Hoy he preparado para comer un «experimento» que nos ha resultado riquísimo…
Elaboración: Ponemos en el vaso todos los ingredientes, excepto el queso. Programamos 14 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Cuando falten dos minutos para finalizar el tiempo, añadimos por el bocal un cubilete de agua y el preparado de la salsa de queso.
Dejamos finalizar el tiempo. Añadimos el crujiente de bacon y removemos 30 segundos, giro izquierda, velocidad cuchara.
Servir inmediatamente…
No tengo palabras, nada más deciros que si os gustan las tartas de queso, aprovechad y hacedla, porque es una delicia…
Elaboración: 1. En un recipiente batir las 3 claras de huevos hasta que estén espumosas (yo las he echado en el vaso de la Thermomix , con la mariposa en la cuchillas, durante 4 minutos a velocidad 3), luego agregarle 1 cucharada de azúcar y batir hasta formar un merengue (en la Thermomix se añade por el bocal la cucharada de azúcar y se mezcla a velocidad 3, durante 40 segundos). Reservar (este paso lo he hecho el último para que no se bajaran las claras).
2. En un bol, batir bien las yemas con 60 gr. de azúcar, hasta que quede bien cremosa la mezcla. Reservar…
No es propiamente una receta solo una idea para hacer una tarta fácil pero bastante aparente y muy rica. La hice sobre la marcha para una emergencia utilizando:
Fresas, limpias, cortadas y previamente aliñadas con un poco de azúcar que tenía en la nevera.
Dos paquetes de premezcla de bizcocho, uno amarillo y uno red velvet cake.
Nata a gogó montada en thermomix con un poco de azúcar según instrucciones habituales.
Elaboración:
Pulverizar las avellanas junto con el azúcar en una batidora de vaso hasta conseguir un polvo fino. Fundir el chocolate en un microondas a potencia media, moviéndolo bien y parando cada 30 segundos, una vez esté completamente líquido, añadir el polvo de avellanas y mezclar bien. Ahora cogeremos las obleas haciendo 5 grupos de 5 unidades. Untar cada capa con esta crema extendiéndola muy bien, han de quedar muy finas…
Buscando una foto de V, me he encontrado con la foto de la empanada de Encarna, como para encontrarla…
Así que os la dejo que ya la conoceréis tod@s pero está muy rica y lo mismo os apetece repetir
Yo le eché azúcar moreno por encima…
Es la mejor mezcla que existe, sea en lo que sea, en cremas, en mousses, en magdalenas, en galletas o en lo que sea, la naranja y el chocolate son una pareja irresistible y para mi gusto, inseparable, pero bueno por separado también están buenos…
Elaboración: 1. Echar en el vaso el azúcar y pulverizar 30 segundos, velocidad 5-7-9. Añadir la piel de la naranja, pero solo lo naranja sin nada de blanco, se saca muy bien con el pelapatatas, y volver a pulverizar 30 segundos, velocidad 5-7-9. Añadir ahora la naranja bien pelada sin nada blanco y troceada 5 segundos, velocidad 5- 7-9…
Desde luego me ha dado por la naranja confitada, pero es que me encanta, suelo hacer un buen montón de naranjas y las guardo con su almíbar en un bote grande, de esa manera las tengo siempre a disposición para hacer cualquier postre o utilizarlas en repostería. Si buenas estaban las galletas de naranja confitada, esta de cítricos está de escándalo. La receta la copié de Tiramisusa, que a su vez explicaba que era una receta original de Alegna, le doy las gracias desde aquí, a las dos, por su receta. Probadlas, merece la pena…
¡Lo que me gusta a mí esta receta!
Elaboración: Ponemos las verduras en el vaso: 4 seg. vel. 5.
Añadimos el AOVE: 10 min. Varoma, vel. 3 ½ (cuando lleve un par de min. bajamos a vel. 1)
Añadimos el resto de ingredientes, excepto los champis y la albahaca: 33 min. Varoma, giro ida. vel. Cuchara.
Añadimos los champis: 12 min. Varoma, giro izda, vel. Cuchara.
Añadimos un toque de albahaca.
Dudo si la he puesto …..pero como están muy ricas allá va…
Elaboración: Mezclar bien la harina con la levadura y el baking soda.
Precalentar el horno a 180º (arriba y abajo y aire si teneis), colocar la rejilla del horno en el segundo carril empezando por abajo.
Batir la mantequilla a temperatura ambiente con los azúcares ( en TH. 30 segundos en V. 3,5). Añadir los huevos uno de cada vez y batir hasta que estén integrados, añadir la vainilla. Añadir la harina y mezclar ( TH en V.6.). Con una espátula añadir y mezclar, la avena, los cereales , los chips de chocolate y los marshmalows por este orden.
Hoy os traigo unos panecillos riquísimos y super rápidos que vienen en la revista txm, pero que por lo visto, ya los había publicado mongeta por el 2006. Así que recuperamos una receta fantástica, porque son super ricos y muy faciles de hacer. Quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro… son fantásticos…