Merluza al Horno con Verduras y Gambas por Selene_vk

Hoy toca merluza, es un plato muy sabroso, bajo en calorias y sobre todo muy fácil de hacer. Probarlo que os gustará!!

Elaboración:
En una olla de barro preparamos una «cama» de la cebolla y los pimientos cortados a juliana, le ponemos un pelín de aceite y sal. Metemos en el horno 10 minutos a 200º arriba y abajo. Lo retiramos del horno y ponemos las rodajas de merluza salpimentadas sobre la cama de verduras, ponemos también las gambitas congeladas y espolvoreamos con eneldo, y añadimos el vino por encima. Por último colocamos unas rodajas de tomate sobre las rodajas de merluza y volvemos a meter al horno durante 20 min. aprox 180º arriba y abajo.

Galletitas de Quesitos y Avellanas Thermomix por Arasia

Ainss madre que peligro tienen estas galletas, el que avisa no es traidor. Te comes una y piensas -umm, está buena- pero entonces coges otra y te pide otra y así todo el tiempo… las voy a envolver y van directas para casa de mi vecina, porque estoy temiendo que me coma toda la bandeja…

Elaboración: Ponemos en el vaso de la thermo las avellanas, las picamos 5seg al 6. Reservamos. Ponemos en el vaso la harina con la mantequilla. Mezclamos 15seg al 6. Añadimos los quesitos y las avellanas molidas. Volvemos a mezclar otros 15 seg al 6. Sacamos la masa a un papel film, la envolvemos y reservamos en la nevera por un minimo de 2 horas.
Pasado ese tiempo extendemos la masa de las galletas dentro de dos films y cortamos con un cortador. Colocamos las galletas en la bandeja del horno, tan juntas como queramos porque no crecen. Las espolvoreamos con pimienta y tomillo o cualquier hierba que os guste. Cocemos en el horno precalentado 180º durante unos 10-15min.

Bizcocho de Piña Thermomix por Dare

¡¡Me han vuelto a publicar!! Vaya sorpresa y alegria cuando he abierto la revista, no me lo esperaba para nada…
Elaboración: 1 – Echar en el vaso el azucar, la piña (tal y como sale de la lata, no “secarlo”), el jugo y los huevos. 1min, Temp. 50º, vel4. Añadir el aceite y yogur. Mezclar: 10 seg, vel 4. Añadir la harina, levadura y sal: 6 seg, vel 4. Terminar de mezclar con la espatula si es necesario. Precalentar horno a unos 180. La bandeja a la mitad de altura o uno más abajo para que no se queme por arriba. Untar un molde, de plumcake grande o corona, con mantequilla todos los bordes y fondo o forrar el molde con papel de horno.
Hornear a fuego medio 180º unos 30 – 50 min (según horno). Dejar enfriar, desmoldar mejor en rejilla. Una vez que se haya enfriado espolvorear con azucar glas (opcional) y,… a disfrutarlo.

Tortilla de Surimi Dieta Dukan por Roski

Alguna amiga me dijo de que cuando volvía hacer recetas de crucero, Dieta Dukan. La verdad no tenia pensado hacer hoy nada, lo dejaba para mañana, pero solo iba hacer filetes de pechuga de pollo, pero me dije bueno voy acompañar con algo mas…

Elaboración: Ponemos la sarten al fuego pintada con las gotas de aceite y ayudándonos con el pincel. Batimos bien los huevos en un cuenco y echamos ahí los palitos de cangrejo troceados, removemos bien para que se mezcle todo y echamos en la sarten caliente. Yo lo muevo con una cuchara de madera para que el huevo se haga bien» no me gusta crudo». Damos la vuelta ayudándonos con un plato.» 1 o 2 veces «. Y servir caliente, esta rica nos gusto a todos.

Estofado de Pavo con Brandy y Mostaza por Aloa

Os dejo este guisito que cogí como idea de la página «elcomidista», yo he variado la receta, incluso la forma de hacer, pero la idea surge de su receta y así lo quiero reflejar…

Elaboración: Picamos la cebolla en cuadritos y rehogamos en una sartén con aceite, hasta que este blandita, reservamos en un plato.Salpimentamos la carne y la enharinamos y en el mismo aceite de la cebolla, doramos y sellamos la carne, a fuego medio-alto, la apartamos y reservamos junto con la cebolla.En la misma sartén añadimos el brandy para así desglasar la sartén y recoger todos los jugos, dejar reducir un poco y añadir el vino, dejamos cocer un poco más para evaporar el alcohol.Una vez que ha reducido un poco, añadimos la mostaza hasta que se disuelva, añadimos el caldo, la carne y la cebolla, es el momento de rectificar de sal, pero con cuidado que la salsa reducirá y concentrará sabores, además de tener en cuenta si el caldo que se ha añadido estaba previamente salado.Pelamos y cortamos las zanahorias y añadimos al guiso. Dejamos tapado y a fuego bajo durante 45 minutos.Comprobamos que la carne esta tierna y si es necesario, destapamos para reducir la salsa y dejamos 10 minutos más a fuego medio-alto.

Deberes Ollas programables Pollo al Curry con Guisantes

Esta semana como deberes, Pollo al Curry con Guisantes, ¿te animas con la receta?…
Elaboración:
Picamos la cebolla,el ajo y el apio y lo sofreimos con las 2 ct de aceite,después le añadimos el pollo troceado y lo doramos un poco,añadimos el resto de ingredientes removemos y seleccionamos menu carne,ya sé que a la mayoria de los niños no les gustan los guisantes que no os sirva de excusa que os conozco yo les puse a mis peques solo el pollo y las patatas …