RECETAS LIGHT y BAJAS en CALORIAS
Arroz chino como el del restaurante
Ensalada Cesar
ensalada caprichosa
"Tortilla" de arroz y pimientos
Ensalada Caribeña
Berenjenas a la Italiana
Ensalada de pasta y salsa rosa
Ensalada Campirana
berenjena rellena ligera
Calabacines rellenos "light"
TARTA DE QUESO LIGHT (HORNO)
Aliño de patatas con atún y huevo duro
Falsa pizza
Berenjenas rellenas de pechuga de pollo y albahaca
CALAVERAS CON BUNFANDA
Ensalada Arcoirirs
Arroz con Champiñones
Berenjenas con atún gratinadas (light)
Ensalada Copacabana
Bacalao al horno [Bacalhau assado]
Berenjena rellena light-light
Pescado al cilantro
Arroz con leche light (thermomix)
CREMA DE CALABACIN SUPERLIGHT
BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
caldo depurativo
BERENJENAS REBOZADAS
Asar pimientos en microondas
Bizcocho de naranja rico rico
Berenjenas rellenas light
Cestitas para ensaladas
alcachofas estilo mami
Judías Verdes Cocidas
Ceviche de setas
Coliflor al ajillo y pimenton
acelgas con bechamel
Crema de Cabalacín
*Calabacín frito con TZAZIKI (Grecia)*
Aliño mediterraneo para ensaladas
BARQUITAS DE CALABACÍN
Ensalada Akiko
Actimel
Abanicos de berenjenas al horno
Arroz tres delicias. Light.
Beso de Sirena
POLLO A LA PIÑA (HORNO)
BROCHETAS DE PAVO
Albondigas de carne empanadas con sesamo sobre cama de crujiente de boniato y crema de esparragos verdes a la miel
Ensalada Cubana
berenjenas agradecidas
Coliflor aliñada
Ensalada Colibrí
Caldo con verduras
ACELGAS REHOGADAS
Calabacín revuelto con huevos (carabasseta amb ou)
" ROLLITOS DE JAMÓN CON ESPÁRRAGOS " (Aptos para Dukan - Fase de crucero)
Albondigas en salsa a mi manera
Lasagna de verduras
coca de pisto y atún
Hervido al Varoma (Thermomix)
canonigos con manzana a la salsa de mostaza
Ensalada con nueces y vinagre balsàmico
LAsaña de verduras sin pasta
*TZAZIKI griego*
Tarta de yogur sin azúcar (Microondas)
Champiñones con jamón
Arroz integral con leche de soja (Thermomix)
Brócoli al Horno
Arroz con champiñones y gambas thermomix
Aspic de verduras y huevo
Sopa Quemagrasa
Albóndigas de soja con tomate (FC)
Espaguetis carbonara light
ATUN CON PIMIENTO (BREADMAN)
Alcachofas a la crema blanca
ALMEJAS EN SU JUGO
Crema de calabaza
gelatina de yogurt light
Ensalada Chalchihuitl
Bacalao con patatas al vapor (Thermomix)
arroz integral sabroso
albondigas de acelgas
Ensalada Griega Tradicional
Puré de verduras
Fajitas de pollo
Atún a la siciliana
Crema de Espinacas de Mabel81
bizcocho integral de iogurt
semifrio de fresas
arroz con manzana
Bolas vegetarianas sobre revuelto de dragones
berenjenas con queso al horno
Seitán casero
Bizcocho de Algarroba
bacalao con salsa de champiñones y gambas
Alcachofas con queso blanco
Barcas de pepino con ensaladilla de pescado
BARCA DE MERLUZA (HORNO)
PAN ALEMAN INTEGRAL (BREADMAN+HORNO)
ALCACHOFAS Y BERENJENAS CON CHAMPIÑONES
