Os cuento: cuando voy a un restaurante y me ofrecen elegir entre tarta de queso y tarta de chocolate, mi mente explota por indecisión. Normalmente suelo acabar pidiendo las dos y compartiéndolas con alguien…
Cheesecake de Crema de Orujo por Marisalas
Esta tarta nos ha encantado, es super fácil de hacer y muy rápida a la vez que riquísima…
Tiramisu Chesecakes por La Repostería de Miguel
Realmente es mas fácil de lo que parece, tan solo requiere un poco de tiempo…
Tarta Clásica de Queso por Novita
Ingredientes:
1 Tarrina de queso de untar
3 yogures blancos
3 huevos
3 cucharadas soperas de harina de repostería
12 cucharadas de azúcar
Mermelada de arándanos, frambuesa… o azúcar glass para decorar.
Cheesecake de Granadas por Eduardo Soler
BASE DEL POSTRE:
Ingredientes:
150 gr de galletitas de chocolate
Ingredientes:
150 gr de galletitas de chocolate
50 gr de manteca fría
1 yema de huevo
25 gr de azúcar negra
Agua fría c/n
CHEESECAKE:
Ingredientes:
7 granadas maduras grandes
300 gr de queso crema
350 gr. crema de leche batida a 3/4
5 cdas de azúcar impalpable
4 gr. de gelatina sin sabor.
COBERTURA DEL POSTRE:
Ingredientes:
300cc de jugo de granadas
300cc de agua, azúcar a gusto
1 puntita de cuchillo de colorante vegetal rojo
7 gr de gelatina sin sabor
Cheesecake Chocolate Milka por Marisalas
Ingredientes:
500 ml. nata líquida
100 ml. leche
450 gr. Philadelphia Milka (3 tarrinas)
40 gr. azúcar
10 ml. ron
2 sobres de cuajada
1 rulo de galletas María
80 gr. margarina o mantequilla
Zebra Strawberry Cheesecakes por Lareposteriademiguel
Ingredientes:
Para la Base
120 gr. de Galletas.
80 gr. de Mantequilla.
2 Cucharadas de postre de cacao en polvo.
Para el relleno
450 gr. de queso crema ( Philadelphia ).
60 ml. de nata para montar 35%MG.
60 gr. Nata Fresca Extracremosa ( La Crème Fraiche ).
200 gr. de Azúcar.
3 Huevos.
2 Cucharadas Soperas de Harina Fina de Maiz ( Maicena ).
250 gr. de Fresas.
1 Cucharada de postre de extracto de Vainilla.
Para la cobertura
100 gr. de Fresas.
2 Hojas de Gelatina Neutra.
Cheesecake Light por Marisalas
Desde luego si os gustan las tartas de queso y no queréis pringaros mucho, nada más fácil que esta estupenda tarta light…
Elaboración: Batir todos los ingredientes con una batidora. Echar en un molde de silicona que luego introduciremos en el horno. Horneamos a 160 grados, durante 30 minutos (en mi horno 50 minutos). Desmoldar y echar por encima mermelada de moras.