Ingredientes:
Para el bizcocho:
250 gr de azúcar
1 naranja entera de zumo sin pelar
3 huevos
100 gr de aceite de girasol
1 yogur natural
250 gr de harina
Un pellizco de sal.
Para la crema pastelera:
500 ml de leche
50 gr de maicena
1 huevo
125 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
1 cc de esencia de Vainilla
1 rama de canela
Ingredientes:
Para la masa:
500g de harina de fuerza,
50 ml de aceite de oliva,
300 g de agua,
10g de sal,
4g de levadura seca (o 12,5 g de la fresca),
Para el relleno de la masa:
Una rodaja de pimiento rojo,
Un diente de ajo,
Un puñado de queso rallado curado,
Una cucharada de sobrasada.
Para pincelar el pan:
Aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes:
1 huevo
2 cucharaditas aroma de vainilla líquido
200gr de mantequilla -a temperatura ambiente-
80gr azúcar glas
50gr maicena
200gr harina de trigo
1 cucharadita levadura royal
Ingredientes:
Preparación para el pan:
300 gr. de agua.
100 gr. de aceite de oliva.
2 cucharaditas de sal.
1 cucharadita de azúcar.
25gr de levadura prensada.
600 gr. de harina. (mitad de fuerza, mitad normal)
2 cucharadas colmadas de orégano.
3 cucharitas de ajo en polvo.
Para el relleno:
250gr de jamón york, he usado un paquete de lonchas para sandwich.
6 tranchetes de queso, el mío era cheddar.
Una latita pequeña de champiñones.
Tomate frito o kepchup
Ingredientes:
200g harina panificable mix B de Schar (sin gluten)
12g levadura fresca
1/2 cucharadita (de café) de sal
1 cucharadita (de café) de azúcar
60g agua
60g leche
20g aceite oliva v.e.
Mantequilla para untar la sartén
Para el relleno
300 g de queso rallado fundente
1 huevo
Opcional: 80-100g jamón curado
Ingredientes:
500 ml. nata líquida
100 ml. leche
450 gr. Philadelphia Milka (3 tarrinas)
40 gr. azúcar
10 ml. ron
2 sobres de cuajada
1 rulo de galletas María
80 gr. margarina o mantequilla
Ingredientes:
300 grs harina sin glúten
200 grs mantequilla a temperatura ambiente
100 grs azúcar
Pepitas de chocolate
Ingredientes:
Medio litro de nata Pascual (para este flan no vale otra)
1 paquete de flan hacendado sin glúten
Medio litro café.
Ingredientes: (para unas 20uds)
350ml agua tibia
25g aceite de oliva
20-30g miel o azúcar invertido
1 cucharadita de postre de azúcar
1 huevo
12g levadura fresca
300g harina panificable Proceli o panificable del Carrefour o de Alcampo
75g harina de arroz Hacendado o Nomen
25g harina Maizena
2-3g sal
