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yilana

Sobre las cenas

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narvaez

Es un placer porder aportar algo. Las verduras las cuezo con agua y sal nada más. Luego las meto en botes como para los pimientos, las cierro bien y en la olla las pongo 20 minutos para que se hagan el vacío.
Luego sólo tienes que escurrirlas y cocinarlas como tengas por costumbre hacerlas. Es muy cómodo. así hago tambien las legumbres. Nosotros ahora sólo somos dos en casa , pero cuando hago legumbres, pues hago un kilo entero con sus verduritas y comemeos un día, y el resto, ale, para los botes esos grandes de kilo en los que caben dos raciones. así a la vuelta de la semanita, pues un día saco garbanzos, o alubias o lentejas. Y se ahorra mucho tiempo y dinero, pues el tiempo de cocinar para dos es el mismo que para 8 0 10 que son los platos que salen en un kilo. :beso:


GRACIAS GUAPA, ME VA A VENIR DE PERLAS YA TE CONTARE :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

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YAIZA

Es un placer porder aportar algo. Las verduras las cuezo con agua y sal nada más. Luego las meto en botes como para los pimientos, las cierro bien y en la olla las pongo 20 minutos para que se hagan el vacío.
Luego sólo tienes que escurrirlas y cocinarlas como tengas por costumbre hacerlas. Es muy cómodo. así hago tambien las legumbres. Nosotros ahora sólo somos dos en casa , pero cuando hago legumbres, pues hago un kilo entero con sus verduritas y comemeos un día, y el resto, ale, para los botes esos grandes de kilo en los que caben dos raciones. así a la vuelta de la semanita, pues un día saco garbanzos, o alubias o lentejas. Y se ahorra mucho tiempo y dinero, pues el tiempo de cocinar para dos es el mismo que para 8 0 10 que son los platos que salen en un kilo. :beso:



cuando pones los botes en la olla, los pones de alguna forma especial??
tapon hacia arriba, hacia abajo...tienen que estar totalmente cubiertos de agua??

GRACIAS :beso:

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ana49

Pues antes los cubría totalmente, pero ahora ya llevo una temporada que pongo un paño em el fondo de la olla, para que no bailen y pueda estallar alguno, y lo cubro hasta la mitad. al ponerlo en olla a presión el vacío se hace igual. Cuando los saques, si están aún calientes (cuidadO sí que los pongo con el tapón hacia abajo. ten la precaución de cerrarlos fuertemente, y que los tapones estén en buenas condiciones. :beso:


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marinusca

a ver que yo me entere :nodigona: estoy un poco espesita
se meten las legumbres ya cocinaditas ,en raciones de dos, que seria mi caso, se meten boca abajo con un trapito en el fondo para que asienten y no se golpeen , cierro la olla y 20 minutos, es eso?
bueeeeeeno, mi pregunta es ¿y cuando haceis la verdura le poneis el liquido de cocerlas o como va eso? igual es que estoy tonta. os espero :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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ana49

Marinusca, cuando cueces las verduras, ´slo con agua y sal, para que luego las puedas preparar como las necesites, llenas los tarros de verdura hasta que falte como un cm. para el borde, y lo rellenas con el agua de cocción, que se meta bien, no dejando ninguna burbuja de aire. Luego los cierras bien, y a la olla 20 m. :beso:


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yilana

Otro platito rapidín cortesía de mi madre.

Lata de atún
Lata de pimientos de puqillo

A la sarten a rehogar con un poquito de sal y apañaos. Como guarnición para cualquier pescadito rápido va muy bien y si le pones un huevo cocido vale de plato único.
:beso:


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PIRULAIN

:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: ESTO VA POR TODAS LAS QUE HACES QUE LA DIETA, PERDON, QUERIA DECIR LA MANERA DE COMER SANA SEA MAS LLEVADERO.

OS CUENTO LO QUE HICE AYER PARA LA CENA DE HOY, A VER SI OS VALE.

