MundoRecetas

Recetas de cocina para el día a día

  • Buscar
  • Recetas
    • Aperitivos y tapas
    • Arroces
    • Carnes
    • Ensaladas
    • Entradas frías y calientes
    • Light y bajas en calorías
    • Panes y bollos
    • Pasta
    • Pescados y marisco
    • Postres y dulces
    • Sopas y cremas
    • Vegetarianas y veganas
    • Verduras y legumbres
  • Foros:
  • Cocina y Thermomix
  • Dietas
  • Embarazo
  • Manualidades
  • Varios
    • Foro 2008
    • Foro 2004

Gazpacho de mi madre por Vicky

1

A mi me gusta el gazpacho de mi madre y el de la madre de una amiga, como me pilla más a mano mi madre el año pasado vino un día a casa y pesé las cantidades, ella lo hace a ojo pero yo todavía no tengo tan buen ojo.
Lo bueno del gazpacho es que te permite ir variando las cantidades hasta que salga a tu gusto.

Filed Under: Aperitivos con Thermomix, Recetas, Recetas de Gazpacho, Recetas Light Tagged With: gazpacho, Thermomix

Truco: Lavar y trocear lechuga con Thermomix por Miko

Este es uno de los usos diarios que más me gusta de Thermomix, te ahorra tiempo y también dinero. Al menos a mí!

El lavar y trocear lechuga es una labor que  con Thermomix se hace en un santiamén. Y no sólo sirve para lechuga, también para otras verduras.

Filed Under: Recetas Tagged With: Thermomix, trucos

Jabones caseros en Thermomix

Una increíble recopilación de recetas que ha hecho Novatinaa para realizar jabones caseros en nuestra Thermomix

Filed Under: Recetas Tagged With: jabon casero, Thermomix

Bizcocho de mandarinas o naraja marmolado por Missis

Un rico bizcocho de mandarina o naranja con un precioso acabado marmolado, muy fácil de hacer.

Filed Under: Postres con Thermomix Tagged With: bizcochos, postres, Thermomix

Tarta de queso sencillísima en Thermomix por Marisalas

Se baten todos los ingredientes y se hornea, así de sencillo y qué buena pinta!

Filed Under: Postres con Thermomix Tagged With: postres, tarta de queso, tartas, Thermomix

Tortilla de Patata en Thermomix por Cocina con David

Hoy os traigo mi receta de tortilla de patata en Thermomix. Es muy fácil, sencilla, y se puede hacer con cualquier modelo.

Filed Under: Aperitivos con Thermomix Tagged With: Thermomix, tortilla

Risotto con pera y gorgonzola por Pistacho

Hay que ver que bien trata la Thermomix a los arroces y los risottos quedan de escándalo.
Éste con pera y gorgonzola me ha encantado.

Filed Under: Arroces con Thermomix Tagged With: arroces, gorgonzola, pera, risotto, Thermomix

Bundt Cake de mascarpone, mango y almendra por Ishtar

Este bizcocho queda como una suave tarta de queso, es una delicia para cualquier tarde de merienda con amigos.

Filed Under: Postres con Thermomix Tagged With: almendra, bundt cake, mango, mascarpone, postres, tarta de queso, Thermomix

Papas, judías y fideos, una rica receta canaria

Una receta típica canaria muy sencilla de preparar, las patatas con las alubias y los fideos están muy ricas, sin olvidar el toque de las especias en el caldo 😉

Papas, judías y fideos en Thermomix
 
Imprimir
Prep.
10 min
Cocción
32 min
Tiempo total
42 min
 
Una receta típica canaria muy sencilla de preparar adaptada a Thermomix
Autor: Nacho
Tipo de receta: Verduras
Personas: 4
Ingredientes
  • 400 g de judías pintas (1 bote)
  • 4 patatas medianas
  • 130 g de fideos nº 3
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1.000 g de agua
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 pizca de hebras de azafrán
  • 1 hoja de laurel seca
Elaboración
  1. La lava y escurre el bote de judías pintas, pela y chasca las patatas.
  2. Pon en el vaso de tu Thermomix, 100 g de cebolla, 100 g de pimiento verde en trozos, 2 dientes de ajo y 50 g de aceite de oliva virgen extra. Trocea 2 sg / vel 5.
  3. Baja los restos que se hayan podido quedar en la pared del vaso y sofríe 5 min / 120ºC / vel 1.
  4. Incorpora las patatas, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimentón, ½ cucharadita de comino molido, 1 pizca de hebras de azafrán y rehoga 3 min / 120ºC / giro izq / vel cuchara.
  5. Echa 130 g de fideos, 1.000 g de agua y 1 hoja de laurel seca. Cocina 22 min / 120ºC / giro izq / vel cuchara. Cuando queden 8 minutos para terminas añade 400 g de judías pintas.
3.5.3226

