Ingredientes: para unos 16 bollitos de 37 grs
300 gr de harina de fuerza ( la del «día » normal vale )
5 gr de levadura seca de panadería ( la de la marca Maicena tiene ese peso)
60 gr de Miel de Azahar Bee Honey
5 gr de sal
25 gr de mantequilla a temperatura ambiente
150 gr de leche
60 gr de yogur natural
Ingredientes:
1 Rollo de hojaldre fresco rectangular, el mío como siempre del Lidl.
1 tarrina de postre de manzana asada de 150g. (de Mercadona)
Canela en polvo.
Azúcar moreno para espolvorear.
Ingredientes:
Para los cupcakes (para unos 12 cupcakes)
170 gr. De mantequilla a temperatura ambiente
140 gr. De azúcar
3 huevos
140 gr. De harina con levadura, ó normal y ½ sobre de levadura
80 gr. De nueces
2 y media cucharaditas de café istantáneo disuelto en una cucharada de agua caliente
1 sobre de gasificante (el sobre doble) ésto es Gaseosas El Tigre o del Mercadona
Para decorar: bolitas de cacao, nueces, cacahuetes bañados en chocolate y láminas de coco
Para el glaseado o frosting
2 cucharadas de leche, 2 cucharaditas de café instantáneo
95 gr. De mantequilla a temperatura ambiente
125 gr. De azúcar glacé
Ingredientes:
2 dientes de ajo
80gr aceite oliva virgen extra
600gr de pollo – cortado en trozos medianos-
150gr de pimiento rojo y verde cortado en cuadrados no muy grandes
150gr de judías verdes cortadas en trozos de 2 cm aproximadamente
100gr de tomate triturado
1 o 2 cucharaditas de sal – al gusto-
1 ramita de romero
1/2 cucharadita de pimentón dulce
2 o 3 pellizcos de hebras de azafrán
300gr de arroz bomba
600gr de agua
2 pastillas de caldo ave
100gr de garrafón
Ingredientes: (para 4 personas)
1 paquete de espaguetis de tinta de calamar.
1 sepia grande.
4 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Gambas.
Queso rallado.
Vino blanco opcional.
Ingredientes: para 4 botecitos de 250 ml.
500 gramos de fresas en su punto, ni maduras ni verdes
500 gramos de azúcar
1 limón pelado sin la piel blanca interior y sin pepitas
1 manzana reineta pelada
Ingredientes:
2 planchas de masa especial empanadas
Medio pimiento amarillo
3 pimientos verdes medianos
1 pimiento rojo pequeño
1 cebolla dulce
2 huevos cocidos
3 latas de atún
Salsa de tomate casera
Aceite de oliva
Huevo batido para pincelar
Un parfait (del francés: perfecto) es un postre helado preparado a base de cremas que se moldea en semiesferas, terrinas, moldes individuales o se sirve en copas de vidrio para que se vean las capas.
Entre sus ingredientes lleva huevos, frutas, crema de leche, saborizantes como licores, café, chocolate, praline de frutos secos, crocantes, etc.
Ingredientes:
1/2 l de nata
2 cucharadas azúcar vainillado
Medio vaso de leche
5 hojas de gelatina más 1 para la cobertura
3 natillas
Base:
20 galletas
50gr mantequilla fría
Ingredientes: (para 2 personas)