Canapés de cangrejo y gambas
Calabacitas a la plancha:
Coliflor empanada
" REDONDO DE POLLO CON SALSA DE YOGUR (Apto para DUKAN)"
Postre ligero leche merengada (Thermomix 21)
Ensalada de gambas
Tortitas de Brócoli y Zanahoria
Crema de champiñones light
CREMA DE BRANDADA
CousCous de Verduras
Ajoblanco con almendras y uvas
Ensalada de patata
Arroz integral (Thermomix)
Falsa quiche
Arroz con verdura y gambas
Crema de calabacines II
Ensalada de manzana y queso fresco
7 formas de utilizar HOJAS de ZANAHORIA
Pizza "light"
Tortitas de Coliflor y Patata
COCTAIL VERANIEGO!!!!!!! ñam ñammmm
Brochetas de rape
Bechamel de dieta (thermomix)
Tarta de Limon Light (Thermomix)
Tallarines con gambas
Mayonesa ligera de régimen
Tarta de queso sin azúcar (Thermomix y tradicional)
Ensaladilla de crisis
Ensalada siciliana
ENSALADILLA RUSA
Filetes de pollo rellenos de manzana
* Salsa de curry, cacahuetes y sésamo para conservar*
PATATA RELLENA
" Dorada al horno (Apta para Dukan)"
PESCADILLA AL HORNO (Chef 2000)
*CRUET DE MERLUZA*
Espinacas a la crema de dieta (Thermomix)
Verduras Sabrosas
Tarta de queso light
Tortilla de patata light en olla rápida
Macarrones light
ENSALADILLA DE MAR
BARCA DE PERCA (HORNO)
Lombarda con cebollas y manzanas
Ensalada original
Huevos en molde con pimientos
Champiñones con Jamón al limón
Flan de queso y leche merengada sin azúcar (Thermomix)
PESTO tradicional
Ensalada Wellington con pollo
Brócoli con salsa de yogurt
barquitas de calabacín con gambas
" MORCILLA VEGETARIANA (LIGHT)"
Alcachofas con almejas y gambas (Thermomix)
Bizcocho de naranja integral (Thermomix) (Panificadora)
Galletitas mágicas light
Ensalada de Rúcola y Láminas de Parmesano a la Vinagreta de Balsámico
Crema de calabaza al cilantro (Thermomix)
Calamares con salsa de tomate y puré de patatas
Ensalada tropical
Sandwiche horneado
BARRITAS DE CEREALES Y MIEL
10 tips para reconocer un buen ACEITE de OLIVA
Ensalada de la Granja
Yogur dietetico
MERLUZA AL LIMON EN CHEF 2000
Patatas rellenas de bacalao (fácil)
ensalada de espinaca con champiñones
Pimientos del piquillo rellenos de palitos de cangrejo
" MANITAS Y SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS (LIGHT!!!)"
Judías verdes al ajo (Thermomix)
Espaghetti con salmón ahumado y champiñones
Muffins de manzana bajos en grasa
Nopales rellenos
Bomba tres gustos con salsa de almendras
Gelatina de pepino
Anchoas al horno (Alici in tortiera, Italia)
Tallarines a la marinera
ENSALADILLA DE MERLUZA
Galletas de Harina de Arroz
COCA VEGETAL CON PIÑONES
Falsa paella de pollo
Caldo de Soja y Jegibre
Crepas con cangrejo en salsa bechamel
Magdalenas Integrales
Mejillones al vapor
PASTEL D VERDURAS-BAJO EN CALORIAS
Ensalada de pollo y naranja
Pastel de berenjenas light
Cazuela de pescado con verduras (microondas, bolsa asar)
Pudding de pera - Ligerííísimo!
