Unas deliciosas magdalenas rellenas de mermelada de frambuesa o crema de cacao…
Macaron Parisien de Frambuesa por Kuroidani
Hola amigos, más o menos todos conoceréis los macarons, este pequeño pastelito francés elaborado con el TPT…
Helados de Frambuesas por Womangirl
Ingredientes:
Leche evaporada
Yogur
Frambuesas congeladas
Confites para adornar
Edulcorante en polvo
Dos cucharadas de azúcar invertido
Financiers Summertime de Frambuesa y Cardamomo por Sunflower
Charlota de Chocolate y Frambuesas por Mary505
Os traigo mi charlota de chocolate para que la hagais en San Valentín por que esta deliciosa y es muy facil…
Ingredientes
Para el bizcocho
5 huevos
2 yogures naturales
100 de chocolate rallado o en polvo
200 de azúcar
100 de aceite de girasol
300 de harina esponjosa
2 cucharillas de levadura química
Para el calado
200 de crema de wisqui bayles
150 de café
Butercreme
250 de mantequilla a temperatura ambiente
300 de azúcar glass
200 de nutella
Decoración
2 paquetes de palitos de chocolate
3 bandejas de frambuesas
4 fresas
1 lazo de corazones
Elaboración: Poner en el bol de la ka los huevos con el azúcar y batir en v 5 hasta que duplique su volumen ,agregar los yogures y el aceite y batir unos segundos ,tamizar la harina con el cacao y la levadura y poner con cuidado en la mezcla y dar unos segundos en velocidad 2 ,sacar el bol y acabar de mezclar con una espátula con cuidado y poner en un molde redondo de 28cm ,poner en horno precalentado a 200º ,dejar subir y bajar a 180º y dejar 15 mn mas ,probar con una aguja y si sale limpia sacar y dejar enfriar mínimo 2 horas ,cortar en dos y calar con la mezcla del bayleis y el café y hacer la butercreme poniendo primero la mantequilla con el azúcar glass tamizada mezclar subiendo poco a poco la velocidad ,cuando este bien integrada poner toda la nutella y dar unas vueltas mas hasta que se mezcle bien ,poner la mitad de la crema y tapar el bizcocho y colocar el resto de la crema por fuera y por los lados que este todo cubierto y colocar los palitos de chocolate por ultimo las frambuesas las fresas y el lazo y dejar esponjar 1 hora y ya se puede servir ,siempre a temperatura ambiente si hace frió no estará tan rico.
Tartaletas de Chocolate y Frutos Rojos por La Repostería de Miguel
Ingredientes: (12-14 Tartaletas)
Para la Base:
150 gr. de Mantequilla.
90 gr. de Azúcar Glass.
250 gr. de Harina
30 gr. de Harina de Almendra molida.
1 Huevo
1 Vaina de Vainilla.
Una pizca de sal.
Para el relleno:
100 ml. de nata líquida 35%MG.
150 gr. de Mermelada de Frambuesas.
1 Lámina de gelatina neutra.
Para la cobertura:
300 gr. de Chocolate Negro.
150 ml. de nata líquida 35%MG.
Grosellas rojas ( Para decorar ).
Cestitas de Chocolate con Frambuesas por Lareposteriademiguel
Sorprende a tus invitados con el postre que hoy os enseño, espectacular puesta en escena donde las haya. Chocolate y frambuesas una combinación de sabores idónea, acompañada por un esponjoso bizcocho y una suave mousse de moca.
Tarta de queso con frambuesas superfácil por No sin mi horno
Esta es sin duda la receta de tarta de queso más fácil que he preparado nunca… Y lo mejor es que está increíble!! Es esponjosa, suave y te sorprenderás de un resultado tan bueno con tan poco esfuerzo. ¡Éxito garantizado!
Torrijas al Vapor con Coulis de Frambuesas por Maribo
Me apetecía una receta propia de Semana Santa, y que tuviera algún frutillo primaveral. Pues por lo primero, no he sido nada original, pero es que están tan buenas… Pero en cambio, el toque se lo ha dado la frambuesa, que le confiere un saborcito ácido que casa perfectamente con el dulzor de la torrija…
Rolls de Frambuesas Y Limón por La Repostería de Miguel
Desayuna o merienda unos rollos de frambuesas y limón, un bocado fresco y delicioso !!!!
Te aseguro que lo vas a probar y te van a encantar, ademas las numerosas posibilidades que te ofrece este dulce hace que los puedas hacer de lo que mas te guste ….
Elaboración: Ponemos en un cazo a fuego lento la leche, antes que empiece a hervir apagamos el fuego y la vertemos sobre un bol grande. Seguidamente incorporamos el azúcar y la levadura,batimos unos minutos y lo dejamos reposar unos 5 minutos. A continuación añadimos la mantequilla ( que este a temperatura ambiente ), los huevos, la ralladura de limón y la pizca de sal. Batimos bien hasta que queden todos los ingredientes bien integrados. Llegados a este punto empezamos a incorporar la harina poco a poco y empezamos a mezclar, lo ideal es utilizar una batidora o mezcladora con el accesorio de pala. Batimos unos 2-3 minutos, raspamos los laterales del bol donde se ha acumulado la harina y seguimos batiendo unos 10 minutos mas. En este punto toca arremangarse, espolvoreamos la superficie de trabajo con harina y volcamos la masa sobre ella, ademas también añadimos la harina reservada para el amasado final y amasamos durante unos minutos hasta que se integre completamente. El resultado final ha de ser una masa suave, elástica y ligeramente pegajosa. Cogemos un bol, lo engrasamos con un poquito de aceite y sobre el, dejamos la masa. Espolvoreamos ligeramente con harina la superficie de la masa y tapamos con film transparente, sobre el film ponemos un paño de cocina y reservamos en un lugar a ser posible cálido durante 1 hora, tiempo tras el cual la masa aumentará de volumen.