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Archives for diciembre 2015

Trenza de hojaldre rellena de chocolate por Cocina con David

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Hoy vamos a preparar una trenza de hojaldre rellena de chocolate. Cortada en rectángulos, puede ser perfecta, para una merienda, celebración o cumpleaños.

Es una receta que llevaba tiempo queriendo hacer, y traerla a mi canal, porque es muy fácil de hacer y muy vistosa. Tengo pendiente hacer alguna salada, pero primero vamos con esta

Filed Under: Postres, Recetas Tagged With: chocolate, postres, trenza

Pasta frita, un aperitivo diferente por Cocina con David

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Hoy os traigo una receta con la que vais a sorprender a pequeños y a mayores. Se trata de pasta frita, si como leéis.

 

Si queremos sorprender en una cena, en un cumpleaños o en una fiesta, para ver una película en casa, esta es la receta perfecta. Se parece mucho a un snack de aros redondos de maiz y crujientes que todos hemos comido alguna vez, tiene textura de patata frita, pero en realidad es pasta.

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Pintxo Donosti – Aperitivo Navidad. Thermomix.

567459230254b_canapedecangrejothermomix1.jpg.70eee2d2602e6a910a87fa3ce16525e5Os dejo uno de los aperitivos que he elegido para estas fiestas, seguro que muchos habéis preparado alguno similar, yo también en muchas variantes: palitos con cebolletas y maíz, palitos sin más con salsa rosa, palitos con lechuga, maíz, atún y cebolleta… todos con mayonesa o salsa rosa… lo que hace diferente esta receta es que las cebolletas se dejan macerar con agua y vinagre y queda un puntito de vinagre muy rico  claro que si no os gusta el vinagre pues no

Filed Under: Aperitivos, Entrantes con Thermomix Tagged With: aperitivo, navidad, Thermomix

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango. Thermomix. Receta de Navidad.

Os dejo una receta que aunque es de un curso de Navidad del 2006 hasta ahora no la había preparado y es una delicia!5671c9dc7a079_salmonrellenodemoussethermomix.jpg.e2fd4b3030f4714b409dcc7bcb757c32

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Pastel de frutas de navidad por Yogurina

Todos los años hago un pastel de navidad y este no podía ser menos. Os dejo la receta que he usado este año.christmas-fruitcake-mm-lacocinaenrosa-wordpress-com

Filed Under: Postres, Postres de Navidad Tagged With: navidad, postres

Lomo relleno al horno con salsa por la Cocina Imperfecta

Vamos con un delicioso lomo relleno al horno y con salsa para que quede jugoso y como no acompañarlo de un buen pan. Lo hemos rellenado de huevo, bacón y pimientos de piquillo que mas se puede pedir.

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Filed Under: Carnes Tagged With: bacon, carnes, horno, lomo, videoreceta

Ternera al vapor con ajos confitados, puré de boniato y confitura de membrillo. Thermomix. Receta de Navidad.

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La ternera al vapor en Thermomix cada vez me gusta más :dientes: y es una receta estupenda para hacer con antelación, aunque es tan sencilla que la puedes hacer en el momento

Filed Under: Carnes, Carnes con Thermomix Tagged With: ajos confitados, boniato, membrillo, ternera, Thermomix, vapor, varoma

Paletilla de cerdo al horno. Receta de Navidad.

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Os dejo una receta estupenda para estas fiestas o para una reunión. Es muy sencilla y económica.

Filed Under: Carnes Tagged With: cerdo, horno, navidad, paletilla de cerdo

Navidad: Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho. Thermomix.

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La semana pasada hice esta receta para probar si nos convencía para incluirla en el menú de estas fiestas, nos gustó mucho, los chips de plátano son muy ricos.

Filed Under: Carnes, Carnes con Thermomix Tagged With: carrilleras, cerdo, chips, navidad, platano, Thermomix, vino oloroso

Crema pastelera en 5 minutos por La Cocina de Adita. Microondas.

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Yo le he puesto a máxima potencia, 900 W de potencia, a los 2 minutos se saca, remueve con la cuchara o las varillas, volvemos a meter en el micro.

Filed Under: Postres, Recetas con Microondas Tagged With: crema pastelera, microondas, postres, tartas

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