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Tarta Tres Chocolates por Cuine (Thermomix)

Ingredientes
Base de galletas:
20 galletas y 50gr de mantequilla
Relleno:
75gr chocolate blanco
75gr chocolate con leche
75gr chocolate negro
390gr de nata
330gr de leche
30gr de cuajada -sobrecitos-
Almendra crocanti para la superficie

Filed Under: Especiales, Recetas, Recetas con chocolate, Recetas de Navidad, Recetas Día del Padre Tagged With: chocolate, dulces, tarta, Thermomix

Muerte de Chocolate de Alegna Recopilado por Lolitoba

Un recopilatório de Ideas para Halloween hecho por Lolitoba…

Filed Under: Especiales, Recetas de Halloween Tagged With: dulces, halloween, ideas, recopilatorio, salados

Helado de Chocolate por Susimix

Ingredientes:

300 g de chocolate postres,

50 g de cacao en polvo,

250 ml de nata de montar,

350 ml de leche,

30 g de mantequilla,

2 cucharadas de azúcar invertida,

unas gotas de aroma de vainilla,

un puñado de gotas de chocolate.

Filed Under: Especiales, Recetas de Helados Tagged With: chocolate, dulces, helados

Berlinas de Chocolate Rellenas por Dr. Oliva

Ingredientes:

Masa:
175 gr. de masa madre.
500 gr. de harina de fuerza.
50 gr. de azúcar.
25 gr. de levadura de panadero.
100 gr. de mantequilla.
2 huevos
2 yemas
1 cucharadita de azúcar vainillado.
75 ml. de leche.
5 gr. de sal.
Azúcar para rebozar.
Aceite de girasol para freír.

Crema pastelera fluida:
1 litro de leche
300 gr. de azúcar
1 vainilla
4 yemas
40 gr. de maicena

Cobertura:
1 tableta de chocolate con leche
1 cucharadita de aceite de girasol

Filed Under: Recetas Tagged With: berlinas, chocolate, crema pastelera, donuts, dulces

Xuxos por Dr Oliva

Ingredientes:

Masa:
175 gr. de masa madre.
500 gr. de harina de fuerza.
50 gr. de azúcar.
25 gr. de levadura de panadero.
100 gr. de mantequilla.
1 cucharadita de azúcar vainillado.
75 ml. de leche.
5 gr. de sal.
Azúcar para rebozar.
Aceite de girasol para freír.

Crema pastelera fluida:
1 litro de leche
300 gr. de azúcar
1 ramita de canela
4 yemas
40 gr. de maicena

Filed Under: Recetas Tagged With: dulces, xuxos

Bizcocho de Menta por Pasangara

Ingredientes:
3 huevos
175 gr. de azúcar
360 gr. de harina
1/2 taza de leche (100 cc)
40 hojas de hierbabuena
1 taza de aceite de oliva suave (200 cc)
1 cucharada de levadura química tipo royal
Azúcar glass para decorar

Filed Under: Postres, Recetas, Recetas Tagged With: bizcocho, dulces, menta, Thermomix

Cheesecake Marmolado sin horno por Lauma

Ingredientes:

150gr de chocolate blanco
150gr de chocolate fondant
150gr de galletas oreo con relleno 
75gr de mantequilla
300gr de queso cremoso 
140gr de azúcar
170gr de yogurt de vainilla
370gr de nata para montar 35%mg. 
Un sobre de gelatina neutra o 6 hojas de gelatina
3 ó 4 cucharadas de agua

Filed Under: Especiales, Recetas, Recetas con chocolate Tagged With: chocolate, dulces, queso, tarta de queso, Thermomix

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