorrito de aceite y haces las cebollas un poco a fuego fuerte para q de dentro queden crudas. Retiras las salchichas y en ese mismo juguito que te queda haces un buen sofrito, cortas 1 cebolla colorada y la dejas caramelizar un poquito. Le añades un chorrito de vino tinto. La dejas reducir unos minutos y a continuacion le añades las salchichas y las dejas cocer unos minutitos a fuego lento para q se hagan por dentro.

Si os sobran al dia siguiente las podeis hacer con un pure de patatas o con arroz.


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Sonará a lo típico pero una ensala se hace rápido y sin tener que cocinar apenas:   - ensalada de pasta de konjac (sacia y tiene 0 calorías) con atún, zanahoria rayada, etc..   - e

O directamente no cenar  

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Verduras a la plancha quedan riquisiiiiiiimas:
1º picas un par de ajitos, y lo sofries
2º Pones en la plancha esparrgos verdes, y lo pasas un pco.
3º pones champiñones, y lo pasas tambien
4º gulas al ajillo lo revuelves todo hasta que este hecho queda divino

Es todo junto, no saques nada, todo a la vez en la plancha. :up::up::up:


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Otra cenita o comida estupenda en 5 minutos :wink:

GARBANZOS CON ESPINACAS

Ponemos un poquito de aceite de oliva en una cacerola y freímos 2 ajitos muy picados. Retiramos del fuego y añadimos una cucharada de pimentón dulce y las espinacas descongeladas (descongelar en el microondas mientras se frien los ajos). Rehogar un poquito y añadir un bote de garbanzos cocidos con todo el jugo que traen, una hojita de laurel, un poco de sal y un vaso de agua caliente. Remover y dejar hervir unos 5 minutos.

Un plato muy sano, buenísimo y muy apañao! :wink:

Garbanzos_con_espinacas.jpg

Si se quiere, se puede añadir unos trozos de bacalao desmigado y desalado a la vez que los grabanzos cocidos :)


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CENAS RAPIDAS

Wenas,
es la primera vez que escribo en el foro de BB, pero al igual que ha comentado una compi, al salir de casa de mis padres he empezado a comer mal y estoy engordando de forma bastante rápida, asi que he decidido tomar una solución, empecé con la dieta de los puntos, pero se me hace un poco dura de seguir y al leer vuestras pautas de alimentación, he pensado que podria adoptarlos como forma de alimentación saludable, ya q no es privativa..
Bueno, lo dicho, os pongo una cenita que hice ayer y que es un experimento que salio muy rico, os cuento, tenia por casa esqueixada de bacalao (filete de bacalao congelado del mercadona hecho trocitos, cebolla, pimiento rojo y verde y olivas, habiendolo dejado macerar en aceite un dia), boquerones en vinagre con ajito y perejil (todo esto ya lo tenia hecho para aperitivos y demás, si no teneis la receta, os paso la de mi madre, q le salen muy ricos)
Asi q en el momento trocee dos tomates pelados, les eche un poco de vinagre y sal, le eche parte de la esqueixada, unos cuantos boquerones troceados, mezclé... y me sorprendí yo misma del saborcito que tenia todo junto.. además el tomate llena mucho y no me quedé con nada de hambre.

Espero q os guste :)


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:nodigona: BUENO NO SE SI LAS QUE ESTAIS A DIETA LO PODEIS COMER PERO SINO PUES PARA CUANDO NO LO ESTEIS :dientes:

SALMON AHUMADO CON ESPARRAGOS BLANCOS ( facilisimo,esparragos de botes, salmon y un chorrito de limon) muy rico y fresquito.

SALMON AHUMADO CON PIÑA EN SU JUGO (igualito nada mas abrir la lata) :nodigona: es que me gusta mucho el salmon ahumado, se nota no.

RODAJA DE SALMON ALIÑA ACOMPAÑADA CON MAIZ (se aliña el salmon con oregano,una pizca de sal se pone en la plancha con una cuchara generosa de mantequilla y se da vuelta y vuelta, luego en la misma mantequilla echamos el maiz y un zumo de limon, esta muy rico)

ENSALADA CAMPERA: cocemos unas patatas, a cuadritos cuando esta fria con atun, maiz, cebolla, pepino, todito lo que se la quiera echar.

PIPIRANA. Una lata de tomate pelado entero 800 gr. un huevo cocido una latitas de atun,cebolla, se pone los tomatitos cortaditos en un bol con el caldo echar el resto de los ingredientes ademas de sal aceite y un poquito de vinagre, comer mejor fresquito (yo suelo tener la lata en la nevera :wink: )

CANAPES DE QUESO: en pan tostado untar queso finas hiervas, azul, el que os guste y poner encina unas lonchitas de anchoas, rico rico el contraste.