Bavaresa light de yogurt con cítricos
Patatas al horno (para sustituir a las fritas)
SALCHICHAS CON PIMIENTO Y CEBOLLA
bizcocho integral de higos
Coleslaw de zanahoria y manzana con dátiles
Verduras Primavera (chef 2000)
brochetas de mejillones,sepia y pimiento
Judias verdes en su jugo (olla rápida)
Mi tarta vegetall
DELICIAS DE ATUN
Brocheta de Tofu
Bizcocho de frutas confitadas
crema de zanahoria
Alcachofas y judias verdes en vinagreta
Ensalada de Citricos
Ensalada de pollo y huevo
Copita de zarangollo desectructurado
ensalada multicolor
Alcachofas de acompañamiento o para tortilla (microondas)
Ensalada de Pepinos Mazatlán
Crema de zanahorias al curry
Ensalada Frutos del Bosque
Pastel de merluza y pimientos del piquillo
buñuelos de bacalao y espinacas
Crema ligera de limón
Pastel de verduras con queso azul (Microondas)
Croquetas de restos de cocido
" Pechuguitas de pollo al horno con brócoli "
Lentejas con verduras
Tarta de yogur light
Montaditos de verduras, queso y pavo
" HELADO DE YOGUR CON CRUJIENTE DE TOFU (Apto para Dukan)"
Pollo picante en wok
Pastel de verduras
Suprema de Toronja
RAITA DE PEPINO
Bizcocho de nueces con intxaursalsa (sin huevo)
Pollo a la cazuela (Olla programable)
Natillas de dieta con nueces (Thermomix)
Lombarda con manzana
Arroz vegano al curry
Wok de verduras, gambas y pechuga de pavo
Queso de Burgos con Frutos del Bosque
Ensalada de Pollo cantonés
Brownie Montiapto en 5 minutos
CREMA DE BONIATO Y ESPARRAGOS CON CRUJIENTE DE BACON A LA MIEL
Lentejas vegetales
Empanadillas de espinacas
Bicomida barata y light (Thermomix)
Crema de Calabaza al paté con crujiente de jamón (FUSSION COOK)
Apio relleno veraniego
Cake de salmon ahumado
CALABAZA CON COLIFLOR THERMOMIX
POLLO LONCHEADO CON BACON Y CORBERTURA DE BECHAMEL AL QUESO
Abadejo en salsa de vino
Fideos de soja salteados con pollo
Rollitos de primavera Maryam
ALCACHOFAS ASADAS CON ESPINACAS Y TOMATES CHERRY
Flan de salmón
" Bacalao confitado con salsa de salmorejo "
Bizcocho de avena y arándanos
Guiso de soja verde con arroz integral y verduras (Chef-o-matic)
Milhojas de tomate con salsa de yogurt a las finas hierbas
corona de calabacin con huevo
Pimientos del piquillo rellenos de queso
Pechugas de pollo con manzana, piña y curry
Alubias con Curry
rollitos de pollo rellenos de jamon y queso
Carpione de pescado con garbanzos
Lentejas light. Chef-o-matic
Yogurt.
ESPENCAT
Mi pollo con hierbas
Ensalada de espinacas, arroz,gambas y almendras con salsa de finas hierbas
FLAN DE VAINILLA SIN CALORIAS!!
Budin de arroz integral al cardamomo
Pollo crujiente
Madalenas de Espinaca y queso
puding de espinacas
Lasaña de alcachofas
Ensalada de Nopalitos estilo sureste
Bizcocho de Naranjas
Calabaza Horneada
Calamares empanados al horno (Italia)
DELICIAS DE CARNE A LA MIEL Y SESAMO CON ESPARRAGOS ALIÑADOS
lenguado en papillot sobre tomates secos aliñaos
Lomos de merluza gratinados
Mi ensalada de pasta con pavo
Ensalada de mandarinas
Sepia con guisantes y gambas
Nopales con tofu a la mexicana
Panettone de auro (versionado: sin azúcar)
COCA DE LA BUENA!!
