Este plato es uno de mis favoritos, la salsa de la huerta está más rica que una sencilla salsa de tomate…
Albóndigas de Queso por Cucharita de Palo
Ingredientes:
500gr de carne picada de ternera.
1 huevo.
Harina.
1 cebolla.
3 dientes de ajo.
Pan rallado.
Perejil picado.
1/2 vaso de leche.
75gr de queso rallado.
Sal.
200 ml de aceite de oliva
Lomo a la Sal en Microondas por Eriel
…hasta ahora, como muchos de vosotros, sólo lo utlizaba para «calentar leche» y poco más.
Peritas de San Juan por Aixadalias
Ingredientes:
Masa:
300 ml. de agua
200 gr. de harina
50 gr. de mantequilla
1 cta. de sal
Relleno:
200 gr. de carne picada (fina y aliñada) ***
1 cta. de orégano, 1 cta. de pimentón dulce, 1 pizca de pimienta molida
2 cuch. de salsa de tomate
2 cuch. de aceite de oliva
Rebozado:
2 huevos
pan rallado de ajo y perejil
Lasaña de Carne por Nacho
Ingredientes:
18 placas de lasaña
Para el sofrito:
50 g de aceite
130 g de zanahoria
130 g de cebolla
180 g de champiñones
50 g de pimiento rojo
1 diente de ajo
500 g de tomate natural triturado de bote
Resto:
500 g de carne picada
Sal
Pimienta
Orégano
Cordero Lechal al Horno por Calandrita
Hoy comida de domingo, navideña, de celebración, … podemos disfrutarla en muchas ocasiones y lo cierto es que es una comida de lujo, de diez, con la que vas a triunfar seguro. Si contamos con un producto de calidad, el éxito está más que asegurado….
Rotí de Pollo Relleno por Cucharita de Palo
Cuando esté frío el rotí retiramos la cuerda y loncheamos y acompañamos, ya caliente de la salsa de nueces…
Albóndigas en Salsa por Juanjo84
Ingredientes: (para 2 personas)
- 400g de carne picada de vacuno
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 bote de guisantes (bote pequeño)
- 2 patatas
- Ajo
- Vino blanco
- Caldo de pollo
- Harina
- Huevo
- Miga de pan
- Leche
- Sal
- Pimienta negra
- Azafrán
- Perejil fresco
Lasaña de Carne y Champiñones por Cucharita de Palo
Ingredientes: para 2 personas.
3 placas de lasaña, yo en éste caso usé las que vienen precocinadas y solo hay que rehidratar.
10 cucharadas de tomate frito.
Queso para fundir, le puse uno de El Caserío que vienen de dos o tres tipos.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
200 gr de carne picada.
Champiñones.
Guiso de Carne con Patatas En Touch Advace slow cook por Maquineta
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