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Tarta de cumpleaños de bizcocho marmolado de Nutella y pingüinos de fondant por Sofía Mince

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Hoy os traigo un modelo de decoración de tarta de cumpleaños. Había visto por Internet muchas fotos de tartas decoradas con KitKat en todo su alrededor y diversas cosas sobre la superficie de la tarta. En este caso me decidí por poner los Pingüinos de Madagascar, ya que son los dibujitos preferidos de mi sobrino, que cumplía 2 años.

He intentado simular unos pequeños icebergs donde estaban los pingüinos, rodeados de agua, y la verdad es que la tarta quedó preciosa.

Filed Under: Postres, Tartas, Tartas Fondant Tagged With: bizcocho, cumpleaños, marmolado, nocilla, nutella

Cupcakes de piña colada por Marisalas

 

Buenísimos estos cupcakes de María Lunarillos, tienen un sabor increíble, a verdadera piña colada y aunque no le he puesto Malibú en la pipeta, que le he puesto zumo de piña, para que fuera para todos los públicos, han quedado genial, así que, no dejéis de probarlos porque están de escándalo.

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Solomillo de cerdo con salsa de roquefort por Marisalas

Muy sencillo, pero riquísimo, una mezcla estupenda, un solomillo de cerdo jugoso con una salsa muy ligera de roquefort y crujiente de alcachofa, probadlo y me contáis.

Filed Under: Recetas Tagged With: alcachofas, carnes, roquefort, solomillo, solomillo de cerdo

Rollo de pollo y brócoli por Marisalas

Esta receta es una de las que repetiré hasta la saciedad, porque está super mega rico y super fácil de hacer, la receta la vi en Facebook de Cookist, hacedlo y me contáis, es un lujo.

Filed Under: Recetas

Bizcocho de plátano sin azúcar por Giov

Es sin azúcar y sin lactosa. Yo le eché leche normal, pero también sin azúcar. Quedó muy rico, la verdad, pero para los golosos, casi añadiría 100 g. de azúcar.

Filed Under: Recetas

Rollos huecos de Pina de Montalgrao por Raopi

Raopi nos trae esta rica receta de rosquillas que no deberías perderte.

Filed Under: Recetas

Torrijas en almíbar, receta de mi madre por Cucharita de palo

Cortar el pan en rebanadas de unos 2 cm. En un bol grande ponemos la leche y  los 200 gr de azúcar y templamos en el microondas, removemos bien para que se disuelva el azúcar.IMG_4369.JPG.39304f4376f8eec10639ec63a42bfd43

 

Filed Under: Recetas Tagged With: almibar, postres, semana santa, torrijas

Tarta de queso (horno) por s-o-n-i-a

Esta tarta de queso se queda fija en casa, está muy buena y ¡es muy sencilla de hacer!

Filed Under: Recetas Tagged With: tarta de queso

Zepelines de bacalo fresco y salmón por Sunflower

Me gusta el pescado casi, no casi no, más que la carne, y sin embargo, no sé por qué lo preparo menos. Quizás esto sea porque se estropea muy pronto y es que cuando voy a la pescadería me tengo que poner freno, me gusta todo. Entre mis pescados favoritos están el bacalao fresco y el salmón, y claro, cuando compro pescado estos se vienen en la cesta. Dándole vueltas a una preparación fácil, rápida y que le gustase a mi peque he dado con esta especie de buñuelos, muy ricos y muy suaves que nos han gustado mucho.

Filed Under: Recetas

Espaguetis a los cuatro quesos

Espaguetis a los cuatro quesos en Thermomix TM5

Una receta clásica para los amantes del queso, con una salsa de textura ligera y una estupenda mezcla de quesos. La salsa la puedes utilizar para cualquier tipo de pasta. En 15 minutos tienes un rico plato de pasta.

Ya sabes lo mucho que me gusta la pasta, y para variar un poco de la carbonara o de los simples espaguetis con tomate frito, he probado con la salsa 4 quesos y qué ricos están.

Espaguetis a los cuatro quesos en Thermomix TM5
 
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Prep.
10 min
Cocción
6 min
Tiempo total
16 min
 
Receta clásica de la cocina italiana para los amantes del queso, con una salsa de textura ligera y una estupenda mezcla de quesos.
Autor: Nacho
Tipo de receta: Pasta
Cocina: Italiana
Personas: 3
Ingredientes
  • 50 g de queso parmesano
  • 50 g de queso gorgonzola
  • 50 g de queso emmental
  • 50 g de queso gruyere
  • 50 g de leche
  • 50 g de mantequilla
  • 300 g de espaguetis
  • Sal
Elaboración
  1. Echa el parmesano en trozos en el vaso de tu Thermomix y ralla 10 sg / Vel 8. Reserva dos cucharadas para espolvorear los platos al final.
  2. Incorpora el queso gorgonzola, el queso emmental y el queso gruyere, todo en trozos, y programa 5 sg / Vel 6. Baja los restos al fondo del vaso.
  3. Añade 50 g de leche y 50 g de mantequilla y calienta 6 min / 80ºC / Vel 2. Mientras, cuece los espaguetis según las indicaciones del envase en abundante agua con sal.
  4. Vierte los espaguetis escurridos en una fuente, añade la salsa de queso y espolvorea con el parmesano rallado que reservaste antes.
Notas
Si quieres que la salsa quede un poco más espesa, programa unos minutos más a 80ºC / Vel 2.
También puedes sustituir la leche por nata para que salga más cremosa.
3.5.3226

 

preparacion

Espaguetis a los cuatro quesos en Thermomix TM5

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