Recetas con membrillo - MundoRecetas

Ternera al vapor con ajos confitados, puré de boniato y confitura de membrillo. Thermomix. Receta de Navidad.

La ternera al vapor en Thermomix cada vez me gusta más y es una receta estupenda para hacer con antelación, aunque es tan sencilla que la puedes hacer en el momento

Bizcocho de membrillo y guirlache de nueces por Sunflower

Bueno, cómo huele mi cocina pordiosssssssss, deseando que se enfríe un pelín para meterle mano al pastel este.

Dulce de Membrillo en Thermomix TM5 por Olenka

Poner en el vaso el membrillo y trocear 10 segundos en velocidad 5-7. Añadir el azúcar mezclar y dejar reposar aproximadamente sobre una hora para que se oxide, así quedará más oscuro.
Añadir el limón y triturar 30 segundos en velocidad 5-10 progresivamente.
Bajar con la espátula los ingredientes hacia el fondo del vaso y programar 35 minutos en temperatura 100º y velocidad 5.
Cuando falten unos 10 minutos retirar el cubilete y poner el cestillo para que evapore y se caramelice.
Ve

Dulce de membrillo y manzana reineta por Sunflower

A mi me gusta bastante el dulce de membrillo, sobretodo acompañado de un buen queso, por eso, a la receta anterior, le voy a añadir esta que se hace rápida y fácil en Thermomix. Sale perfecta de consistencia y de sabor, al menos para mi gusto, también admite algo menos de azúcar, pero, esto ya es opinión personal.

Trenza de hojaldre caramelizada de membrillo, queso de cabra y cebolla endulzada por Las Recetas de Masero

Después del éxito de la trenza de hojaldre caramelizada de jamón york y queso, ideé una un poco más sofisticada, esta vez rellena de membrillo, queso de cabra y cebolla endulzada, una perfecta combinación de sabores. Es ideal para cenar, como entrante o como plato principal con una ensalada.
La cebolla endulzada que he utilizado es una nueva variedad que pertenece a la gama de Cocina selecta de La Vieja Fábrica. Está elaborada de forma tradicional a base de cebolla cortada en rodajas finas y azúcar blanco. Resu

Bizcocho con membrillo en almíbar por Mavi

Hoy un bizcocho!! Que ganas tenia de un bizcocho rico y este salió sin pensarlo. Ya que tenia unos membrillos en almíbar que tenia que utilizar pronto, porque eran caseros y un puro vicio!! Este bizcocho recién hecho queda altito pero según pasa el tiempo se vuelve más compacto. Tengo que confesaros que 5 minutitos más de horno no le hubiesen venido mal, pero estaba probando mi microondas nuevo en función horno. A pesar de eso no quedaron ni las migajas y en las fotos veis que según pasaba el tiempo el azúcar glas se iba fundiendo en el membrillo….mmmmm…..

Bizcocho de membrillo, queso y pasas por Pasangara

Últimamente me gusta preparar un bizcocho el domingo para el desayuno, ya que como los lunes cuestan tanto si al entrar en la cocina te encuentras con esta delicia, empiezas la mañana de mejor humor jjj.
No sabía de qué prepararle, así que esta vez he abierto el frigorífico y ha sido ver el dulce de membrillo que he estado haciendo estos días (puedes ver la receta pinchando aquí) y un paquete de queso fresco y se me ha iluminado la bombilla!! y después he pensado que si le añadía unas pasas, ya remataba la faena…y así ha sido, porque el resultado ha sido un bizcocho espectacular, c

Pasta Flora de Membrillo por Neter

Horneamos durante 15-20 minutos, hasta que la superficie de la tarta adquiera un bonito color dorado. Retiramos del horno y dejamos enfriar. Y ya tenemos nuestra pasta flora lista para disfrutar…

Receta: Mini Pasteles de Queso, Membrillo y Uvas por La Repostería de Miguel

A parte de la gran combinación de sabores de este postre, la cual es conocida por tod@s, una de las conclusiones mas agradables y recomendables que saco de él, es la de haber utilizado como base las Tortas de Almendras.

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