Sin duda una muy buena opción para deslumbrar a nuestros invitados, una combinación muy suave aunque pueda parecer lo contrario, en un formato individual muy llamativo que hará disfrutar hasta al menos chocolatero.
Mousse de Turrón por Cucharita de Palo
INGREDIENTES:
100 ml de nata.
1/2 vaso de leche.
1 clara de huevo.
1/2 tableta de turrón blando.
Chocolate blanco para decorar.
Tarta Mousse Dulce de Leche por Raquelgon74
Una tarta deliciosa para los golosos, no queda empalagosa pues la nata le suaviza el sabor al dulce de leche y siempre que la he hecho ha sido un éxito. La verdad es que somos muchos los que coincidimos tras haber probado la tarta en que su sabor recuerda muchísimo a los caramelos de toffe, es una de las que más me gustan y si a esto le añadimos que no lleva apenas trabajo y la puedes tener preparada con antelación … ¿ Qué más le podemos pedir?. Probadla y ya me contaréis.
Mousse de Melocoton por Flormzn
Ingredientes:
Para la base
Un molde de 24 cm1
Paquete o rulo de galletas
70 gr. de mantequilla
1 chorrito de leche
2 cucharadas de licor de melocotón
Para la mousse
250 gr. de queso Philadelphia o similar
600 ml. de nata para montar
160 gr. de azúcar
1 lata grande de melocotón en almibar
30 ml. de licor de melocotón
7 hojas de gelatina,
Para la cobertura
3 mitades de melocotón en almíbar
100 ml. de licor de melocotón
100 ml. del almíbar del melocotón
3 hojas de gelatina
Mousses Individuales de Fresa y Yogurt por Lareposteriademiguel
Ingredientes :
Para 8-10 mousses de diámetro 6 centimetros.( Dependerá de la altura ).
Base:
150 gr. de Galletas Oreo.
( Sin relleno)
60 gr. de Mantequilla.
Mousse de Fresa:
150 gr. de Puré de Fresas.
30 gr. de Azúcar.
3 Hojas de Gelatina Neutra.
200 ml. de Nata para montar, 35%MG.
Mousse de Yogurt:
250 gr. de Yogurt Griego
30 gr. de Azúcar.
3 Hojas de Gelatina Neutra.
200 ml. de Nata para montar, 35%MG.
Decoración:
Rizos de Chocolate sabor a Fresa.
Panatellas de Chocolate Blanco y Rosa
Mousse de Queso Crema por Gijonesa
Ingredientes:
Para la base:
Un puñadito de nueces troceadas
Galletas al gusto
Mantequilla
Para la tarta:
300 gr de queso crema
200 ml de nata para montar
3 claras de huevo
100 ml de leche
60 gr de azúcar glass
3 hojas de gelatina
Para la cobertura:
1 hoja y media de gelatina
125 gr de miel
125 ml de agua
Nueces en mitades
Tarta Mousse Dulce de Leche por Raquelgon74
Una tarta deliciosa para los golosos, no queda empalagosa pues la nata le suaviza el sabor al dulce de leche y siempre que la he hecho ha sido un éxito. La verdad es que somos muchos los que coincidimos tras haber probado la tarta en que su sabor recuerda muchísimo a los caramelos de toffe, es una de las que más me gustan y si a esto le añadimos que no lleva apenas trabajo y la puedes tener preparada con antelación … ¿ Qué más le podemos pedir?. Probadla y ya me contaréis.
Cestitas de Chocolate con Frambuesas por Lareposteriademiguel
Sorprende a tus invitados con el postre que hoy os enseño, espectacular puesta en escena donde las haya. Chocolate y frambuesas una combinación de sabores idónea, acompañada por un esponjoso bizcocho y una suave mousse de moca.
Tarta Mousse de Violetas por Cuine
Ingredientes:
Base de galletas
20 galletas
50gr mantequilla fría
Mousse de violetas
150gr caramelos violetas
1 tarrina queso cremoso
500ml nata montar -bien fría-
7 hojas de gelatina
125ml leche
Cobertura
150gr agua
80gr caramelos violeta
3 hojas de gelatina
Mousse de chocolate blanco y fresa. Thermomix Tm5.
Os dejo una receta que hice la semana pasada.
Estaban muy ricos y la textura era estupenda, pero el limón mataba todo el sabor de las fresas y del chocolate, aunque no puse toda la piel de un limón porque era muy grande. Lo repetiré pero no pondré la piel del limón, ni el zumo, tan sólo echaré un chorrito.