Tortitas americanas y salsa de chocolate caliente por Vicky. Thermomix.

Según el número de niños, hago la receta completa o la mitad y aprovechando un día que estaba mi sobri mayor en casa, hice también la salsa de chocolate caliente que es pero con V no puedo porque él siempre las toma con sirope de arce…

Empanada de Manzana en Thermomix por Bolico

Una sencilla receta de empanada dulce que se prepara en un momento.

Tortilla de patatas con Thermomix por Lalas

Venga no os apetece a estas horas, un pincho de tortilla .. ?? con un pan casero …??

Gazpacho de pepino por Concha

Si os gusta el pepino, esta receta os gustará.
Queda muy suave y fresquito, es un delicioso entrante que podemos preparar para combatir el calor.

Mousse de chocolate blanco y fresa. Thermomix Tm5.

Os dejo una receta que hice la semana pasada.
Estaban muy ricos y la textura era estupenda, pero el limón mataba todo el sabor de las fresas y del chocolate, aunque no puse toda la piel de un limón porque era muy grande. Lo repetiré pero no pondré la piel del limón, ni el zumo, tan sólo echaré un chorrito.

Gazpacho de mi madre por Vicky

A mi me gusta el gazpacho de mi madre y el de la madre de una amiga, como me pilla más a mano mi madre el año pasado vino un día a casa y pesé las cantidades, ella lo hace a ojo pero yo todavía no tengo tan buen ojo.
Lo bueno del gazpacho es que te permite ir variando las cantidades hasta que salga a tu gusto.