Bizcocho de chocolate y café

Desde que lo hice por primera vez ya lo he repetido 3 veces, una por semana creo es tan sencillo de hacer que cada vez que tengo que llevar algo o como ayer que era el cumple de mi hermano, lo preparo.

Arroz salvaje con vegetales por Asapi

Hace unos años, hacia paella, de marisco, de pescado, valenciana (es la que mas me gusta). Me gustaba la parafernalia de hacerla. Ahora, busco más la comodidad, y desde que tengo Thermomix, hacer un arroz perfecto es facil, rápido y cómodo. He hecho basmati, muy rico y aromatico, arroces de marisco, con conejo, pollo, etc. El otro día me fijé en una receta un poco diferente… arroz salvaje… y mi primera pregunta fue: ¿Se dejará coc

Tarta mousse de chocolate ¡sin azúcar!

El resultado me ha sorprendido muchísimo porque yo esperaba una tarta con sabor a sacarina y para nada …. el sabor de la tarta es buenísimo, a auténtica mousse de chocolate. Todos los que la probaban me decían: ¿Pero estás segura que no tiene azúcar?

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco – TM5

Hoy vengo con otra receta de carrilleras y buenísimas, ahora lo tengo difícil para decidirme entre las de pimentón, las de pimientos rojos y estas… para mi, las tres de repetir y como congelan muy bien pues, si sobran me apañan la comida de otro día.

Para la guarnición de arroz sólo hice tres moldecitos y aunque es práctico, me gusta mucho más el arroz en el vaso.

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos – TM5

Un día que fui a casa de mi hermana me regaló un pak choi que había comprado en su frutería, así que preparé esta receta porque me había gustado cuando la vi en la revista…

Espinacas con garbanzos a la sevillana

Me ha gustado mucho, así que voy a repetir, pero haré algún cambio porque los garbanzos me parecieron escasos en relación a las espinacas y las espinacas congeladas no me gustan demasiado, así que pondré frescas pero menos cantidad, ya os contaré el resultado cuando lo haga

Pan rápido – TM5

Estas dos veces lo hice en bolsa de asar pero también se puede hacer sin ella y mi presentadora le dio forma de espiga y quedó genial .

Lasaña boloñesa

Me apetecía repetir esta receta que hizo mi presentadora cuando me trajo el Thermomix TM5

Bizcocho básico

Además de buenísimo, me recordó a los bizcochos que nos hacía mi madre.

Si queréis un bizcocho sencillo, aunque muy rico, os animo a probarlo.

Tirabeques crujientes y picantes con Thermomix

La semana pasada preparé esta receta los tirabeques, no han sido una verdura habitual en casa y como ahora es la época y los veía todo el día en el súper, me animé.

Me gustó mucho la receta la textura del tirabeque crujiente y la salsa muy rica, la he apuntado para probar con judías verdes, claro que antes habrá que darles un hervor porque el tiempo de cocción de los tirabeques es muy reducido.