Casi se tarda más en escribir el nombre de la receta, que en prepararla, je,je… Ésta receta la copié de Pilar,del blog «La cocina de Lechuza», blog que sigo asiduamente y me gusta mucho. Bueno, tal como ella dice, es una receta de cocina básica, pero que hace que con un ingrediente tan sencillo como el pollo, tengamos un plato sensacional que hará las delicias de los nuestros. Si acompañamos los muslos con patatas, disfrutaremos de un plato muy completo, a la vez que económico, algo que en éstos días que corren, no viene nada mal. Vamos al lío.
Pechuga de Pollo a la Coca Cola por Raquelgon74
¡ Qué ganas tenía de preparar esta receta! Después de haber visto en muchísmos blogs el famoso pollo a la Coca Cola por fin me decidí a prepararla. Os puedo asegurar que el resultado es buenísimo
Es una receta muy sencilla y su sabor os va a sorprender ya que es ligeramente agridulce y a la vez sabroso. No dejéis de probarla, seguro que os gustará…
Pollo a la Cazuela Olla Programable por Nacho
Hoy teníamos para comer un par pechugas de pollo y estaba con antojo de hacer algún guiso, buscando por la web vi el pollo a la cazuela de Morguix y como tenía todos los ingredientes me he propuesto hacerla. Como tenía poco tiempo para prepararla la he hecho en la olla programable. Ha salido muy rica y además es apta para casi todas las dietas (quitando el jamón si es necesario)
Pollo en Pepitoria por Maquineta
Creo que si me preguntaran cuál es la preparación que más me gusta para hacer pollo, diría que «Pollo en pepitoria»
Elaboración:
Rallar gruesamente las almendras, 5 seg. vel. 5. Reservar.
Yo hice los huevos duros en la olla programable. Se trocean 2 seg. vel. 4.
Introducir todos los ingredientes del sofrito y trocear 4 seg. vel. 4. Seleccionar 2 min, Varoma, vel. 3 ½ a continuación seleccionaremos 5 min. vel. 1.
Bajar con la espátula.
Introducimos el pollo. 4 min, 100º, giro y vel. cuchara.
Resto de ingredientes (menos huevo duro) 20 min, 100º y vel. cuchara (colocar cestillo encima)
Si no está hecho, se puede poner 10 min. más.
Espolvoreamos el huevo y el perejil.
Pollo a la Catalana por Xena
Hoy ha tocado pollo y lo hice a la catalana, se que hay muchas recetas de este pollo…, pero yo la receta la he sacado del blog de Canecositas que os animo a que lo visiteis, tiene unas cosas muy buenas, como ella lo hizo en la thermomiz, pues yo también lo hice en la TH, el resultado ha sido muy muy bueno, os la recomiendo mucho….si no teneis TH, pues hacerlo de manera tradiconal…pero probarlo….
Delicias de Pollo Thermomix por Mjmix
Están buenisimas solas o acompañadas con alguna salsa.
Elaboración: Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7. salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7. queda una
masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
Pechuga de Pollo con Salsa Rápida Touch Advance por Cocinand22
Elaboración: Puse un poco de aceite en la touch y pulse Start. Cuando estaba caliente dore las pechugas salpimentadas por ambos lados. Eche el sobre de sopa de cebolla y la cerveza y removi todo bien. Cancele el menu freir y cerre la tapa. Puse menu al gusto 8 minutos y deje que perdiese la presion sola. Cuando abri saque las pechugas añadi un par de cucharadas de philadelphia y deje reducir la salsa removiendo de vez en cuando hasta que estuvo a mi gusto. Muy rápidas y muy ricas…
Milhojas de Pollo con Salsa Inesperada por Nacho
1. Pida que le abran la pechuga y la dejen muy finita para poder rellenarla. Lávela y séquela bien. Sazone con sal y pimienta.
2. Coloque la pechuga sobre film transparente y vaya rellenándola por el
orden en que aparecen los ingredientes.
3. Vaya enrollando la pechuga, como si fuera un brazo de gitano, apretando bien. Ponga las ciruelas en la parte del cierre y envuelva todo el rollo con las lonchas de bacon. Por último, envuelva todo con el film transparente apretando muy bien. Pinche el rollo con una brocheta por ambos lados y colóquelo en el recipiente Varoma.
4. Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9.
A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1,
colocando el recipiente con la pechuga sobre la tapadera.
5. Acabado el tiempo, compruebe que la
carne está bien hecha. Sirva en rodajas
con la salsa.
Publicada en el antiguo foro por Faraona
Nuggets de Pollo Tres Quesos por Sienn
Conseguir unos nuggets de pollo blanditos por dentro pero a la vez crujientes por fuera era algo que me traía de cabeza.
Había probado varias recetas pero no encontraba ninguna que me gustara de verdad, asi que un dia me puse a experimentar y mezclando varias clases de queso se consiguen unos nuggets muy jugosos y con un sabor estupendo ,ademas de muy facilitos de hacer.
Pollo al Horno por Malena Vídeo-receta
Elaboración: Salpimentar los muslos de pollo , untar de aceite una bandeja de horno y colocar los muslos en ella con la piel hacia abajo.Poner por encima la cebolla y el ajo picados, esparcir tomillo sobre los muslos, acomodar entre ellos rodajas de patata y regar con el vino y el coñac.Introducir en el horno precalentado a 180º durante una hora. A mitad de la cocion dar la vuelta a las piezas y regarlas con la salsa.
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