bueno otro dia pondre alguna mas, ok :beso::beso::beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • neska
      Buenos días a todas. Pues eso, que empezamos el último mes del año, que a ver si acaba bien Pues el día, dice mi amiga Alexa, que hay 9º aquí, y cielos parcialmente nublados, y que puede haber algún “churrasco”, pues vale, que maja es y que bien nos llevamoshasta me dicta recetas y todo… Pues tengo que salir, sí o también, sin falta, necesito unas cosillas de farmacia y eso “glovo” no me lo solucionala verdad es que está muy bien cuando algún día necesitas productos que pesen y eso, y no te apetece salir con carro y tal, pues hala! vas al súper que más te agrade y lo encargas, por ejemplo ayer, que si cocas, que si mahou, que si agua con gas, que si detergente líquido, que si…pues eso, todas esas cosas que pesan un montón pues venga, me las trajeron dos chavalotes muy majetes  ellos, y arreglao, todo de Consum. Pues de comida creo que haré migas de coliflor con huevo o longaniza, según me dé, y a la noche quiero hacer unas antxoas que también tengo en el conge, ya albardadas y esono tengo freidora de aire porque no hago fritos, prácticamente nunca, siempre plancha y tal, osea que no me compensa tener otro trasto cogiendo polvopor cierto @RosaNegra24 mi gmd  sigue sin salir de la caja, igual que la panificadora, la que más uso es la lenta, sobre todo para desayunos tipo porridge  Pues sigo aún en la cama, poniéndome al día de lo que ocurre en el mundo mundial y tal, pero a las 6 ya estaba desayunando y tomándome mis “vitaminas” correspondientes Bueno chicas, que por ahora nada más, mi niño me dijo ayer de salir a caminar al medio día, osea que, si no llueve pues hala! a hacer kms. Besukis a todas @Ishtar  
    • Beto7YT
      tienes estrés en tu vida? De ser así afecta el intento, prueba con meditación   _____________________________________________________________________________________________________ si usas un filtro purificador de agua te ayudaría mucho en tu dieta
    • Beto7YT
      si usas un filtro purificador de agua te ayudaría mucho en tu dieta
    • neska
      Buenas noches a todas. Vinito time Pues día semi nublado, semi soleado, y unos 14º más o menos. En mi casa tengo, ahora mismo, 19,5º, osea que bien, si más adelante tengo frescurri, pues mantitami caldera aún no ha saltado @mcelia Hoy no he salido, ayer tuve bajonada de tensión a tope…9/4, no recuerdo si os lo conté, pero bueno, ya he recuperado, 12/6 y bien. De comida me he hecho puré de patata, natural, y he cocido un muslito de pollo, lo he desmenuzado y lo he mezclado, eso es lo que he comido. Mañana toca ya salir a caminar y gym, luego unos recados y tal. Poco más que contar, que muchos besukis a todas    
    • mcelia
      Buenasva refrescando algo por aquí, ya se ha enganchado la calefacción. Ayer de recados varios, vino también mi primo que vive aquí a recoger los papeles que traje de la herencia de mi tía, que ya se ha vendido el piso, nos da para una ayudita porque somos 18 y en Lugo los pisos están baratitos. Esta tarde hemos quedado para partir la semana y así se hace más corta. Feliz día a todas
    • maetiare
      Es muy difícil no acertar con éste tipo de recetas. Además son tan fáciles de hacer que no hay excusa para no probarlas. Los guisos con patatas siempre tan versátiles 
    • Amasando
      Buenos días, día tremendo en el trabajo, pero bueno ya casi se acaba.... jajaja, dos horitas me quedan pero me iré antes que tengo fisio para mi cuello. Esta tarde si me deja medio decente iré a dar paseo con el perruchi, si no será salida corta, el cerveceo lo dejo para mañana. Yo hago una crema de calabaza con curry que está super rica. 600gr calabaza, 250 gr cebolla o puerro, 150 gr zanahoria, 1cta curry, sal, se sofríe todo y luego se cuece con agua, en teoría 500/600ml pero yo echo menos, es pillarle el truco y a gustos, una vez triturado todo se ponen 100ml de nata y se mezcla. En mi casa triunfa. Cuidaos mucho  
    • JoseCarloos
      @RosaNegra24 muchas gracias por la recomendación! 
    • RosaNegra24
      @neska Soy puro nervio... y puro estrés.   Y eso que ahora estoy mucho más calmada con algunas cosas en la vida... que antes me costaba dormir porque era tumbarme y mi cabeza iba a mil por hora y no paraba. Ahora me da un poco casi igual todo en la cama y me duermo casi nada más acostarme. Me alegra que te vayan saliendo las pruebas bien.   @JoseCarloos ¡Buenas! ¿Has probado a mirar en la página de Ana Sevilla? https://www.juanideanasevilla.com/buscador?b=calabaza     @covaro Si también tengo que vaciar...   ¿Ya has decorado? Yo hasta la semana que viene en las vacaciones, creo que no me voy a poner... primero quitar trastos más bien.
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Hoy me he levantado con dolor de cabeza. Y mañana tengo evento todo el día.   Ayer por la mañana tuve que salir, así que hice más bien poquito... por no decir nada.   Intentaré seguir con el movimiento de muebles en el salón. Ahora conforme los tengo puestos, una esquinita de la tele no se ve mientras estamos comiendo en la mesa... los muebles venían con un altillo para la mesa que le quitamos porque no nos gustó mucho la idea de tener la tele ahí con esa mesita... pero probaremos la estabilidad porque así no tendríamos problemas de visión. Y ya coloco la Cricut, que aún ni la he abierto.   Poco más que contar... los puntos de la boca me tiran menos, sólo me molesta ya la llaga, que espero que haya desaparecido para el lunes que tengo que ir a que me quiten los puntos. Por si las moscas se me da mal... me he pedido los días de asuntos propios que me quedan y me pego un mega puente de toda la semana.   A ponerse las pilas, que se me come el tiempo.   Pasad un buen día.
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