Seguimos con uno de los ingredientes que mas me gustan en otoño-invierno, la calabaza. En esta ocasión, en forma de bizcocho, que acompañada de una buena taza de chocolate, ha sido mi merienda de esta tarde.
Hoy es festivo, el Día de Todos los Santos, y me ha encantado poder levantarme sin prisas y ponerme a hornear este bizcocho que llevaba en mi carpeta de pendientes desde el invierno pasado…pero es que tengo tantas recetas con ganas de preparar que hay veces que me suponen un dilema de los gordos jjj ¿dulce o salado? ¿fácil o elaborada? ¿rápida o entretenida? tengo para todos los gustos y la carpeta al contrario de lo que pueda parecer, engorda día a día…se a mas de una que la pasa lo mismo, verdad? jjj
Bizcocho tres leches de Carla por Vicky
Es un pecado!! deliciosa a más no poder, eso sí, para mi, un cuadradito como el de la foto, es la ración perfecta… por lo que la receta tal cual, es genial para cuando tenemos invitados pero si es para casa, mejor hacer la mitad… Como su nombre indica dio la receta, Carla hay muchas versiones, pero probar esta que es increíble!!
Bizcocho jugoso de manzana por Cocinand22 (Olla programable)
Desde que tengo la touch no paro de hacer bizcochos. Salen fantásticos y se hacen muy fáciles y rápidos sin las incomodidades gasto de luz y calor que ya da el horno . Hoy venían unas amigas a tomar cafe a casa y he preparado este en un momento. Ha quedado jugosisimo esponjoso No te puedes comer solo un trozo De hecho nos lo hemos terminado
Bizcocho de Lemon Curd por Pasangara
No hay nada mejor que empezar la mañana con un desayuno de lo mas completo. Yo soy de las que desayunan fruta, un poco de fiambre de pavo y un vaso de leche «manchado» con café acompañado de lo que toque jjj…en este caso, bizcocho. que preparé ayer por la tarde y del que hoy ya hemos dado buena cuenta…El tarro de lemon curd estaba ya en las últimas y para terminarlo del todo he preparado este bizcocho con un sabor intenso a limón, que a nosotros nos encanta, estoy segura de que no llega a mañana…
Bizcocho de Chocolate Blanco y Limón por Dare
Precalentar el horno a 180º. La bandeja a la mitad de altura o uno más abajo para que no se queme por arriba. Engrasar un molde (1 litro) con mantequilla o aceite, o forrado con papel de hornear, todos los bordes y fondo, y espolvorear ligeramente con harina. También podéis hacer muffins – magdalenas.
Bizcocho de Naranja, Platano y Galleta (Thermomix) por Dare
Precalentar el horno a 180º. La bandeja a la mitad de altura o uno más abajo para que no se queme por arriba. Engrasar un molde (1 – 1,5 litros) con mantequilla o aceite, o forrado con papel de hornear, todos los bordes y fondo, y espolvorear ligeramente con harina. Tambien podeis hacer muffins – magdalenas.
1 – Trituramos las galletas velocidad 10, 20 segundos, que nos queden polvo. Reservamos.
2 – Echar en el vaso el azucar, la naranja troceada, platano y los huevos: 3min, 37º, vel 5
3 – Añadir el aceite (mantequilla) y el yogur (nata). Mezclar: 5 seg, vel 4
4 – Incorporar las galletas trituradas, levadura y la sal: 15 seg, vel 3. Terminar de mezclar con la espatula si es necesario.
Verter la mezcla en el molde y golpear suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. Acordaros que la mezcla en el molde no supere la ½-3/4 de altura ya que sube..
Hornear a fuego medio 180º unos 30 min (dependiendo del horno) (si son muffins unos 20minutos). Para saber si está hecho atravesar con pincho (ej de barbacoa) y si sale limpio, ya está.
Bizcocho de chocolate (Thermomix) por Lalas
Os dejo este rico y fácil bizcocho de chocolate que gusta tanto a niños como a mayores, es muy sencillo de hacer, espero que os guste.. gracias..
- Pon los huevos con el azúcar en el vaso y programar 2 minutos velocidad 3 y 1/2.
- Añadir la mantequilla y programar 3 minutos velocidad 3 y 1/2.
- Ahora añadimos la leche y programamos 2 minutos velocidad 3 y 1/2.
- Y al final añadimos la harina, la levadura, el nesquik, y batir 30 segundos en velocidad 4.
- Precalentamos el horno a 200º, vertemos en un molde engrasado o forrado con papel de hornear, y metemos al horno a 180º durante30 minutos aproximadamente.
- Y ahí teneis el resultado, un bizcocho esponjoso y muy rico, gracias por la visita, nos vemos…..ç
Bizcocho de leche condensada por Deborah Harry
El bizcocho, esa disciplina férrea de las tardes de lluvia, de desahogo, o de ganas de repostería sencilla, puede llegar a ser el dulce más versátil. En formato redondo o alargado, en aspecto de chupa-chups si me apuran. De frutasy de alguna que otra verdura, de chocolate, de todo un poco y de nada en concreto. A mí me gustan clásicos, con productos de buena calidad, sin artificios ni excesos innecesarios y con sabor a la cocina de mi madre.
Madeleine por Burbuja_84
Aquí traigo la merienda para esta tarde. Acompañadas con un vasito de leche, mojaditas estas madeleines están de ricass… Crujientes por fuera y blanditas por dentro, se conservan bastante bien en una lata. La madeleine es un pequeño bizcocho originario de Francia Horneadas en un molde en forma de concha. El molde para quien no lo conozca del lidl.
Bizcocho 4 en 1 de Mendia por Florelila
Aquí te dejo preparado el café y unos trocitos de bizcocho para que me acompañes y así celebramos mi cumple juntos. Otro año más estoy de celebración de cumple, esta vez el mío… hoy no pensaba hacer nada para celebrarlo ya que trabajaba, pero a mediodía me ha dado pena no hacer nada para los «compañeros» de trabajo y he hecho este bizcocho rapidito, pero que a mí me ha parecido que estaba rico. Se lo he copieteado a una chica que admiro mucho ya que borda todo lo que hace, ella es Vicky, tiene unas recetas riquísimas y una «imaginancia» que ya quisiera yo, de mayor quiero ser cómo ella…