Ingredientes:
ALMÍBAR:
50 ml de agua
50 ml de anís
50 gr de azúcar
CREMA:
350 ml de leche
2 huevos
50 gr de azúcar
15 gr de maicena
Media cucharadita de aroma de vainilla
MASA:
450 gr de harina de fuerza
1 huevo
30 gr de azúcar
140 ml de leche
25 gr de levadura fresca
70 ml de aceite de girasol
50 ml anís
Un pellizco de sal
Un huevo batido para pintar
Azúcar remojada en agua para decorar
Ingredientes:
– 225 grs harina de fuerza
– 125 grs de leche
– 1 huevo (menos un poco que dejé para pintarlos)
– 50 grs de margarina
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 sobre de levadura seca de panadero
Ingredientes:
500 ML. DE AGUA
3 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADA Y MEDIA DE POSTRE DE SAL
2 CUCHARADAS DE POSTRE DE LEVADURA SECA DE PANADERO
950 GR. DE HARINA
Ingredientes:
330gr de copos de avena (le puse algo más de 200gr)
90gr de gotas de chocolate fondant
200gr de azúcar moreno (le puse 100gr)
100gr de azúcar refinado (le puse 75gr)
20gr de harina blanca
330gr de mantequilla (le puse 250gr)
1 huevo grande
1 cucharada de esencia de vainilla
Sal (una pizca)
Ingredientes:
150 gr de arroz bomba
Una cebolla pequeña
1/2 vaso de vino blanco
100 gr de «huevas» de oricio
30 gr de queso parmesano
Caldo blanco
Agua de los oricios
Aceite
Os aseguro que es un pan tierno, con una miga estupenda y muy muy sabroso…
Ingredientes: ( 4 personas )
4 muslos de pollo sin hueso pero con su piel
Un manojo de cebolletas
Pimienta 7 sabores ( opcional )
Para la salsa yakitori:
2/3 de taza de salsa de soja japonesa, yo uso Nikkoman
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sake o vino blanco
1 cucharada de harina
