Ingredientes: para 4 o 6 panecillos (según la talla)
450 gr de harina (yo puse 1 + 1/4 vaso de pequeña espelta integral y el resto de harina de trigo T55)
1 bolsita se levadura seca (yo solo pongo 1 cc rasa)
250-300 ml de agua (1 vaso a un dedo del borde)
2 cs de aove
2 cs de yogur blanco (puse queso fresco batido)
½ cc de cúrcuma
1 cc de azúcar,
1 cc de sal
1 huevo batido para dorar (no puse)
Semillas de sésamo para decorar (no puse)
Ingredientes:
40 g de aceite
40 g de manteca
8 jamoncitos de pollo
100 g de tomate triturado natural
130 de cebolla a gajos
150 de coñac
1 hoja de laurel
6 dientes de ajos
1 pastilla de caldo de pollo o sal
Piñones ( opcional)
Ingredientes:
Un pulpo de un kilo o más
2 ó 3 cebollas blancas
4 tomates maduros
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Guindilla
Ingredientes: por persona
150 gramos de pasta rellena
Para la salsa:
10 tomates secos
2 cucharadas de queso parmesano
1 cayena
1 diente de ajo
Un chorrito de vinagre y dos cucharadas de aceite.
Parmesano
Albahaca
Ingredientes:
3 latas de atún.
2 quesitos.
50 gr. De aceite.
50 gr. De mantequilla.
75 gr. De harina.
1 cebolla pequeña.
300 gr. De leche.
Sal, perejil, nuez moscada y pimienta (al gusto)
Ingredientes: para 4 personas
4 pechugas de pollo
1 cebolla grande picada (ó 3 cucharadas de cebolla frita deshidratada, o también mitad y mitad)
1 puerro picado
1 vaso o un poquito más de caldo (o 1 cacito de caldo Knorr disuelto en agua)
1 chorrito de brandy (o 1 vasito de vino blanco)
2 cucharadas de aceite oliva virgen extra (3 cucharadas si no utilizáis cebolla frita deshidratada)
Sal
Pimienta
1 cucharadita de maicena (opcional)
Ingredientes:
Arroz blanco cocido
Una lata de atún al natural
Media manzana verde
Pepinillos agridulces
Aceitunas negras
Palitos de cangrejo
Mayonesa
Queso crema
Sal
Pepinillos y lechuga para adornar
Ingredientes:
Lechuga
Pan
Pechuga de pollo
Bacon ahumado
Queso parmesano
Salsa César
1 diente de ajo pelado
Ingredientes:
250 gr. de fideos chinos
150 gr. de zanahoria
200 gr. de langostinos cocidos y pelados
100 gr. de brotes de soja
150 gr. de guisantes
1 diente de ajo
60 gr. de salsa agridulce
10 gr. de salsa de soja
100 ml. de aceite de oliva virgen
1 pizca de sal
Ingredientes:
4 huevos
250g de picadillo
200g de secreto ibérico
2 patatas
1 cebolla
Sal
Aceite
Perejil para adornar