Hummus ( internacional )
Espuma de melocotón (Thermomix)
Minestrone de Jamie Oliver (Thermomix y cazuela)
crema de calabacin (lutzia)
Magdalenas integrales de manzana
Tortilla de bacalao
Sopa de los pobres
CONEJO CON CEBOLLA (BREADMAN)
Maxi pan de hamburguesa (Thermomix)
Salmorejo sin pan
Ensalada Pepone
Coles de Bruselas al Estilo Oriental
chalota de bacalao
Champiñones rellenos de salmón y gambas
MERLUZA A LA MUÁ (HORNO)
Pate bajo en calorias (Thermomix)
ensalada de espinacos con jamón
Tarta de calabacin y pimientos verdes
pollo asado fácil
Bocaditos de patata
Crema de Berenjenas y pimientos(thermomix)
pimientos rellenos de carne picada
Lentejitas light
Patatas Horneadas con Salsa de Cebolleta Fresca y Cilantro
Helado de crema light
Rollitos de pechuga de pavo y manzana
Champiñones rellenos (Capisi)
Jamón al Horno
Verduras asadas al limón
Ensalada de calabacín
TARTA DE ZANAHORIA Y COCO
Brochetas de salmón, merluza, patatas y tomate
Ensaladilla fría de patatas en amarillo con bacalao y crema de alioli
hamburguesas de pesacdo y espinacas
Leche de almendras casera
Pavo al curry con guarnición diferente - Thermomix
Tarta de Puerros
POLLO CON VERDURAS
Crema de calabacín (en la thermomix)
PIPERADA O PIMENTADA EN CHEF 2000
Pollo especiado con patatas al pimentón
Bizcocho de Higos(th.)
Tarta de Espinacas
Repollo Guisado
Espinacas a la crema con naranja
Pescado al vapor con algas y jengibre (Thermomix)
Tarta de Manzana Esponjosa
Tarta pudin de manzana(Thermomix)(Cheffomatic)
Flan de limòn (especial para diabèticos)
MousaKa de atún
Tarta de Zanahoria Ligera
MERLUZA, GAMBAS Y CHAMPIÑONES (BREADMAN)
Ensalada de peras
macarrones sin gluten con samfaina
Wok de arroz y verdura
Tarta de queso y arandanos(laigh)
Tomates rellenos de atún
semifrio de kivi
Ensalada templada de espinaca
Quiche dulce de manzana
Puré de calabaza al aroma de romero (Thermomix 31)
LOMO A LA NARANJA (BREADMAN)
Pastel Piropo (de queso y coliflor)
Ensalada de Setas
Tarta natiyogur (Cocimix)
Ensalada Templada de Berenjenas
Ensalada de hinojo y naranja
Hamburguesa de ternera capisi
Flan de Naranjas
Ensalada mediterránea con parmesano y anchoas
Ensalada de pollo crujiente deliciosa
queso al papillote
Pastel de atún, rico en proteinas y sin grasas
Rosca de manzana baja en calorìas
Salteado de pollo con comino y berenjena
" Alcachofas con jamón "
MERLUZA AL HORNO CON VERDURAS Y GAMBAS
ENSALADA DE ZANAHORIA Y PERA
Ensalada verde con vinagreta de pomelo
Panecillos integrales de miel y salvado
Crema helada de membrillo
Hojaldre de pollo relleno con setas
Tomate y Muzzarela
Pan 59 minutos integral (Chef-o-matic)
Pinchos de Otoño
Tarta light de piña y coco
PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE SALMON (HORNO)
Ensalada tibia de raya
Tortitas de verdura
Crema Catalana(th.)
