1 kg de patatas
4 o 5 zanahorias
5 huevos
1 cebolleta
200 gr de atún en escabeche
Aceitunas y pimiento morrón para decorar
Obleas de empanadillas
(cantidades aproximadas pues va al gusto de quién la prepara)
200 gr de boletus frescos.
2 cucharadas de zumo de limón.
5 cucharadas de aceite de oliva.
100 gr de rúcula.
100 gr de queso parmesano.
Sal y pimienta.
Ingredientes: (para dos personas)
2 patatas.
1 huevo.
1 trocito de pimiento verde y otro de pimiento rojo.
1 trocito de pepino.
Aceitunas.
Atún.
1 tomate.
Aceite, vinagre y sal.
Opcional perejil y cebolla o cebolleta.
Ingredientes: (para 1 litro)
2 yemas de huevo
100 gramos de almendras
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de azúcar invertido
200 ml. de nata de montar líquida.
300 ml de leche entera.
Ingredientes:
1/2 Kilo de pepino pelado y cortado en rodajas gruesas.
1 yogur natural
1 manzana Golden pelada y partida a cuartos
1 trocito de ajo
240gr de agua fresca
Sal, aceite y vinagre al gusto.