Los verdaderos xuxos se hacen con una masa que lleva levadura de panadería y en la que hay que respetar los tiempos de los levados, pero si queremos hacer unos pastelitos rápidos y parecidos a ellos, podemos optar por estos que se hacen enseguida partiendo de los bollitos de pan de leche que hay a la venta.
Bundt Cake de mascarpone, mango y almendra por Ishtar
Este bizcocho queda como una suave tarta de queso, es una delicia para cualquier tarde de merienda con amigos.
Arroz con leche egipcio por Marisalas
Viendo uno de los capítulos de «Me voy a comer el mundo», de Canal Cocina, ví este arroz que me llamó mucho la atención porque no se parece al nuestro para nada, empezando porque se hace con arroz remojado y siguiendo porque se utiliza nata espesa y coco rallado, y terminando con que se comen con todo tipo de frutos secos a elegir, en fin, que es otra manera de hacer arroz con leche en estas fechas, está delicioso y muy muy diferente.
Torrijas Paso a Paso por Juanpe
Hoy os traemos este estupendo paso a paso que hizo Juanpe: «Pan de ayer, torrijas para hoy…»
Elaboración: Cortamos rebanadas de las barras con cuchillo de sierra con cuidado de no aplastar la miga, de un grosor aproximado de 2 cm y en ángulo para hacerlas más grandes. Preparamos la mezcla para bañarlas, la templamos un poco (si el pan está muy duro se calienta más) y a continuación bañamos las rebanadas hasta que estén bien empapadas…
Tarta de chocolate, nata y toffe por Mendia
Hace poco descubrí una nueva forma de hacer una tarta . . . es agujereando sin piedad un bizcocho y con la ayuda de una manga pastelera rellenarlos de la crema que mas nos guste y se termina poniendo la cobertura
Magdalenas trikitri por Covaro
Covaro publicó ayer está receta clásica en el foro de cocina, una receta riquísima de magdalenas que creo que todos hemos hecho alguna vez, ¿la has probado?
Pink velvet cake por Marisalas
Un delicioso bizcocho de color rosa, original y realmente bueno.
Tarta criadas y señoras por Encarnasao
Una deliciosa tarta de la película Criadas y Señoras, también llamada Mississippi Mud Pie. Es una rica tarta de chocolate que sale en varias ocasiones en la película y que tienes que probar.
Tarta de nata y toffe por Lalas
Una delicia de tarta, es un bizcocho jugoso, untada cada capa con 2 cucharadas buenas de caramelo de toffe, y con una suave capa de nata montada, está riquísima.
Bizcocho de limón glaseado por Marisalas
Un bizcocho super jugoso y muy gustoso, con un saborcito a limón maravilloso y con el glaseado ya termina de ser una verdadera delicia, si las fotos dan ganas de comérselo, cuando empiezas con un trocito ya no quieres terminar.
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