Corta tú brownie en porciones cuadradas o como más te guste… no te resistas y pruébalo… te va a gustar
Brownies por Marianquiros
Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston y actualmente cuenta con una inmensa variedad de recetas que varían en proporciones y en incorporación de ingrediente, incluso hay quien le pone levadura…
Brownie Clásico de Chocolate y Nueces por Deborah Harry
El brownie lo inventó por casualidad un cocinero despistado al que se le olvidó echarle levadura a su pastel de chocolate. Y seguro que ni se imaginaba que tendría tanto revuelo. Esta receta es la clásica e indiscutible…
Brownie y Coca boba con Almendras por Florelila
Ingredientes:
3 huevos.
125 grs. de azúcar.
3 cucharadas de leche.
125 grs. de chocolate de cobertura.
125 grs. de mantequilla.
Medio sobre levadura tipo Royal.
80 grs. de harina normal.
50 grs. de nueces a trocitos.
Para decorar he utilizado:
1 sobre de cobertura de chocolate negro Dr.Oetker (también vale chocolate fundido)
Gominolas.
Unas nueces.
Brownie de Nutella por Juanjo84
Ingredientes:
200g de nutella
150g de mantequilla
100g de harina
3 huevos
100g de nueces de macadamia
150g de azúcar
helado de vainilla
azúcar glass
menta
Mini Brownies de Oreo por Marisalas
Ingredientes:
165 gr. mantequilla
200 gr. chocolate negro
3 huevos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla o 2 cucharaditas de extracto de vainilla líquido (yo el extracto de vainilla)
100 gr. azúcar blanco.
65 gr. azúcar moreno.
2 cucharadas de harina. (sí solo lleva esta harina)
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar valor.
Una pizca de sal
154 gr. galletas Oreo.
Unas cuantas galletas oreo mini para poner por encima.
Azúcar glass
Pasión por el Chocolate al Aroma de Naranja-limón por Mendia
Ingredientes:
BIZCOCHO BROWNIE
125 grs de chocolate negro
125 grs de mantequilla blanda (punto pomada)
110 de azúcar
2 huevos pequeños
36 grs de harina
Una pizca de sal
Ralladura de naranja
Trocitos de chocolate blanco.
CREMA INGLESA DE CHOCOLATE AL AROMA DE NARANJA
3/4 hoja de gelatina (casi una)
100 grs de chocolate negro
3 yemas grandes
60 grs de azúcar mas un sobre de azúcar avainillado
125 grs de leche entera
125 grs de nata 35% MG
Piel de naranja
CREMA DE LIMÓN
2 huevos mediano
140 grs de azúcar
90 ml zumo de limón
Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 naranja
MOUSSE DE CHOCOLATE
Un huevo mas una yema
125 chocolate 70%
200 ml nata para montar
Ralladura de 1/2 naranja
Brownie de Chocolate y Nueces por Elhijothermomix
Pizza Brownie por Ángeles-argentina
Fundimos a Baño Maria la manteca (mantequilla) con el chocolate cortado en trozos pequeños Reservamos
Batimos a blanco los huevos con el azucar y le incorporamos el chocolate fundido
Por ultimo le agregamos la harina junto con la sal, previamente tamizadas.
Colocar en un molde de 30 cm de diametro, enmantecado y enharinado (yo le coloco papel en la base para facilitar el desmoldado)
Cocinar en horno moderado aproximadamente, durante 25 minutos
Pizza Brownie de Chocolate por Florelila
La pizza voló toda en un momento, cortamos a trocitos pequeñitos para probar de todos los sabores, el brownie quedó muy tierno y jugoso y cómo por encima llevaba variedad de ingredientes gustó bastante, seguro que la repetiré.
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