FIAMBRE CON QUESO
Flan de Calatrava con leche de soja (Chef-o-matic) (Thermomix)
GAZPACHO DE MI SUEGRO (PICADORA)
Petit suisse de chocolate light (apto dukan)
Galletas de Avena y Uvas Pasas
Pollo en Salsa de Naranjas
Calabacines rellenos, paso a paso
Pan de molde con esponja
Pavo encebollado
Tarta de duraznos light
Paté de salmón (Thermomix)
Parmigiana della Nonna (Pastel de berenjena)
Verduras al vapor con salsa de cebolla. Tthermomix)
Escalibada riquisima
Berberechos y setas (Tartufi e funghi, Italia)
" Pan Pita de Ternera "
Tarta de verdura
Flan ligero de manzana
Crema de lechuga con virutas de foie (Thermomix)
Guiso de Carne con Verduras
Tarta esponjosa de manzana y naranja
Ensalada de champiñones y lombarda
Ensaladilla de merluza Paco
Tartar de salmón y aguacate
Muffins de Manzana Ligeros
Gratén de Otoño con Calabaza, Manzana y Puerro
Espaguetis con verduritas en wock
Ensalada dionisio (mango y uvas al cardamomo)
Pavo cremoso con champiñones
Ensalada de alubia blanca y bacalao
Crema de calabacín al cardamomo
SOLOMILLO DE CERDO A LA SALSA (BREADMAN)
Helado de frutos del bosque (sin leche ni huevo)
corona de arroz verde
MOUSE DE FRESAS AL HIELO
Coliflor con salsa tártara (Capisi)
Pollo al laurel y limón
SALPICON DE MARISCO by Xonia
Pasta Larga con Alcachofas Frescas
Gratén de Calabaza y Patatas
TARTA DE REQUESON Y AVENA
manzana asada
ensalada facil de canónigos
Ensalada Templada de Salmón con nueces caramelizadas
Sopa de ajo con verduras (Thermomix)
Ensalada de judías verdes y atún
Pollo asado a la mostaza con papitas
Queso suave (sin leche)
TOSTADAS AL HUEVO
Gazpacho con manzana
CREMA DE BERENJENA CON YOGURT Y PIMENTÓN PICANTE
mix caliente de pavo y cebolla
Tomates a los cuatro quesos
Calabacines rellenos de pollo
Suero de leche
Pan integral con ajo(Panificadora)
Ensalada de hinojos, uvas y naranja
Tronquitos de Apio rellenos
Rollitos de esparragos y pavo braseado
Hervido valenciano (Capisi)
Ensalada de arroz y piña
" Ensalada de pasta con espárragos "
Cerezas salteadas con vainilla, cardamomo, crema de yogur y queso (Arzak)
Panga al Cointreau
Ensalada Multicolor de col
yogur para beber de frutas de kefir light
Paté de atún de dieta
Salmorejo dos colores
Sopa de coliflor ligera
Rollo de verduritas, queso y jamón (sin jamón para vegetarianos) paso a paso
ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y ATÚN
Filetes de pavo al limón
Pastel light de queso y cacao con arándanos (Chef-o-matic)
Crepes saladas a la japonesa
Postre veraniego light
Quiche de Brócoli Light
Col estofada con jamon pollo y guisantes
Ensalada de patata y caballa
Tarta de manzana light
QUICHE DE ESPINACAS Y PAVO SIN MASA
Helado de cerezas
Hamburguesas de pollo al curry
Flan Navideño de coco
Tarta de Espárragos
Lombarda marinada con ajo y vinagre
Ensalada de remolacha y aguacate
Salsa ligera de hortalizas para pasta Chef 2000
Bizcocho light de claras y avena (apto para diabéticos)
pan arabe con carne vegetariana
Sopa de pepino, yogur y menta
Pollo asado con papitas a la mostaza corregio
Tartaletas de Mandarina
Langostinos con salsa de vainilla
sandwiche de patata.
Salteado de Judías Verdes, Alubias y Langostinos
Panecillos de salmorejo varios
Pechuga de pollo rellena (Thermomix)
Rape en salsa de piquillos
Pollo con yogur al curry
Espirales de pavo
Flan de coco con salsa de naranja
Baghrirs (crêpes milagujeros, Marruecos)
Crema de Calabacín... sin CREMA!
sables maritimos sobre nube de queso
GELATINA NATURAL DE FRUTAS
Biscotti de Higos y Nueces
PERCA AL VINO CON VERDURAS (CAZUELA)
Ensalada de rollitos de espárragos
Pastel salado tierra y mar
Pomelos rellenos
Pan de hojaldre
Galletas Stilo María(mantequilla y azúcar)
Zumo de macedonia
Tortilla de habitas
Quiche de Jamon y Queso by Xonia
Tarta de merengue, fresas y chocolate (monty)
Espinacas 5 minutos.
