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Recetas de cocina para el día a día

Cómo hacer Yogur natural sin yogurtera

Hola Foreros, hoy os voy a enseñar a hacer yogurt en casa, sin yogurtera por supuesto, ya que ésta es solo un invento comercial para hacernos gastar más dinero.

Para comenzar os quiero pedir que la próxima vez que vayáis al supermercado os detengáis a mirar las etiquetas de todos los yogures que nos ofrecen las diferentes marcas comerciales, veréis la extraordinaria cantidad de azúcar, espesantes y aditivos innecesarios que le añaden a los «yogures», si es que podemos llamarlos así.

Yogur de chocolate blanco por Beagala

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Hacer yogur en casa es rápido y facilísimo y lo mejor es que obtienes un producto casero elaborado a partir de muy pocos ingredientes y con infinidad de posibilidades. Además no es necesario que tengas ningún aparato para elaborarlo y te explico cómo.

Yogurt griego casero por Dolphin

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Hola muy buenas a todos estreno mi registro con un video creado por mi, explico como hacer un yogurt casero muy parecido al griego de danone.

Espero haberles sido util y que les salgan unos yogures muy buenos. Merecen la pena en mi casa van de boli.

Helado de yogurt y fresa por S-o-n-i-a

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Hoy os voy a poner una receta de un helado que hice en fin de semana, y las gracias a que saliera tan rico se las doy a mi niño pequeño que me dio una idea de como hacerlo distinta a la que yo había pensado y que sin duda era mejor que la que yo tenía en mente. Queda un helado impresionante, muy cremoso….

Yogur de dulce de leche por Beagala

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El dulce de leche es algo que queda bien en cualquier postre, es increíble lo versátil que es. Si te gusta, te van a encantar estos yogures. Son cremosos, dulces pero no demasiado y con el maravilloso sabor de este dulce argentino.
No es necesario que tengas una yogurtera porque como os enseñé en la entrada de yogur casero, los puedes hacer igualmente sin ella. Puedes ver aquí cómo hacerlos de las dos maneras.
Es además un postre apto para celíacos ya que todos los ingredientes los puedes encontrar sin gluten.

Bizcocho de yogurt y manzana por CharoJ

1Este bizcocho es un clásico para el desayuno o la merienda en mi casa. Tengo la receta apuntada en un cuaderno en el que copié cuando me casé todas las recetas de los dulces de mi madre. Es tan fácil que nunca me había dado por subirla al blog, pero esta vez le añadí una manzana, y le dio un toque jugoso, tan rico, que me decidí a ponerla aquí.

Yogur casero sin yogurtera por Beagala

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Todas las cosas que hacemos en casa, tienen un valor añadido que las hacen mejores, diferentes, y no hay nada comparable que puedas encontrar en las estanterías de los supermercados o en las neveras por muy atractivo que nos quieran poner el envase o las letras y los dubujos de los paquetes que los contienen. Y con los yogures pasa eso. Prueba a hacerlos en casa, porque no necesitas a penas ingredientes, porque tampoco necesitas una máquina especial y porque simplemente los haces tú y normalmente lo harás para compartirlo con alguien y justamente una de los grandes momentos de hacer algo con tus manos, es el momento de compartirlo….El yogur aporta nutrientes imprescindibles para la salud. Mejora la absorción de calcio y al contener organismos vivos (probióticos), proporciona muchos beneficios para el organismo, como son reforzar el sistema inmunológico, prevenir enfermedades o facilitar la digestión. Así que como ves, en pocos minutos de preparación y unas 8 hor

Pastel de manzana y yogurt por CharoJ

1El sábado estaba dándome una vueltecita por algunos de mis blogs de cocina favoritos, y vi esta receta en el blog de Clemenvilla, Bocados de cielo y me puse a hacerla según la iba leyendo. Me pareció tan sencilla de hacer y a la vez tan rica que no dudé un segundo.
Y el resultado quedó a la altura de mis expectativas. Buena textura, dulzor perfecto, sabor a fruta….¡parece mentira que con tan pocos ingredientes pueda salir una cosa tan buena!.