Hoy he preparado unas albóndigas con champiñón y le he añadido un sobre de sopa de cebolla, que siempre suelo tener en casa alguno…
Albóndigas con Salsa de Tomate por Mcelia
Esto les encanta a mis hijas, si por ellas fuera lo comerían todos los días
Albóndigas en Salsa de Limón y Canela por Chelowkity
Esta receta es original de mi bisabuela Francisca, a la que no llegué a conocer pero sí su legado en la cocina. Han pasado ya varias generaciones manteniendo la receta original como ella la hacía allá a finales del siglo XIX.
Albóndigas en Salsa de Almendras por Morgana65
Un plato sin complicación, y que es del agrado de la mayoría de quienes lo han probado, así que os lo recomiendo…
Albóndigas de Queso por Cucharita de Palo
Ingredientes:
500gr de carne picada de ternera.
1 huevo.
Harina.
1 cebolla.
3 dientes de ajo.
Pan rallado.
Perejil picado.
1/2 vaso de leche.
75gr de queso rallado.
Sal.
200 ml de aceite de oliva
Albóndigas con Paté y Salsa Pedro Ximénez por Marisalas
Ingredientes:
Para macerar la carne:
50 gr. cebolla
1 diente de ajo
25 ml. de leche
Un trozo de pan duro
1 huevo
500 gr. de carne picada mixta
80 gr. de paté al gusto (yo puse paté a la pimienta)
Harina para rebozar
Aceite para freír.
Para la salsa:
400 gr. cebolla
50 gr. aceite
100 ml. vino Pedro Ximenez
350 ml. agua
1 cucharada de harina
Sal
pimienta
Piñones (un puñadito)
Albóndigas en Salsa por Juanjo84
Ingredientes: (para 2 personas)
- 400g de carne picada de vacuno
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 bote de guisantes (bote pequeño)
- 2 patatas
- Ajo
- Vino blanco
- Caldo de pollo
- Harina
- Huevo
- Miga de pan
- Leche
- Sal
- Pimienta negra
- Azafrán
- Perejil fresco
Albóndigas de Ternera con Manzana por Cuine
Estas albóndigas son deliciosas, tiernas y con un toque refrescante, totalmente recomendables…
Albóndigas a la salsa de cerveza por Capisi
Una receta de albóndigas sencilla y realmente buena, la salsa con las verduras cocidas en cerveza está muy rica. ¿Te animas a probarla?
Albóndigas con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas.
Aunque rellenar las albóndigas es entretenido la verdad es que el resultado es muy bueno, pero si no, os animo a probarla sin rellenar porque las albóndigas con los tomates deshidratados y las anchoas están muy ricas y la salsa de tomate me gustó un montón y repetiré más veces sin duda 