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yilana

Sobre las cenas

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mirall78

OTRA CENA RAPIDA Y FACILITA

JUDIAS CON BUTIFARRA (también se puede hacer a mediodía pq llena bastante)
Ingredientes:
alubias blancas de bote
butifarra o salchichas (las del mercadona quedan bien)
ajo, perejil, sal y un poquito de vino blanco

Se echa un poquito de aceite a una sarten y se hacen las butifarras a fuego lento, mejor si tapais la sarten, para que se hagan bien por dentro.
mientras tanto, se escurren las alubias, yo las paso por agua para que no queden tan pastosas y se hace una picada con el ajo, la sal y el perejil, se le añade vino blanco y se deja macerar. Cuando ya estén las butifarras se apartan en un plato y en el mismo aceite se sofrien las alubias, cuando se hayan dorado un poquito se les echa la picada con el vino y se deja hacer chup chup (unos 5 min), yo suelo añadir en ese momento la butifarra para que se caliente con el resto

Total, en 10 minutos teneis una cena riquisima y para toda la familia :dientes:


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yilana

Chicas, esto lo probé en Almuñecar y estaba riquisimo, creo que como primer plato vale.

Eran muchas frutas cortadas (la que tomé llevaba: piña, melón, sandía, melocotón y pera) y luego yogur por encima rebajado con un pelín de leche para que no sea tan espeso, y estaba muy rico :)


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Celia--

MERLUZA CON GAMBITAS Y UNA SALASA....MMMMMMM
UNA CEBOLLA
FILTES DE MERLUZA
COLAS DE GAMBAS O LANGOSTINOS (DE LAS CONGELADAS)
5 CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO
1/2 VASO DE LECHE IDEAL
1/2 VASO DE LECHE DESNATADA
PICAR LA CEBOLLA Y SOFREIR. CUANDO ESTÉ A MEDIO HACER AÑADIR LOS FILETES DE MERLUZA Y LAS COLAS DE GAMBAS. SALPIMENTAR.
AÑADIR LAS LECHES Y EL TOMATE. RECTIFICAR DE SAL Y DEJAR REDUCIR.


Para las que tienen la Th y son "novatillas"....y no miro a nadieeee.... :nodigona::nodigona::nodigona::nodigona:

PONES UNA CEBOLLA EN EL VASO Y TROCEAS UNOS SEGUNDOS V.5.
ECHAS UN CHORRITO DE ACEITE, TEMPERATURA VAROMA, 8 MINUTOS, VELOCIDAD 1 1/2.
CUANDO TERMINE EL TIEMPO ECHAS EL TOMATE Y LECHES, SAL Y PIMIENTA......Y UNAS COLAS DE GAMBAS. TEMPERATURA VAROMA, 10 MINUTOS GIRO IZQUIERDA Y MIENTRAS EN EL VAROMA PONES LOS FILETES DE MERLUZA.

Está muy rica y con rosada está de miedo. :beso:


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bellablanca

aaaaaarriba y luego cuando me ponga al día, os pongo unas recetinas que bien se pueden aplicar a las cenas rápidas!! :)


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jumpmar

MERLUZA CON GAMBITAS Y UNA SALASA....MMMMMMM
UNA CEBOLLA
FILTES DE MERLUZA
COLAS DE GAMBAS O LANGOSTINOS (DE LAS CONGELADAS)
5 CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO
1/2 VASO DE LECHE IDEAL
1/2 VASO DE LECHE DESNATADA
PICAR LA CEBOLLA Y SOFREIR. CUANDO ESTÉ A MEDIO HACER AÑADIR LOS FILETES DE MERLUZA Y LAS COLAS DE GAMBAS. SALPIMENTAR.
AÑADIR LAS LECHES Y EL TOMATE. RECTIFICAR DE SAL Y DEJAR REDUCIR.


Para las que tienen la Th y son "novatillas"....y no miro a nadieeee.... :nodigona::nodigona::nodigona::nodigona:

PONES UNA CEBOLLA EN EL VASO Y TROCEAS UNOS SEGUNDOS V.5.
ECHAS UN CHORRITO DE ACEITE, TEMPERATURA VAROMA, 8 MINUTOS, VELOCIDAD 1 1/2.
CUANDO TERMINE EL TIEMPO ECHAS EL TOMATE Y LECHES, SAL Y PIMIENTA......Y UNAS COLAS DE GAMBAS. TEMPERATURA VAROMA, 10 MINUTOS GIRO IZQUIERDA Y MIENTRAS EN EL VAROMA PONES LOS FILETES DE MERLUZA.