EL OLLA SUPERAPIDA:
SOFREIR TRES DIENTES DE AJO PICADITOS EN UN POCO DE ACEITE
CUANDO ESTÉN DORADITOS, AÑADIR UN KG DE ACELGAS PICADITAS, Y UN PAR DE PATATAS O TRES, UN CALDITO Y UN VASO DE LOS DE VINO DE AGUA.

TAPAR Y CUANDO EMPIECE A PITAR, O LO QUE HAGA LA VUESTRA, APAGAR.

RIQUÍSIMAS.

EN TH. PUSE LOS AJITOS EN V. VAROMA DURANTE 3 MINUTOS, A V. 1 (PREVIAMENTE LOS HABÍA ECHADO EN V. 4 PARA QUE SE PICARAN)

PUSE LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS (TENGO LA TH. 21) Y ECHE LAS PATATAS PARA QUE SE HICIERAN DURANTE 10', VEL. 1, 100º

A CONTINUACION, ECHE LAS ACELGAS (COMO TENIA UN KG. LO TUVE QUE HACER EN DOS VECES) Y EL CALDITO Y LO PUSEO OTROS 15'.

A LA PRIMERA TANDA LE ECHE EL AGUA, PERO A LA SEGUNDA NO LE HIZO FALTA (SALEN CON EL CALDITO QUE SUELTAN LAS HOJAS)

SIENTE BIEN

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cannatrixx

!hola chicas! soy nueva y no tengo mucha idea de ordenadores je je.. pero gracias a mi hijo he podido entrar en este foro maravillosode recetas bellablanca pues he estado unos dias leyendo todos los mensajes y las bases para la dieta y estoy encantada de !todo lo que se puede comer y perder peso! tana solo llevando unas pautas de alimentacion.tengo algunas dudas respecto a como llevarlo bien espero que me ayudeis.....gracias. intentarè poner mis menùs y me los corrijais si no lo hago bien...BUENO PERDONAR POR EL RROLLO (TANTO TEXTO) Y GRACIAS BELLABLANCA TE LO HAS CURRAO.


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yilana

!hola chicas! soy nueva y no tengo mucha idea de ordenadores je je.. pero gracias a mi hijo he podido entrar en este foro maravillosode recetas bellablanca pues he estado unos dias leyendo todos los mensajes y las bases para la dieta y estoy encantada de !todo lo que se puede comer y perder peso! tana solo llevando unas pautas de alimentacion.tengo algunas dudas respecto a como llevarlo bien espero que me ayudeis.....gracias. intentarè poner mis menùs y me los corrijais si no lo hago bien...BUENO PERDONAR POR EL RROLLO (TANTO TEXTO) Y GRACIAS BELLABLANCA TE LO HAS CURRAO.


BIENVENIDA y pregunta lo que quieras que entre todas te lo intentamos resolver :up:
Me alegro de que estés tan contenta con la dieta, eso es empezar con buen pie :lol::beso::beso:

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neo_mrl

!hola chicas! soy nueva y no tengo mucha idea de ordenadores je je.. pero gracias a mi hijo he podido entrar en este foro maravillosode recetas bellablanca pues he estado unos dias leyendo todos los mensajes y las bases para la dieta y estoy encantada de !todo lo que se puede comer y perder peso! tana solo llevando unas pautas de alimentacion.tengo algunas dudas respecto a como llevarlo bien espero que me ayudeis.....gracias. intentarè poner mis menùs y me los corrijais si no lo hago bien...BUENO PERDONAR POR EL RROLLO (TANTO TEXTO) Y GRACIAS BELLABLANCA TE LO HAS CURRAO.



