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Rollo Bollo Decorado por Aloa

Tengo el baúl de los recuerdos más lleno que el de la Píque!!! en este caso tengo las carpetas del word hasta las cejas de entradas atrasada y recetas pendientes, pero quien sea asiduo de este foro y del mundo blogueril de cocina, ya sabe a lo que me refiero.
Es como una obra de arte, se queda gravada en tu retina y allí esta bombardeándote cada vez que tienes una visita, una merienda, un regalo que hacer… hasta que al final llega su turno, y esto fue lo que paso con éste rollo de Sandeea al final llego su momento!!

Filed Under: Recetas Tagged With: brazo gitano, decorado, rollo

Brazo de Gitano de Chocolate por Bolerita

Ingredientes:

Una plancha de Bizcocho genovés (plancha de bizcocho)
Crema de chocolate para rellenos

Para el almíbar del calado: 
250 ml. de agua
150 gr. de azúcar
Un chorrito de licor (opcional)

Para la cobertura:
1 tableta de chocolate fondant
100 gr. de mantequilla

Filed Under: Recetas Tagged With: brazo gitano, chocolate

Bocaditos de Queso con Bizcocho de Pimientos por Estela278

Deliciosos, los hice el otro día que vinieron unos amigos a cenar para el aperitivo, es una adaptación de un brazo de gitano, pero yo lo hice en canapé que me parece mas fácil de comer

Filed Under: Especiales, Recetas de Navidad Tagged With: aperitivo, brazo gitano, canape, entrante, fiesta, navidad, pimiento, queso, rucula

Brazo gitano de nata y fresa por Mavi

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Este brazo de gitano lo hice de prueba a ver como quedaba ya que nunca preparé ninguno. He quedado bastante satisfecha con el resultado y ahora no me explico como no lo había probado antes!! Es de lo más fácil, se puede decir más fácil que una tarta y aunque éste me salió un poco «desnudo» ya que no tenía más nata, quedó bastante resultón!! Cada uno lo rellena a gusto, tanto salado como dulce y hasta si tienes invitados creo que quedas bastante bien, Verdad??

Filed Under: Recetas, Recetas con Fresas Tagged With: brazo gitano

Brazo Gitano Salado Light por Cuine

Brazo Gitano Salado Light por Cuine

Hacer dieta no tiene por qué ser aburrido, a ver si os gusta…

Elaboración:  Cuece el calabacín y la patata en daditos pequeños, para que se haga antes, si tienes vaporera, lo puedes hacer al vapor. Una vez listo, machaca la patata y el calabacín. En la mesa de trabajo coloca un papel de horno y extiende la patata y el calabacín como si e tratase de una masa bien extendido. Con la ayuda de un rallador, ralla bien el tomate, y añádelo a la masa de patata como si hicieras una pizza, añade un poquito de sal. Ahora incorpora el atún bien repartido. Las aceitunas las puedes incorporar encima del atún y así lo tienes dentro del relleno o como he echo yo ponerlas por fuera . Ayudándote del papel haz un rollo y cúbrelo con mayonesa, decora con aceitunas o tomates cherris…

Filed Under: Especiales, Recetas Light Tagged With: atún, brazo gitano, calabacin, dieta, ligera, light, patata, salado, saludable, sana

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