Pan típico en Alemania,su tradición viene desde hace 600 años, tiene formas que recuerdan a un niño recien nacido envuelto en sus pañales, (por el niño Jesús) y ésta es la razón por la cual debe estar cubierto de una capa de azúcar glas muy muy blanca…
Bueniiiiisimo, una maravilla… jejeje…sale perfecto sí o sí… y gusta, también sí ó sí…
Tenía que hacer unas galletitas para llenar la lata y he encontrado estas en un blog llamado “Secocina.com”, me han encantado, tienen un sabor a avellanas, espectacular, muy ricas, si señor. Le doy las gracias por su receta, porque es una delicia y son muy fáciles…
Hola, traigo una receta que me recuerda a mi infancia porque nací en Suiza aunque no me he criado allí, la tarta la he compuesto de una mousse de avellanas, un crujiente de praline y cereales, un bizcocho de cacao y un glaseado de chocolate con leche…
Una deliciosa tarta de chocolate y avellanas
Hoy os traigo este bizcocho, que es el que el miércoles hice para merendar como os conté en el post del desayuno de ese día, pero por falta de tiempo no pude publicarlo aquí… Así que, como más vale tarde que nunca, aquí lo tenéis, con la receta.
Hola, hoy os traigo este pudin de pan, ya que tenía bastante y ya no quería hacer mas torrijas. No es demasiado dulce, por eso le podéis, si preferís, añadir un poco de azúcar moreno. También deciros que si le añadís menos pan se queda mas tierno y jugoso.
Hoy después de muuucho tiempo traigo algo dulce. Sabéis que en casa tengo a dos «deportistas» que últimamente solo quieren que les prepare arroz y pollo y nada de calorías!! Cuando preparo algo dulce me dicen…..si muy bonito y rico pero pa ti!! Por eso estoy contenta porque he encontrado una empresa que está pendiente de nuestra salud y nuestras curvas!!jajaja Tiene un montón de productos para cuidar nuestro peso y sobre todo para personas diabéticas e intolerantes al gluten.
Estos muffins los preparé con endulzantes sin azúcar especial para muffins. La harina la podéis cambiar toda por maicena. Quedaron deliciosos y esponjosos y hay que reconocer que no se notaba para nada que no llevaban azúcar!!
Aquí te dejo preparado el café y unos trocitos de bizcocho para que me acompañes y así celebramos mi cumple juntos. Otro año más estoy de celebración de cumple, esta vez el mío… hoy no pensaba hacer nada para celebrarlo ya que trabajaba, pero a mediodía me ha dado pena no hacer nada para los «compañeros» de trabajo y he hecho este bizcocho rapidito, pero que a mí me ha parecido que estaba rico. Se lo he copieteado a una chica que admiro mucho ya que borda todo lo que hace, ella es Vicky, tiene unas recetas riquísimas y una «imaginancia» que ya quisiera yo, de mayor quiero ser cómo ella…
Ainss madre que peligro tienen estas galletas, el que avisa no es traidor. Te comes una y piensas -umm, está buena- pero entonces coges otra y te pide otra y así todo el tiempo… las voy a envolver y van directas para casa de mi vecina, porque estoy temiendo que me coma toda la bandeja…
Elaboración: Ponemos en el vaso de la thermo las avellanas, las picamos 5seg al 6. Reservamos. Ponemos en el vaso la harina con la mantequilla. Mezclamos 15seg al 6. Añadimos los quesitos y las avellanas molidas. Volvemos a mezclar otros 15 seg al 6. Sacamos la masa a un papel film, la envolvemos y reservamos en la nevera por un minimo de 2 horas.
Pasado ese tiempo extendemos la masa de las galletas dentro de dos films y cortamos con un cortador. Colocamos las galletas en la bandeja del horno, tan juntas como queramos porque no crecen. Las espolvoreamos con pimienta y tomillo o cualquier hierba que os guste. Cocemos en el horno precalentado 180º durante unos 10-15min.