¡¡BIENVENIDA!! :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso:

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  • Últimos Temas

    • alumna
      Buenos días, arroz integral en el roboocoo, me encanta también está expresión 😂😂😂para acompañar frijoles👌   feliz día!!!
    • encarnasao
      Buenos días charo    lo importante es que estuviese rica y seguro que lo estaba, se trataba de pasar un rato agradable. mira hace muchos años al principio de estar yo en el foro quería hacer lo que tu, ponerle felicidades a una tarta para mi hijo mediano, el entonces al principio de su enfermedad estaba ingresado en un centro y yo se la quería llevar a primera hora de la mañana para que desayunara con sus compañeros y los trabajadores de allí, fue un autentico desastre. hasta las tantas de la noche ayudándome gente del foro que era estupenda, de cuando preguntaban algo y enseguida salían a contestarte, al final pude ponerle las letras también con una manga pastelera pequeña. cuando se la lleve me parecían todo baches, se la deje allí y luego le pregunto que tal al tarta, si se habían movido las letras, me dice, las letras estaban bien lo que se habían movido era las capas (tres chocolates) parecía que había estado en un terremoto pero que estaba muy buena y todos comieron  también el hice unos sobaos pasiegos y por la noche cuando ya los había metido en el horno al recoger me di cuanta que no le habia echado los huevos, madre mía que desastre, los saque corriendo del horno, le eche la masa otra vez en la th y lo batí, salieron estupendos . pero como tu dices al final me reí un montón. vaya tocho disfruta del día 
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Anoche la cena bien. Zampamos mucho y nos reímos un rato. Y mi sobrino todo amor; más gracioso riéndose que se nos caía a todos la baba. Pensaba que acabaríamos antes, pero nos liamos a hablar y hablar, y llegamos a casa a las 00:30h.   Así que tengo una boca buzón bastante considerable.   La tarta... pues la decoración un desastre. Fui a derretir chocolate en la Thermomix, porque las otras veces que lo hice con manga pastelera muy bien... pero claro, fueron mangas de plástico finitas, así que como metí una de silicona, se conoce que no se derrite bien con la receta que yo tenía... lo tuve que poner dos veces. El chocolate que no quería salir por la boquilla... resulta que el chocolate dentro de la boquilla no se derretía, metí la boquilla por dentro para sacar el chocolate, un guarreo... claro... se quedó muy ancho el agujero, salieron churros de chocolate... que más que churros, parecían cagadas de perro... me dio por reír, y venga a reír, me dolía la tripa ya de reírme. Y ya no me daba tiempo a derretir más chocolate, así que por suerte había comprado unas hojas de esas de chocolate de Mercadona, y las puse ahí como pude alrededor y unas pocas por encima, porque por la tarde tenía resi y después de la resi era irnos ya a su casa.   Pero lo que me reí no tuvo precio. Creo que hacía muchísimos meses, demasiados, que no me reía así con tantas ganas hasta dolerme la panza.   En fin... la mañana la tengo tranquilita, voy a ver si hago pan y hago una tarta para nosotros, que me sobró muchísima buttercream, y habrá que aprovecharla, ¿no?   Pasad un buen día.   @Ishtar Siento que estés así. Por aquí la verdad es que no está lloviendo mucho, va a ratos también, pero no lo que pensaba que llovería según las previsiones. Menos mal que ya queda poco para primavera.   @Missis Ay si vieras mi armario para cacharritos de repostería... la de moldes de silicona que tengo. Lo malo es que nunca me canso y siempre quiero más.   @covaro La tarta no es mía. Era de lo que quería hacer del cartelito. No pongo foto porque me da hasta vergüenza, y más ahora que pensabas que la foto que puse era mía.
    • encarnasao
