
Me encantan los Macarons, son delicados, pequeños, se deshacen en la boca, una delicia … sus ingredientes básicos son la clara de huevo, la almendra, azúcar glass .. el otro día viendo el programa de MasterChef, les tocaba hacer los Macarons, y copie, la receta que usaban ellos, tengo que decir que es algo más complicada de realizar, en repostería tiene que ser todo bastante exacto para que salga bien, y no me refiero solo a las cantidades de los ingredientes, si no también al tiempo de horneado, temperatura, tiempo de secado, etc … pero la verdad os digo, que merecen la pena, por que son un vicio.

tengo uno pendiente de lima de grancanaria pero lo del chocolate me puede, aunque luego no lo coma 






Buenos días! después de días sin publicar nada, traigo un rico flan, rico rico de verdad!! cuando te metes un trozo en la boca, se hace crema, parecen natillas, no se explicarlo! tendréis que hacerlo!!

