Nos encantan los calabacines y cada vez que veo una receta nueva, rápidamente me pongo manos a la obra, en esta ocasión la receta la vio mi marido en internet, así que aquí os dejo el resultado, que ha sido todo un acierto, porque está de lujo.
Galletas de pistachos y cítricos por Los Naranjos
Una recetita rica para la hora del té, unas galletas súper crujientes y diferentes. Son la verdad muy fáciles de hacer y lo mejor de todo es que se pueden congelar en forma de salchichón jeje y luego descongelar, cortar y hornear en un periquete.
Tortilla de Patata en Thermomix por Cocina con David
Hoy os traigo mi receta de tortilla de patata en Thermomix. Es muy fácil, sencilla, y se puede hacer con cualquier modelo.
Drip cake por Marisalas
Tenía muchas ganas de hacer este tipo de tarta, la tarta chorreante, pero ya sabéis que la manga pastelera no es lo mío.
Risotto con pera y gorgonzola por Pistacho
Hay que ver que bien trata la Thermomix a los arroces y los risottos quedan de escándalo.
Éste con pera y gorgonzola me ha encantado.
Xuxos falsos y rápidos por Fumarola33
Los verdaderos xuxos se hacen con una masa que lleva levadura de panadería y en la que hay que respetar los tiempos de los levados, pero si queremos hacer unos pastelitos rápidos y parecidos a ellos, podemos optar por estos que se hacen enseguida partiendo de los bollitos de pan de leche que hay a la venta.
Ensalada de aguacate con salmón y aliño de yogur por Marisalas
Marisalas nos propone esta rica ensalada, de salmón con aguacate y gambas y un aliño de yogur con eneldo, cebollino y aceitunas. Tiene una pinta riquísima ¿te animas a probarla?
Bundt Cake de mascarpone, mango y almendra por Ishtar
Este bizcocho queda como una suave tarta de queso, es una delicia para cualquier tarde de merienda con amigos.
Socorro, mis hijos no comen verduras… Consejos y Trucos para que lo hagan
Hola Foreros,
llevo algún tiempo pensando escribir este post, simplemente por tratar de ayudar un poco a algunos padres que a diario se enfrentan con la no fácil tarea de alimentar bien a sus hijos (incluyéndome a mi también claro), no solo porque necesitamos dedicarle tiempo y esfuerzo, sino porque constantemente tenemos que estar luchando con la gran cantidad de publicidad con la que diariamente los medios bombardean a nuestros hijos, haciéndoles creer que una galleta dulce equivale a comer leche, huevos y cereales.
Arroz con leche egipcio por Marisalas
Viendo uno de los capítulos de «Me voy a comer el mundo», de Canal Cocina, ví este arroz que me llamó mucho la atención porque no se parece al nuestro para nada, empezando porque se hace con arroz remojado y siguiendo porque se utiliza nata espesa y coco rallado, y terminando con que se comen con todo tipo de frutos secos a elegir, en fin, que es otra manera de hacer arroz con leche en estas fechas, está delicioso y muy muy diferente.
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