      buenos días cova     mi madre solía decir, palos con gusto saben a almendra  seguro que encuentro algo, si no donde se ha comprado el vestido yas también eliges uno y te lo encargan a medida, lo único que  pero chica no todos los días se va a casar una hija  yo hoy ni ropa para lavar, lave ayer y a la noche cuando venga el caminante si que traerá todo lleno de barro para lavar. yo leo las recetas y me da curiosidad, pero es que la calabaza...... ya me diras que tal sale.   ya te preguntare si tengo dudas, ya he encontrado los cucuruchos para el arroz, aunque ella que es muy ecologista le he encontrado flores secas chiquititas que son una monada. disfruta mucho del día 
    • encarnasao
      Buenos días espe  como atrapa la casa cuando te quedas dentro, a mi tampoco me apetece salir y eso que parece que hace mejor. chica que rico suena eso del bacalao, las croquetas de setas también me gustan. hay que ver como se acumulan los calcetines, yo no uso, bueno de medias si, pero joaquin si no tiene el cajón lleno dice que no tiene, luego le repaso el cajón y es que se pone siempre los últimos hasta que están todos viejos y le tengo que tirar la mitad.   no se nadar  y tendría que empezar de cero, un año si que fui a aguagym y bueno lo hacia, pero perdía toda la mañana entre ir y volver, porque claro no estaba tan lejos como para coger el coche ni tan cerca para ir andando, entre eso y que al volver me iba encontrando con gente que me paraba, salia de casa a las nueve y cuarto y volvía casi a la una y entonces no tenia la ayuda de joaquin porque trabajaba. disfruta del día hagas lo que hagas 
    • covaro
      Buenos dias, con sol Encarna ya sabes el dicho para los caminantes..sarna con gusto...Espero k tu te encuentres mejor Seguro k encuentras un vestido y estas guapisima. Pues nose, pero si kieres k te ayude en algo, ya sabes..me gritass Rosanegra la tarta espectaculas, kedo preciosaaa Neska, ya tienes k estar cansada para estar reposando tanto, aunk no me extraña con la caña k te metes, ja,ja   Ya tengo una lavadora puesta, voy a poner calabaza a cocer,  al rastro y vermutear..a la vuelta otra lavadora y hare un bizcocho con la calabaza, me la ha traido mi prima de su huerto, con receta incorporada.. nunca hice nada con ella..asi k voy de experimento Ala a espabilar k el jefe se agobia... Cuidaros muuchoo toodasss Cajon de bbs achuchones apretaos con paraguas y bufandas, k veo el telediario y me espanto  
    • neska
      Buenos días @encarnasao y todas. Gracias por el desayuno. El día despejado y fresco. Sigo en la cama, hoy lo mismo que ayer, no me apetece salir, así que en casita, que se me han antojado croquetas de setas y cuando me levante me pongo a ellas. Ayer hice carpaccio de bacalao y que rico estaba, como sobró bacalao pues lo haré con brócoli y setas. Tengo media col en la nevera, pero quiero hacerla en crema con una patata, pero la batidora se me murió el otro día, y hasta mañana no me traen la nueva que pedí, así que tendrá que esperar. Poco más, recoger una lavadora y poco más. Ayer vacié dos cajones de calcetines para tirar, qué barbaridad. Has probado a hacer natación? Va muy bien para la espalda, y a la vez haces ejercicio, pero hay que ser constante claro. Muchos besukis a todas y a mejorarse las pachuchis.
    • encarnasao
      Buenos días. parece que hoy si quiere salir el sol. mejor para los caminantes, van por un monte y aunque seguro que esta todo embarrado con sol siempre mejor.   he dormido hasta las diez, me he despertado a las seis cuando se ha levantado para irse y claro si me quedo en la cama al final me duermo aunque sea tarde, total hoy todo el día sola y sin mucho que hacer.  que tal vosotras tenéis muchos planes hoy?? os pongo el desayuno que ha estas horas tendréis hambre    vermut. pasad TODAS un estupendo día 
    • Maqui
      Estas son las verduras para el caldo de mañana, esta vez sí puse sal porque va a ser caldo para tomar,  pero nada más:      
    • araceli
      Que descanseis bien, ya mañana os cuento del concierto que estoy cansada 
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