La verdad es que por el color y «la presencia» nadie diría que es de manzana pero es recomendable 100%, hace mucho tiempo que la tengo pendiente de hacer desde que se la ví a Mª Dolores (Alcoiama) que la puso en el foro Mundorecetas supe que nos gustaría y así ha sido, es de esas tartas que ganan con el frío y el día siguiente está todavía más rica (si queda)…
Lo he preparado para merendar hoy en casa de mi hermana y no veais lo delicioso que estaba, una miga tierna tierna, una cortecita levemente crujiente…. bufff un placer…
Ingredientes: 4 raciones
1 bandeja de mini hamburguesas del Ahorramás
1 bote de tomate triturado (800 g)
1/2 bote de piñones
1 cebolla
2 ajos
Abundante albahaca y pimienta negra
1 cucharilla de sal (tamaño café)
1 cucharita de azúcar (tamaño postre)
40 g de aceite de oliva
He copiado la receta del Blog de Goizalde, que cocina de maravilla. Ella la llama: donuts caseros identicos a los comprados. Están estupendos, con un sabor muy especial que le da el cardamomo y la piel de naranja…
El otro día mi vecina me dió un montón de tomates cherry y después de gastarlos en una gran variedad de ensaladas, me vino después con mas. Si es que no me la merezco jeje. Así que encantada de la vida, porque me encanta que me den productos de la huerta, pensé en hacer esta mermelada, que no tiene ciencia ninguna, pero está riquísima.
Ingredientes:
2 bricks de nata para montar de 200g o uno de 500g bien fría
200 g de chocolate negro, yo puse sin azúcar del Mercadona
2 huevos
100 g leche fría
200 de azúcar
100 de agua
( Si utilizamos fructosa 100 g y 50 de agua)
Ingredientes:
1 kg largo de tomates maduros.
1 pepino ( No a todo el mundo le gusta. No es imprescindible )
1 diente de ajo
1 pimiento
Sal
Vinagre
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 bandeja de hielo (y/o agua )
…aprovechando que me han regalado una piña bien hermosa, he improvisado esta mermelada, estoy preparando una cesta de mermeladas caseras así que esta semana os pondré algunas…
Unas magdalenas que están de morirse de buenas, riquísimas, me han gustado un montón…
Unos jamoncitos de pollo a la cerveza con tomate, que en casa gustan mucho…y además sale muy muy bueno…