Panecillos de Jamón Serrano, Queso y Pipas
Endivias con escalivada
TERNERA CON SETAS Y VERDURAS (BREADMAN)
Manzanas a la vainilla light
Los Tres Tenores - Ensalada de arroz en tomate
Rollitos de berenjenas a la parmesana
Champiñones en varoma
BOOLLITOS INTEGRALES CON PEPITAS DE CHOCOLATE
Revoltillo de ajos tiernos con camarones. Chef-o-matic
Setas con estilo propio
Manzanas Merengadas
Montaditos de pan de centeno por CosmicSmirk
Confitura de Fresas
Mousse de aguacate y manzana
Ensalada de queso de cabra
Ensalada mixta
Pastelitos de Espinacas
Ensalada refrescante de espinacas y fresas
Ensalada de alubias con vianagreta de nueces
SOPA FRIA DE GAMBAS
Mousse de chirimoya (Diabéticos)
Lomo encebollado
Mousse de jamón (Thermomix)
Pan de molde con masa madre
Muffins "light" de chocolate con avellanas y coco (aptos para diabéticos)
Berenjenas rellenas ligeras
Salmorejo ( con y sin th)
Espárragos y Setas Ostra al Grill
Ensalada de tomate, queso fresco y aguacate
Fondue de frutas
Postre de queso a la naranja
CAZUELITA DE TOMATES CON YOGUR
Quesadilla de pollo
PEz espada con salsa de limón y menta
Flan de tomates y queso de cabra
Salmón y arroz pilaf con verduras (Dieta), (Fussioncook)
Cuadrados de polenta con chocolate
Estofado light
Peras light bañadas con crema de chocolate
Zanahorias Baby con Ajetes y Sésamo
Tortilla de arroz y cebolla.
Cebiche FACILÍSIMO
Champis rellenos de mi recetario
Flan de brécol
Postre de frutas con salsa de yogur y vainilla (Th)
Pisto de verano
Polvo de SEMILLAS
Ensalada de Hinojo y Manzana
Filete de halibut con salsa de atún y espinacas (Italia)
Pastel de tofu y cebolla con tomates secos y albahaca
CONEJO A LA CANELA by Xonia
Pollo al vapor con salsa de zanahorias
Tarta de bacalao y calabacines (Tortino di baccalá e zucchine)
Madalenas de salvado de avena, almendras y chocolate montiaptas
Sopa de Champiñones y Puerros
Ensalada templada por CosmicSmirk
Merluza con salsa de pimientos
Porra antequerana riquisima
Merluza con salsa de judias verdes
Risotto de espárragos con crujiente de queso
Porrusalda con bacon
Milhojas de Calabacín y Patata
Gyozas (light)
Sanmiguel de calabacín
Bacalao con esparragos en estuche Lékué
Pollo con anacardos
Sepia con camarones. Chef-o-matic
Pechuga de Pollo en Salsa con Calabacín
Tallarines con espárragos
pizza de berenjenas con atun
Gazpacho de verduras a mi manera
Paté de arenques ahumadoss
Flan de cacao y almendras
Manteca de coco
Peras al té
Filete de perca a las hierbas aromáticas
Sopa ligera
TALLARINES DE CALABACÍN CON SETAS ASADAS
Albondigas de Pavo al vapor con queso cremoso
torta light chocolate y coco
Medallones de merluza con jamñon, col y limón
Ensalada de judías verdes con pipas
Mermelada de manzana al vinagre de sidra
Bacalao Fresco con Aguacate
Ensalada de Remolacha y Espárragos


Aperitivos y tapas
Aperitivos y tapas
(3.230)
Arroces
Arroces
(726)
Carnes
Carnes
(2.817)
Cócteles y bebidas
Cócteles y bebidas
(386)
Ensaladas
Ensaladas
(835)
Entradas frías y calientes
Entradas frías y calientes
(2.299)
Especialidades internacionales
Especialidades internacionales
(858)
Guarniciones
Guarniciones
(589)
Huevos
Huevos
(413)
Light
Light
(577)
Panes y bollos
Panes y bollos
(1.648)
Pasta
Pasta
(980)
Pescados y marisco
Pescados y marisco
(1.991)
Postres
Postres
(6.934)
Salsas y fondos
Salsas y fondos
(440)
Sopas y cremas
Sopas y cremas
(584)
Vegetarianas
Vegetarianas
(703)
Verduras y legumbres
Verduras y legumbres
(1.797)
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527