Hace tiempo que preparo esta paletilla de cordero de Jamie Oliver, la preparación se hace con los ojos cerrados y está en el horno durante 4 horas por lo que te deja tiempo para hacer otras cosas. La carne se deshace, es una delicia! La guarnición os la dejo al gusto de cada uno... Elaboración: ...
Lomo con Salsa de Nueces por Marisalas
Riquísima y super rápida, merece la pena tener este tipo de recetas para salir de un apuro, porque quedas como las reinas. Probadla, está de lujo... Elaboración: 1. Salpimentar los filetes, por ambos lados. 2. Calentar la mantequilla, con un chorreón de aceite (para que la mantequilla no se ...
Albóndigas al Toque de Chocolate por MiGranDiversión
Uno de los platos más socorridos, que tanto gusta a grandes y pequeños, que podemos dejar preparado con antelación y más bueno está. El toque de chocolate, lo utilizo en muchos sofritos, no es que sepa a chocolate, pero me gusta por el brillo, textura y que queda más oscura la salsa... Elaboración: ...
Orejas con Garbanzos por Novita
Hoy día parece que la casquería no tiene muchos adeptos pero a los que nos gusta, NOS ENCANTA!!! A mis niñas les digo que son garbanzos con carnecita y se pimplan una barra de pan entre las dos, mojando en el caldito, la mar de a gusto... ...
Morcillo en Salsa de la Huerta Thermomix por Maquineta
¡Lo que me gusta a mí esta receta! Elaboración: Ponemos las verduras en el vaso: 4 seg. vel. 5. Añadimos el AOVE: 10 min. Varoma, vel. 3 ½ (cuando lleve un par de min. bajamos a vel. 1) Añadimos el resto de ingredientes, excepto los champis y la albahaca: 33 min. Varoma, giro ida. vel. ...
Ternera Guisada de la Abuela por Marisalas
Me apetecía una sabrosa carne guisadita, con un poquito de arroz y ha sido pensarlo y hacerlo... Elaboración: Comenzamos picando la cebolla bien finita, para que nadie proteste si se encuentra trocitos, y hacemos lo mismo con el ajo y el pimiento verde. En una olla con tres cucharadas de aceite ...
Calabacines Luna Rellenos por Aloa
Una receta para lucirte, puedes poner el relleno que quiera y puedes dejarlos preparados con anterioridad, poniendo un por comensal quedas como un señor/a y con golpe del gratinador en el último momento, ya tienes un entrante o un segundo plato, debidamente acompañado con arroz o pasta, un dos en ...
Solomillo en Salsa de Whisky y Patatas Duquesa por Mi Gran Diversión
Por lo que podéis ver, en casa somos un poco carnívoros. Otra receta de carne, con salsa de whisky, que no sabe a tal y como sabéis el alcohol se evapora. Elaboración: Salpimentamos el solomillo, ponemos a calentar una sartén con un hilo de aceite, doramos a fuego fuerte por todos los lados del ...
Conejo en Salmorejo por Mcelia
Hace años cuando fui de vacaciones a Tenerife, en un pueblecito pequeñito llamado Garachico probé el conejo en salmorejo y me encantó... Elaboración: Se pelan los ajos y se ponen en un mortero junto con la sal y la pimienta de palmera, se maja bien hasta que se forme una pasta, entonces se echa el ...
Torta de Chicharrones Thermomix por Aixadalias
A veces, cuando nos gusta una comida, un sabor, un olor...es fruto del recuerdo, en algún sitio de nuestra memoria quedan grabados esos recuerdos...y ésta torta en realidad, no es un recuerdo pasado, porque de vez en cuando mi madre la compra, pero es de la panadería que cuando era pequeña había ...
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