Es la primera vez que hago nuggets , y desde luego que ya no va a ser la última, ya que han gustado mucho en casa…
Ideas de Cena para Halloween por Marisadeorta
Este es el primer año que hemos celebrado una cena de Halloween, todo ambientado, hemos preparado la cena en casa de mi hermana, totalmente decorada con esqueletos, ara?as, murciélagos, etc…, con luces rojas de ambiente, lleno de velas, música de Halloween (por gentileza de mi cuñado, je je) y cómo no, todos disfrazados para la ocasión.
Crema de Zanahoria Caramelizada por Juanjo84
No sé si os gustarán las cremas pero hoy os traigo una crema bastante especial, seguro que el sabor os va a gustar, es una mezcla de ingredientes que funcionan muy bien…
Ensaladas de Espinacas por Novita
Rápida,ligera,deliciosa…
Ensalada de Langostinos por Raquelgon74
Hoy os dejo una ensalada que hago habitualmente en casa y como el calor no nos deja por aquí, siguen apeteciendo este tipo de platos…
Ensalada de Canónigos con Jamón de Pato por Cucharita de Palo
Esta ensalada, teniendo en cuenta sus ingredientes, se puede preparar entre 3 y 5 como mucho, así que es perfecta tanto para quedar bien como para salir del paso esos días en que no te apetece cocinar…
Ensalada de Dieta, de Pasta, Pollo y Cacahuetes por Tuxa
Sandwichón de Paté, Jamón y Queso por Xena
Ingredientes:
8 rodajas de pan de molde sin corteza
Jamón york
Queso
Paté
4 huevos 2+2 ( se pueden poner 6 huevos, pero en casa les gusta mas, con menos huevo)
Un poco de leche o nata
Aceite o margarina para pincelar
Sal
Nuggets de Pollo Tres Quesos por Sienn
Conseguir unos nuggets de pollo blanditos por dentro pero a la vez crujientes por fuera era algo que me traía de cabeza.
Había probado varias recetas pero no encontraba ninguna que me gustara de verdad, asi que un dia me puse a experimentar y mezclando varias clases de queso se consiguen unos nuggets muy jugosos y con un sabor estupendo ,ademas de muy facilitos de hacer.
Corazones de Amante para San Valentín por Tuxa
Ideal para celebrar la noche de San Valentin…
Elaboración: Preparación de la gelatina de tomate frito: Trituramos bien el tomate frito ( Yo he utilizado 1/2 bote de tomate frito Hida )y calentamos en una sarten o cazito pequeño y añadimos 1/2 cucharadita de café más o menos de agar-agar disolviendolo bien y dejando hervir durante 1 minuto. Lo sacamos y vertemos en un plato o fuente y dejamos espesar. (preparar con antelación para tenerla hecha en el momento de montar el plato, con unos 20 o 30 minutos será suficiente). (Si no se tiene agar-agar, se puede hacer con gelatina neutra siguiendo intrucciones del producto ). Ponemos un poco de aceite en una sarten para dorar los piñones y reservamos. Doramos los champiñones que habrémos hecho en laminas anteriormente y añadimos la cebolla deshidratada, salpimentamos y espolvoreamos con un poco de perejíl. Añadimos un chorro de cerveza y dejamos evaporar, a continuación añadimos la nata y dejamos espesar al gusto y reservamos. Salpimentamos los filetes de pechuga de pollo y doramos un poquito ( solo para sellar ) y rociamos con un chorro de cerveza para terminar de cocinarlos.