Está muy rica y con rosada está de miedo. :beso:




Ayer noche la hice y estaba riquiiiiiiiiisima mi marido me felicito y yo te felicito a ti por la receta Gracias por ponerla :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

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Celia--

Aquí otra variante de la receta de Merluza con salsita.......
Meluza.jpg

Merluza o rosada
Leche desnatada a ojímetro :lol: (más o menos 3/4 de vaso)
1 Cebolla o cebolla tierna
un puñado de guisantes congelados
1 Zanahoria
Tomate triturado o frito, 10 Cucharadas
Cortar la cebolla y zanahoria en trocitos y sofreir, añadir los guisantes y el pescado. Dejar que se haga. Añadir la leche y el tomate, salpimentar y dejar reducir.


Con la TH:
Echar la cebolla y la zanahoria y picar a vel.5, 5 segundos. Bajar con la espatual los trocitos, echar un chorrito de aceite y programar 8 minutos, giro a la izquierda, vel 1.
Cuando termine el tiempo añadir la leche, el tomate y los guisantes. Salpimentar. Protramar 8 min, giro a la izq, vel 1. Y a la vez poner en el varoma los filetes de pescado. Rápido y muy rico.
:beso:


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    • mcelia
      Buenos díassolecito por aquí Seguro que encuentra algo para pasar el rato si no puede ir al circuito, estando juntos os lo pasaréis bien. Ayer pilates fue suave, la semana pasada si que estuve 3 días sin poder moverme casi, hoy seguro que va a ser más cañero, en principio quiero ir, a ver si no me desinflo. También tengo ensayo de cuentacuentos y esta mañana iremos al mercadito.   @Ishtarfelicidades!!! hoy si, pasa un día estupendo @neskasolo he mirado un hotel cerca del centro con las dobles entre 86 y ciento y poco por no estar cogiendo transporte para ir a los sitios, mandaré correos a los que están alejados a ver si son más baratos. No es lo mismo que sean 10 o 15 habitaciones que que sean 40 o 50 habitaciones como fue la vez anterior para que hagan precio. Feliz día a tod@s      
    • encarnasao
      Buenos días. seguimos con agua. Muchisimas felicidades ishtar, disfruta del dia todo lo que puedas ayer entre la última y hoy casi la primera y eso que me he levantado tarde. tenía trabajo esta tarde pero me alegro que anoche me lo cambiaran para pasado, me da mucha pereza coger el coche y salir por la tarde con estas lluvias, a ver si mañana no llueve.   pasad TODAS un buen dia      
    • Marem
      Buenos días, forerillas @Cece ¡esa es la actitud! seguir en la lucha. Y si un día estamos mal, confiar en que el día siguiente será mejor. Espero que tengas ayuda, que también es importante
    • neska
      Buenos días @Vicky  y todas. Gracias por el desayuno. El día despejado pero frío, 11º e invasión de estorninos, que me han pasado en bandada por encima y que impresión, aparte de la escandalera que montan, hay un jardín privado, por decirlo de alguna manera, oculto entre muro, al que solo pueden acceder los inquilinos de algunos bloques, y tienen palmeras y muchos árboles, y paso todas las mañanas por allí, y el follón que tienen liado es impresionante, y luego, en algunas zonas de mucha arboleda pues el suelo alrededor de ellos lleno de manchas aceitosas de sus heces, porque suelen comer aceitunas y eso, mae mía,  @Ishtar muchas felicidades, que tengas  un buen día Ayer ya estuve con mi amigui y fuimos a pagar el viaje y luego a hidratarnos con  zumo de lúpulo y cebadaluego a casita a descansar, e hice palmeritas para llevarle hoy a una chica que trabaja en el gym , que me hizo un favor y se lo prometí @Maqui el otro paquete navideño será el de la empresa, osea que este año podré poner una tienda Bueno, pues hoy aquagym y poco más, no tengo nada en perspectiva. @covaro eres una máquina, la de cositas que haces jamia Bueno, pues espero que todas esteis bien de salud y eso, muchos besukis a todas @mcelia como va el tema kkd???  
    • Vicky
      Buenos días niñ@s! A ver como va el tiempo, la predicción decía que llovía     Hoy es el cumple de @Ishtar  niña espero que pases un día genial hagas lo que hagas   ya nos contarás tus regalitos   Esta semana como tengo a V vamos según sus planes  pero no se si podremos hacer mucho circuito o bici en general   Poco más niñ@s, me voy corriendo que hoy salgo pronto   Feliz martes para tod@s y si es con el 11 de la Once, mejor         Brindamos con la cumpleañera    
    • rex patxi
      lesaca,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,navarra
    • rex patxi
    • rex patxi
      el planeta inhospito
    • rex patxi
      gente de sotana logra lo k le da la gana
    • rex patxi
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