  

Filed Under: Legumbres con Thermomix, Verduras con Thermomix Tagged With: fideos, papas, patatas, Thermomix, thermomix tm5

Pollo con almendras en salsa agridulce

pollo con almendras thermomix 1

El pollo es uno de mis ingredientes preferidos, es barato, tiene poca grasa y está rico con casi cualquier cosa. En esta receta lleva una salsa agridulce muy rica y el toque crujiente de las almendras.

La salsa se parece a la «inesperada» de los rollitos de pollo pero más ligera. ¿A que tiene buena pinta?

3.0 de 1 opiniones
Pollo con almendras en salsa agridulce en Thermomix
 
Imprimir
Prep.
10 min
Cocción
20 min
Tiempo total
30 min
 
Una rica receta de pollo con almendras y salsa agridulce a base de salsa de soja y ketchup. Muy rápida y fácil de hacer.
Autor: Nacho
Tipo de receta: Carnes
Personas: 4
Ingredientes
  • 800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
  • 40 g de almendras tostadas
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 chorrito de caramelo líquido
  • 60 g de ketchup
  • 30 g de salsa de soja
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
Elaboración
  1. Con Thermomix:
  2. Echa el aceite en el vaso de tu Thermomix y ponlo a calentar 6 min / 120ºC / vel 1.
  3. Corta el pollo en tiras y cuando termine el tiempo añádelo al vaso junto con ½ cucharadita de sal y 2 pizcas de pimienta. Sofríe 8 min / 120ºC / giro izq. / vel cuchara. Remueve de vez en cuando a través la abertura con la espátula.
  4. Incorpora 30 g de salsa de soja, 40 g de almendras tostadas, 60 g de ketchup, un chorrito de caramelo líquido y 1 cucharadita de maicena. Remueve un poco y cocina 4 min / 120ºC giro izq / vel cuchara sin poner el cubilete para que la salsa evapore un poco.
  5. Sin Thermomix:
  6. Pon a calentar el aceite en un sartén.
  7. Corta el pollo en tiras y salpiméntalo. Incorpóralo a la sartén para que se fría, remueve de vez en cuando para que se fría bien por todas partes.
  8. Incorpora 30 g de salsa de soja, 40 g de almendras tostadas, 60 g de ketchup, un chorrito de caramelo líquido y 1 cucharadita de maicena. Fríe todo a fuego medio durante 4 minutos removiendo a menudo para que no se pegue la salsa y se disuelva bien la maicena.
Notas
En Thermomix Tm31 utiliza temperatura Varoma en vez de 120ºC
3.5.3226

pollo con almendras thermomix 1

pollo con almendras thermomix 1

Filed Under: Carnes con Thermomix Tagged With: almendras, carnes, ketchup, Pollo, salsa de soja, Thermomix, thermomix tm5

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • …
  • 37
  • Next Page »
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Últimas recetas publicadas

Macarons rellenos de mermelada de ciruela por Lalas

Me encantan los Macarons, son delicados, pequeños, se deshacen en la boca, una delicia ... sus ingredientes básicos son la clara de huevo, la ...

Leer más »

Angel Food Cake de chocolate por Vicky

Hace tiempo beagala puso la receta del Angel food cake y comentó que lo hacía también de chocolate, no pude resistirme a preguntarle como lo ...

Leer más »

Tarta fresca de quesitos por Mavi

Tan fácil de preparar y tan resultona, aún encima sin horno!! Esta fue la tarta que preparé para el día de la madre y fresquita entra de maravilla. La ...

Leer más »

Sígueme en Pinterest

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Política de Cookies - Política de Privacidad - Aviso Legal - Publicidad en MundoRecetas.com
Copyright © Gastronovedades SL ·